‘สามัคคีทำบุญ’ ซ่อมโรงอาหารนักเรียน

โดย...ปอย

แฟนๆ ร้านอาหารบาร์บีคิวพลาซ่าช่วงนี้ “อิ่มท้องอิ่มบุญ” กับการระดมรายได้เพื่อซ่อมแซมโรงอาหารให้กับโรงเรียนที่ได้รับผลกระทบจากเหตุแผ่นดินไหว จ.เชียงราย โดยสองผู้บริหารหญิงแห่งบริษัท เดอะบาร์บีคิวพลาซ่าชาตยา สุพรรณพงศ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ร่วมด้วยบุณย์ญานุช บุญบำรุงทรัพย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด ได้เปิดตัวโครงการนี้โดยชักชวนเซเลบริตี้ชื่อดัง อาทิ ศิรประภา จีระพันธุ เมลดา ชูกลิ่น ม.ร.ว.สุทธิภาณี ยุคล และจารุเดช บุญญสิทธิ์ พร้อมหน้าพร้อมตาชวนลูกค้าบาร์บีคิวพลาซ่าทุกท่านร่วมกันทำบุญกับโครงการ “สามัคคีทำบุญ” ซึ่งเป็นกิจกรรมเพื่อสังคมภายใต้กิจกรรมการเปิดตัวโปรโมชั่นอาหารชุด รีฟิล #2 ตอน “สามัคคีรีฟิล” โปรโมชั่นอาหารชุดพิเศษที่จัดขึ้นเพื่อเน้นการคืนกำไรให้ลูกค้าด้วยการเพิ่มมูลค่าให้กับมื้ออาหาร ภายใต้คอนเซปต์ กินไม่ต้องยั้ง สั่งไม่ต้องเกรงใจ ในรูปแบบของการรวมพลังชวนกันมาสนุกกับการรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์กันเป็นกลุ่ม หรือ “สามัคคีรีฟิล” ด้วยขบวนหลากหลายเมนูบุฟเฟ่ต์ที่มีให้เลือกมากมาย เต็มอิ่มครบมื้อ พร้อมเครื่องดื่มให้เติมแบบไม่อั้นในราคาเริ่มต้นเพียงแค่ 325 บาท โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากยอดจำหน่ายอาหารชุดดังกล่าวร่วมกับเงินบริจาคสมทบจากบาร์บีคิวพลาซ่าจำนวนทั้งสิ้น 1 ล้านบาท ถูกนำไปใช้ในการซ่อมแซมโรงอาหารให้แก่โรงเรียนต่างๆ ในพื้นที่ จ.เชียงราย ที่ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์แผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 5 พ.ค. 2557

ลูกค้าบาร์บีคิวพลาซ่าจะได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับโครงการ “สามัคคีทำบุญ” ครั้งนี้ด้วยเช่นกัน เพียงแค่รับประทานอาหารชุดรีฟิลที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ก็เท่ากับได้ช่วยน้องๆ เหล่านั้นแล้ว และเป็นการสนับสนุนโครงการเพื่อสังคม ซึ่งเหมาะกับสถานการณ์ตอนนี้มาก “เด็กนักเรียนหลายๆ คนใน จ.เชียงราย กำลังรอความช่วยเหลือจากทุกคนค่ะ แล้วการที่เราอยู่ในธุรกิจอาหารจึงอยากสร้างโรงอาหารที่แข็งแรงและปลอดภัย เวลารับประทานอาหาร เด็กๆ เหล่านั้นคงจะรู้สึกดีใจไม่น้อย เราเองก็รู้สึกดีและอิ่มใจที่ได้ช่วยน้องๆ เหล่านั้นด้วยเช่นกันค่ะ มารวมพลังร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งกับโครงการสามัคคีทำบุญกันนะคะ” ชาตยา ผู้บริหารหญิงบาร์บีคิวพลาซ่า กล่าวชักชวน

26 ปีที่ผ่านมา “บาร์บีคิวพลาซ่า” ได้สื่อสารกับลูกค้าผ่านตุ๊กตามังกร “บาร์บิกอน” ซึ่งเป็นแบรนด์ไอคอนตัวแทนในการสื่อสารที่ทุกคนคุ้นเคย โดยปีที่ผ่านมามีส่วนแบ่งในตลาดประมาณ 50% กลุ่มลูกค้าเป็นกลุ่มครอบครัว 60% วัยรุ่น 40% หลังจากรีแบรนด์เมื่อต้นปี สัดส่วนวัยรุ่นกลับมาเป็น 60% และกลุ่มวัยรุ่นจะเป็นกลุ่มที่มีบทบาทกับธุรกิจของบริษัทมากขึ้น เนื่องจากเป็นกลุ่มที่มีกำลังซื้อ มีเวลาอยู่ในห้างสรรพสินค้ามากกว่ากลุ่มครอบครัว มีกิจกรรมชอบพบปะเพื่อนฝูง ซึ่งเป็นที่มาของแคมเปญ “รีฟิล กินไม่ยั้ง” ในราคาย่อมเยาเปิดโอกาสลูกค้ารุ่นใหม่ๆ เข้ามาใช้บริการ รวมทั้งการสานความสัมพันธ์กับลูกค้าเดิมที่ชื่นชอบโปรโมชั่นนี้ ส่งผลให้ยอดขายที่คาดว่าจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ และการตอบแทนคืนกลับสู่สังคมก็ต้องการชักชวนคนกลุ่มนี้ด้วย

“บาร์บีคิวพลาซ่าทำธุรกิจในกลุ่มแฟมิลี่เรสเทอรองต์ จึงมุ่งส่งเสริมด้านการศึกษาเป็นหลัก และเด็กก็คืออนาคตของชาติ การริเริ่มนโยบายเพื่อสังคม บาร์บีคิวพลาซ่าเริ่มจากพนักงานในองค์กร ไม่ว่าจะเป็นการส่งเสริมให้ทุนการศึกษาบุตรพนักงาน นโยบายต่อมาคือการปันความรู้สู่องค์กรการศึกษาต่างๆ เช่น กิจกรรมแชร์ประสบการณ์ด้านการทำรีแบรนดิ้ง (Rebranding) เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้มีความทันสมัยมากขึ้น เข้าถึงลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ มากขึ้น ให้ความรู้เพื่อการเติบโตของแบรนด์อย่างยั่งยืนในระยะยาว เช่น การจัดงานสัมมนาการตลาดเชิงอภิปรายกลุ่มนักศึกษา ระดับมหาบัณฑิต เน้นกลุ่มคนรุ่นใหม่และเยาวชนเพราะเป็นกลุ่มลูกค้าหลักของเราด้วยนะคะ

ล่าสุดเมื่อวันจันทร์ที่ 7 ก.ค.ที่ผ่านมา ดิฉันได้ไปสำรวจพื้นที่โรงเรียนบ้านแม่โผง ซึ่งได้ทำโครงการเขียนขอความช่วยเหลือ และอีกหลายๆ โรงเรียนในเขตพื้นที่ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย เช่น โรงเรียนบ้านป่าแดด ก็ทำโครงการส่งรายละเอียดรูปภาพเข้ามา แต่ละโรงเรียนเสียหายมากน้อยแตกต่างกันไปค่ะ บางโรงเรียนผนังร้าว หรือโครงสร้างอาคารเสาร้าวหย่อนลงทำให้เด็กๆ ต้องเคลื่อนย้ายจากอาคารพวกนี้ บางแห่งกระเบื้องหลังคาแตก ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่าก็จะร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) กระทรวงศึกษาธิการ เข้าไปช่วยเหลือโรงเรียนหลายแห่งที่ส่งรูปโรงเรียนเสียหายเข้ามาให้เราพิจารณาคัดเลือกทั้งสิ้น 26 โรงเรียนซ่อมแซมอาคารภายในปีนี้ค่ะ” ชาตยา กล่าว

ร่วมกันทำบุญ 31 ส.ค.นี้ คลิก www.facebook.com/barbqplazathailand