เอสแอนด์พีลุยตปท.เปิด6สาขาใน3ปี

นางภัทรา ศิลาอ่อน ประธานกรรมการ และนางจันท์นิภา สุริยง รองประธานอาวุโสฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท ผู้บริหารร้านอาหารเอส แอนด์ พี ภัทรา พลาโต สยามคิตเช่น บางกอกแจม ในประเทศต่างๆ เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนขยายร้านอาหารภายใต้แบรนด์ต่างๆ ไปยังต่างประเทศอีก 6 สาขา ภายใน 3 ปี จากปัจจุบันที่มีร้านอาหารรวม 19 สาขา ในประเทศต่างๆ เช่น อังกฤษ สิงคโปร์ ออสเตรีย ไต้หวัน เป็นต้น และมีบริษัทในประเทศต่างๆ เช่น เวียดนาม อินเดีย เป็นต้น บริษัทจึงมีเป้าหมายที่จะขยายร้านอาหารภายใต้แบรนด์ต่างๆ ให้ได้ 6 ร้าน ภายใน 3 ปี นับต่อจากนี้

ทั้งนี้ การขยายสาขาในต่างประเทศ บริษัทไม่ได้จำกัดประเทศหรือทวีป แต่ต้องการเลือกผู้ร่วมทุนที่ดีและเหมาะสมกับการดำเนินงานของบริษัทให้มากที่สุด โดยนโยบายของบริษัทคือจะต้องเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่ ซึ่งข้อดีของการมีผู้ร่วมทุนกับคนในพื้นที่หรือในประเทศที่ไปดำเนินธุรกิจร้านอาหารจะช่วยให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างสะดวกมากขึ้น

สำหรับการขยายสาขาใหม่ในปีนี้ ได้ลงทุนเปิดร้านภัทราที่กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย โดยมีผู้ถือหุ้นเป็นชาวสวิส ด้วยงบทั้งสิ้นมากกว่า 50 ล้านบาท ทั้งนี้หากมองภาพรวมยอดขายของร้านอาหารในต่างประเทศปีนี้ คาดว่าจะมีอัตราการเติบโตได้ราว 1213% หรือคิดเป็นมูลค่าราว 800 ล้านบาท จากปีที่ผ่านมายอดขายลดลงจากปี 2551 สืบเนื่องมาจากปัญหาเศรษฐกิจโดยรวมของโลก และปิดร้านในบางสาขาในประเทศสิงคโปร์ เนื่องจากไม่สามารถต่อรองเกี่ยวกับค่าเช่าพื้นที่ได้

สำหรับผลกระทบจากการชุมนุมในประเทศไทยนั้น ปรากฏว่าบริษัทมีร้านอาหารที่อยู่ในพื้นที่เสี่ยงราว 17 ร้าน ทำให้ร้านอาหารในพื้นที่เหล่านั้นไม่มียอดขาย แต่สาขาที่ตั้งอยู่นอกพื้นที่เสี่ยงกลับมียอดขายเติบโตมาก แต่ก็ไม่สามารถทดแทนกันได้

ทั้งนี้ ในส่วนภาพรวมยอดขายในไตรมาสแรกที่ผ่านมา บริษัทพบว่ามียอดขายเติบโตถึง 10% หรือคิดเป็นมูลค่า 169 ล้านบาท เมื่อเทียบกับไตรมาสแรกของปีที่ผ่านมา โดยยอดขายทั้งหมดแบ่งเป็นยอดขายจากประเทศอังกฤษมากสุดคือ 37.7% และสิงคโปร์ 29.8%สวิสเซอร์แลนด์ 23.9% ไต้หวั่น 7% และอื่นๆ 1.6%