ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การเข้ามาของกระแสการช็อปปิ้งสินค้าออนไลน์ ทำให้ความจำเป็นในการมีพื้นที่ร้านค้าขนาดใหญ่ดูมีความสำคัญน้อยลงไปทุกทีๆ เนื่องจากสมัยนี้คนจำนวนมากสามารถเสิร์ชหาสินค้าต่างๆ ที่ต้องการ และสั่งซื้อได้เพียงไม่กี่คลิกเท่านั้น ดังนั้น หากร้านค้าใดยังคงใช้โมเดลร้านค้าขนาดใหญ่อยู่ ก็จำเป็นต้องหันมาปรับกลยุทธ์เพื่อรองรับกับความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคในยุคดิจิทัลให้มากขึ้น

บอบ ฟลิปส์ ผู้ให้คำปรึกษาด้านการจัดการร้านค้าจากรีเทล ดอกเตอร์ ให้ข้อแนะนำว่า ปัจจุบันผู้ประกอบการธุรกิจ โดยเฉพาะรายย่อยจำเป็นต้องหันมาทบทวนการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ในร้านให้เกิดประโยชน์มากขึ้น โดยปัจจุบันนี้หลายร้านค้าก็ได้นำไอเดียต่างๆ มาใช้ให้เกิดประโยชน์ แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็เห็นจะเป็นการใช้ไอเดียสุดสร้างสรรค์ อย่างการเปิดพื้นที่ในร้านให้กับพาร์ตเนอร์ หรือร้านค้าอื่นที่จะมาเช่าพื้นที่ขายของ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเจ้าของร้านมากขึ้น

หากการหาพาร์ตเนอร์หรือผู้เข้ามาเช่าพื้นที่ในร้าน เป็นสินค้าที่เกื้อหนุนกัน เช่น เป็นอุปกรณ์เสริม หรืออะไหล่ของสินค้าที่เจ้าของร้านเดิมขายอยู่ การปล่อยให้คนอื่นมาเช่าพื้นที่ในร้านก็จะเกิดประโยชน์สูงขึ้นไปอีก เพราะจะยิ่งทำให้ร้านค้ามีความครบครัน ตอบสนองโจทย์ของลูกค้ามากขึ้น เนื่องจากมาที่นี่ที่เดียวได้ทุกอย่างครบ

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ต้องระมัดระวังให้ดี คือ สินค้าหรือบริการของผู้ประกอบการรายอื่นจะต้องไม่กลายมาเป็นตัวบ่อนทำลาย หรือลดคุณค่าแบรนด์สินค้าของเจ้าของร้านเดิมให้ลดน้อยถอยลง เพราะนอกจากจะรกเกะกะพื้นที่แล้ว ก็ยังอาจมาทำลายฐานลูกค้าเดิมให้หนีหายไปอีก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสินค้าที่เข้ามาเป็นคู่แข่งกับสินค้าของเจ้าของเดิมโดยตรง

นอกเหนือจากกลยุทธ์การเปิดให้เช่าพื้นที่แล้ว แกรี แอมโบสิโน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บอสตัน ซอฟต์แวร์ ก็ให้คำแนะนำอีกว่า การฝึกหัดพนักงานหรือลูกจ้างที่จ้างอยู่ให้มีทักษะในการให้บริการที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในระดับปัจเจกบุคคลได้มากขึ้น ซึ่งจะทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าไม่สามารถหาได้จากการช็อปปิ้งในระบบออนไลน์

ข้อมูลจากนิตยสาร บลูมเบิร์กบิซิเนส วีก ระบุว่า ปัจจุบันลูกค้าในสหรัฐที่เข้ามาซื้อของในร้านค้ากว่า 70% ล้วนแล้วแต่มีเป้าหมายในการเข้ามาซื้อสินค้าที่มีอยู่ในใจก่อนแล้ว และที่เข้ามาก็เพราะต้องการบรรยากาศและอารมณ์ในการช็อปปิ้งที่ในอินเทอร์เน็ตให้ไม่ได้ ซึ่งนั่นทำให้ต้องสร้างความมั่นใจให้ดีว่าร้านค้าจะต้องไม่ทำให้อะไรผิดพลาด เพื่อสร้างความประทับใจ

“การปรับเปลี่ยนไปสู่โมเดลการให้บริการที่มีศักยภาพสูง ก็สามารถดึงดูดลูกค้าให้มาเลือกซื้อสินค้าในร้านได้มากขึ้นเช่นกัน และยิ่งถ้าลูกจ้างของคุณมีความเชี่ยวชาญในการจัดการร้านค้ามากขึ้น คุณก็ไม่จำเป็นต้องมีร้านค้าใหญ่ๆ อีก” แอมโบสิโน กล่าว

จึงนับเป็นกลยุทธ์ดีๆ ที่ผู้ประกอบการร้านค้าต่างๆ ไม่ควรมองข้าม