หนุนเอกชนลุยนวัตกรรมมุ่งสร้างมูลค่าข้าวแปรรูป

สนช.กระตุ้นเอกชนไทย สร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวแทนการส่งออก

นายสุเมธ ตันติเวชกุล ประธานมูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ และประธานกรรมการตัดสินรางวัลนวัตกรรมข้าวไทย เปิดเผยว่า มูลนิธิข้าวไทยร่วมกับสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. จัดประกวดรางวัลนวัตกรรมข้าวไทย ประจำปี 2557 เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทย จากปัจจุบันตลาดโลกเริ่มมีการแข่งขันเพื่อแปรรูปจากข้าวเพิ่มขึ้น และไม่ต้องการให้ผู้ประกอบการผลิตข้าวเพื่อขายในเชิงพาณิชย์เท่านั้น พร้อมยกระดับอุตสาหกรรมข้าวไทยให้สูงขึ้นและให้ผู้ประกอบการพร้อมเข้าสู่การแข่งขันในอาเซียน

สำหรับบริษัทที่ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับ 1 ในระดับอุตสาหกรรม ได้แก่ ฟองน้ำสุรดา ฟองน้ำห้ามเลือดทางศัลยศาสตร์จากแป้งข้าวเจ้า ของบริษัท บุณยนิตย์วัสดุแพทย์ สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ข้าวไทยถึง 1,000 เท่า ส่วนรางวัลพิเศษคือ นาโนซิลิคอน สำหรับใช้เป็นขั้วไฟฟ้าในแบตเตอรี่ชนิดลิเทียมไอออน จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งใช้แกลบมาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม

นายพยุงศักดิ์ ชาติสุทธิผล กรรมการนวัตกรรมแห่งชาติ ปฏิบัติหน้าที่แทนผู้อำนวยการ สนช. กล่าวว่า ได้จัดประกวดรางวัลนวัตกรรม ประจำปี 2557 เพื่อต้องการกระตุ้นให้ภาคเอกชนหันมาสร้างเพิ่มมูลค่าด้วยนวัตกรรม เพื่อให้ธุรกิจเติบโตอย่างยั่งยืนมากขึ้น