โรงแรมและท่องเที่ยว

ทุกวันนี้ธุรกิจโรงแรมได้พัฒนาไปอย่างรวดเร็วมาก ไม่ว่าจะเป็นในด้านของรูปแบบของผลิตภัณฑ์หรือการบริการ สำหรับประเทศไทยซึ่งเป็นเมืองท่องเที่ยวนั้น การปรับกลยุทธ์ต่างๆ ให้ก้าวทันการเปลี่ยนแปลงของโลกนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญมาก สำหรับตัวผมเองเวลาไปท่องเที่ยวนั้น สิ่งสำคัญลำดับแรกในการเลือกโรงแรมเลยก็ต้องเป็นเรื่องของความสวยงาม ความใหม่ และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เช่น สวนน้ำ หรือ Kids Club ซึ่งจำเป็นมากสำหรับคนที่มีครอบครัวและลูกเล็กเช่นผม

แต่พอเที่ยวไปสักพักก็จะเรียนรู้ได้ว่าสิ่งที่สำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าปัจจัยข้างต้นเลยก็คือการบริการ ซึ่งการบริการนี้เป็นปัจจัยสำคัญอันดับต้นๆ ที่เขาใช้คัดเลือกหรือแบ่งเกรดโรงแรมว่าจะได้รับเลือกเป็นโรงแรมระดับห้าดาว หกดาวหรือไม่ ดูเผินๆ เหมือนไม่น่าจะเป็นเรื่องที่สำคัญ แต่จริงๆ แล้วเป็นเรื่องที่สำคัญมาก โดยเฉพาะเมื่อเราเดินทางไปยังเมืองที่เราไม่คุ้นเคยหรือไม่ได้ศึกษาข้อมูลก่อนการเดินทาง การบริการเหล่านี้จะช่วยทำให้การเดินทางของเราราบรื่น ไม่ต้องสะดุดกับเรื่องที่จะมากวนใจต่างๆ ดังนั้นระยะหลังของการเดินทาง ผมจะเลือกโรงแรมที่การบริการได้มาตรฐานเป็นหลัก ยกเว้นสถานที่เดิมๆ ที่ผมเคยไปมาแล้ว และมีความประทับใจอื่นๆ ปะปนอยู่

อย่างไรก็ดี จากผลการสำรวจความต้องการของนักท่องเที่ยว พบว่าสิ่งที่เขาต้องการเป็น 3 อันดับแรกของการไปพัก และเป็นส่วนสำคัญในการตัดสินใจเลือกโรงแรม คือ อาหารเช้าฟรี ร้านอาหารที่ได้มาตรฐาน และบริการ WiFi ฟรี ส่วนผลสำรวจการร้องเรียน 3 อันดับแรก คือ มารยาทของพนักงาน ห้องไม่พร้อมตามเวลาที่เข้ามาเช็กอิน และไม่มี WiFi ฟรี ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะครับว่า WiFi ปัจจุบันกลายมาเป็นปัจจัยหลักของการเดินทางไปแล้ว เพราะการติดต่อสื่อสารปัจจุบันนี้เป็นเรื่องที่สำคัญมาก โดยเฉพาะการติดต่อทางธุรกิจ เลยไม่น่าแปลกใจเลยว่า WiFi จึงมีความสำคัญเป็นอันดับแรกๆ จากการสำรวจ

ดังนั้น เจ้าของโรงแรมใดที่ยังไม่พัฒนาเรื่องของ WiFi หรือคิดว่าไม่สำคัญนั้น คงต้องคิดและจัดลำดับความสำคัญกันใหม่แล้วนะครับ วันนี้เราคงต้องยอมรับแล้วว่าสังคมก้มหน้าเป็นสิ่งที่ระบาดไปทั่วโลก ไม่รู้ว่าจะต้องขอบคุณหรือตำหนิผู้พัฒนาเทคโนโลยีต่างๆ ดี ไม่ว่าจะเป็น Smartphone Social Media หรือ Application ที่ใช้ร่วมกัน เพราะสิ่งเหล่านี้ทำให้ชีวิตคนเราสะดวกขึ้น ติดต่องานหรือติดต่อหากันได้เร็วขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้คนเราไกลกันมากขึ้นด้วย จะเห็นได้ชัดว่าเดี๋ยวนี้เวลาคนไปทานข้าวด้วยกัน แทนที่จะนั่งคุยกันบนโต๊ะอาหาร กลับกลายเป็นการนั่งจิ้มโทรศัพท์ของแต่ละคนไป ผมก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเราควรจะหาจุดสมดุลของการใช้ให้เจอ เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยที่ไม่ลืมความสัมพันธ์กับคนข้างๆ และครอบครัวของเรา

สำหรับนักท่องเที่ยวนั้น การได้ราคาห้องพักที่ดีที่สุดเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องการ ปัจจุบันนี้การจองโรงแรมผ่านเอเยนต์ในรูปแบบออนไลน์ทางเว็บไซต์น่าจะเป็นช่องทางที่สะดวก ซึ่งมีหลายเว็บไซต์ที่เราคุ้นเคยดี อย่างไรก็ดี มีสิ่งหนึ่งที่ผมอยากจะเตือนนักท่องเที่ยวก่อนการตัดสินใจจองโรงแรมผ่านเอเยนต์ออนไลน์ เนื่องจาก List ที่แสดงให้เราเห็น ไม่ได้เป็นโรงแรมทั้งหมด ปัจจุบันมีคนนำคอนโดของตัวเองมานำเสนอ โดยจะใส่เป็นประเภท Serviced Apartment ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ได้เป็นเช่นนั้น เพราะที่คอนโดจะมีแต่เจ้าหน้าที่นิติบุคคลที่ทำหน้าที่อำนวยความสะดวกเรื่องรับฝากกุญแจของเจ้าของห้องเท่านั้น จะไม่มีบริการต่างๆ เหมือน Serviced Apartment

ถ้านักท่องเที่ยวศึกษาข้อมูลไม่ละเอียด ก็จะทำให้เกิดความไม่สะดวกเวลาเข้าพักได้ อุตส่าห์ลาพักร้อนมาพักผ่อนทั้งที แล้วยังต้องมาหัวเสียกับเรื่องบริการที่ไม่มีให้อีก คงไม่เป็นเรื่องที่ทุกคนต้องการใช่มั้ยครับ ดังนั้นทุกท่านควรศึกษาข้อมูลโรงแรมต่างๆ ให้ดีเสียก่อน อย่าเผลอใจไปกับราคาที่จูงใจเพียงอย่างเดียวไม่ใช่ว่าการจองโรงแรมทางเอเจนต์ออนไลน์ผ่านทางเว็บไซต์ไม่ดีนะครับ เพียงแต่ท่านต้องศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมจากที่อื่นด้วย ตัวผมเองปัจจุบันก็ยังคงจองโรงแรมผ่านทางอินเตอร์เน็ตอยู่ดี ช่วงนี้เป็นช่วงใกล้ปิดเทอมเล็กของโรงเรียนทั้งหลาย ทุกท่านก็คงจะพาบุตรหลานไปเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ อย่างไรก็ดีอย่าลืมเที่ยวในประเทศนะครับ เราในฐานะคนไทยควรช่วยสนับสนุนอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในประเทศให้เกิดรายได้หมุนเวียน และที่สำคัญการท่องเที่ยวยังเป็นปัจจัยทางเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ให้แก่ประเทศได้ปีละหลายแสนล้านบาทท้ายสุดนี้ผมก็ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการพักผ่อนกับครอบครัวและ ได้รับการบริการที่ดีจากโรงแรมต่างๆ ตามที่คาดหวังกันนะครับ