ไม่หวั่นการเมืองวุ่นคอมพาสฯ ลุยบริรโรงแรมเพิ่ม

โดย...จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์

การทำธุรกิจโรงแรมในไทย ต้องเผชิญการแข่งขันสูง มีนักลงทุนเข้ามาในธุรกิจนี้มาก หากต้องการอยู่ได้อย่างยั่งยืนในระยะยาว การเลือกให้บริษัทบริหารจัดการธุรกิจดูแลถือเป็นทางเลือกหนึ่งที่ผู้ประกอบการนำมาใช้

ฮามิล ซิงค์ ประธานบริษัทและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท คอมพาส ฮอสพิทอลิตี้ ผู้ดำเนินธุรกิจรับบริหารจัดการธุรกิจโรงแรม เปิดเผยว่า ปัจจุบันบริษัทรับบริหารจัดการห้องพักในไทยกว่า 6,100 ห้อง เช่น เดอะ คอนติเนน กรุงเทพฯ, แกเลอเรีย 10 และ เลอ ฟินิกซ์ สำหรับปีนี้ตั้งเป้าหมายเปิดตัวโรงแรมใหม่ๆ ที่รับบริหารจัดการให้อีกกว่า 1,100 ห้อง และจะขยายธุรกิจรับบริหารจัดการโรงแรมตั้งเป้ามีห้องพักในไทยที่ดูแล 1.5 หมื่นห้อง ใน 35 ปีข้างหน้า

ขณะที่การขยายธุรกิจรับบริหารจัดการโรงแรมในต่างประเทศ ปัจจุบันมีโรงแรมในมาเลเซียที่รับบริหารจัดการ 5 แห่ง โดยอยู่ในกัวลาลัมเปอร์ ยะโฮร์บาห์รู และเกาะลังกาวี ส่วนในอนาคตจะขยายธุรกิจรับบริหารจัดการโรงแรมประเทศอื่นๆ ในอาเซียนเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในประเทศอินโดนีเซียและพม่า อีกทั้งสนใจไปรับบริหารจัดการโรงแรมในตะวันออกกลางด้วย

สาเหตุที่สนใจอินโดนีเซีย เพราะมีประชากรมาก ลักษณะทางธรรมชาติคล้ายไทย มีพื้นที่เหมาะทำรีสอร์ทตามชายหาด (บีช รีสอร์ท) และห้องพักในเมือง น่าจะบริหารจัดการได้ดีเหมือนไทย ขณะที่พม่าเพิ่งเปิดประเทศ มีโอกาสขยายตัวได้อีกมาก เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและนักธุรกิจที่ต้องการไป ส่วนตะวันออกกลางมีโอกาสที่ธุรกิจโรงแรมจะขยายตัวได้มากเช่นกัน เพราะประเทศในตะวันออกกลางมีแผนจัดงานใหญ่ระดับโลกหลายงานตั้งแต่ช่วงนี้ไปถึงปี 2563

ทั้งนี้ บริษัทจะเพิ่มการทำตลาดกลุ่มองค์กรและตลาดออนไลน์มากขึ้น เนื่องจากสถานการณ์การเมืองทำให้นักท่องเที่ยวทั่วไปที่จองห้องพักผ่านตัวแทนจำหน่ายท่องเที่ยวที่ตั้งหน้าร้านมาลดลง แต่กลุ่มองค์กรที่ต้องการติดต่อธุรกิจ และนักท่องเที่ยวที่เดินทางด้วยตัวเองและนิยมจองห้องพักผ่านทางออนไลน์ยังมาก จึงต้องเน้นทำตลาดให้ตรงลูกค้าเหล่านี้

“เหตุการณ์ที่เกิดกับภาคท่องเที่ยวช่วงนี้มีโครงสร้างคล้ายปี 2549 แต่ลักษณะตลาดท่องเที่ยวไทยยืดหยุ่นสูง ฟื้นตัวได้เร็วหลังเหตุการณ์การเมืองจบ และจะโตได้แข็งแกร่งด้วย อย่างไรก็ตามหากไม่มีการเมืองวุ่นวาย ธุรกิจโรงแรมในกรุงเทพฯ จะมีโอกาสโตกว่านี้” ซิงค์ กล่าว

อย่างไรก็ตาม จากปัญหาการเมืองไทย ทำให้บริษัทปรับเป้าหมายอัตราเข้าพักเฉลี่ยทั้งปีนี้ลดลงไม่เกิน 1015% จากปีก่อนที่มีอัตราเข้าพักเฉลี่ย 8090% ปัจจุบันโรงแรมในกรุงเทพฯ หลายโรงแรม มีอัตราเข้าพัก 5060% แต่โรงแรมที่บริษัทบริหารจัดการให้ ยังมีอัตราเข้าพักเฉลี่ย 8090% ส่วนรีสอร์ทต่างจังหวัด อัตราเข้าพักไม่ต่ำกว่า 90% ด้านราคาห้องพักปีนี้อาจไม่ขึ้นจากปีก่อนที่เคยขึ้นได้ 57% เพราะประเมินว่าหลังการเมืองสงบ โรงแรมจะหันมาแข่งจัดโปรโมชั่นแข่งขันราคารุนแรง จึงอยากรักษาราคาให้แข่งขันได้ ด้านเป้าหมายรายได้ปีนี้ยังหวังโต 1520% จากปีก่อนหากเปิดโรงแรมใหม่ที่รับบริหาร ในต่างจังหวัดได้ตามเป้าหมาย

จุดแข็งที่บริษัทใช้แข่งกับบริษัทบริหารจัดการโรงแรมอื่น คือ มีสำนักงานใหญ่ในไทย มีพนักงาน ในไทย เข้าใจตลาดไทยดีกว่าคู่แข่งที่เป็นบริษัทบริหารจัดการโรงแรมนานาชาติที่มีสำนักงานใหญ่ในยุโรป สหรัฐอเมริกา สิงคโปร์ หรือฮ่องกง ทำให้อาจไม่เข้าใจตลาดไทยลึกซึ้ง ขณะเดียวกันยังมีความคล่องตัวในการติดต่อเจ้าของโรงแรมเพื่อปรับกลยุทธ์การดำเนินงานได้ดีกว่าบริษัทรับบริหารจัดการโรงแรมที่อยู่ต่างประเทศ เพราะมีปัญหาอะไรก็พูดคุยกับเจ้าของโรงแรมได้ทันที ดูแลการทำงานได้ใกล้ชิด ต่างจากบริษัทบริหารจัดการโรงแรมที่อยู่ต่างประเทศที่อาจมีกระบวนการทำงานหลายขั้นตอน ทำให้ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงกลยุทธ์ได้ไม่ทันการณ์

นอกจากนี้ ยังประเมินว่าแนวโน้มธุรกิจบริหารจัดการโรงแรมน่าจะโตได้อีกมากในเอเชียแปซิฟิก เพราะเป็นภูมิภาคที่การท่องเที่ยวโตเร็วมาก เมื่อเทียบภูมิภาคอื่น ขณะที่เจ้าของโรงแรมต่างๆ ต้องเผชิญการแข่งขันธุรกิจรุนแรงขึ้น ใครๆ ก็ต้องการมาลงทุนธุรกิจโรงแรม จึงต้องหาบริษัทด้านบริหารจัดการโรงแรมเข้ามาช่วยดูแล

ซิงค์ กล่าวว่า ถึงแม้ไทยมีปัญหาการเมือง แต่ใน ที่สุดไทยยังเป็นประเทศที่น่าลงทุนด้านธุรกิจท่องเที่ยว เพราะจากการสำรวจของมาสเตอร์การ์ดปีก่อน ไทยเป็นอันดับ 1 แหล่งท่องเที่ยวในโลกที่นักท่องเที่ยวอยากมาที่สุด เป็นประเทศที่มีเสน่ห์เรื่องวัฒนธรรม อาหาร รวมทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ เมื่อใด ที่ปัญหาการเมืองจบ เสน่ห์ของไทยที่มีจะดึงนักลงทุนให้กลับมาเอง

ขณะเดียวกัน ยังเป็นผลจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น สิงคโปร์ มีต้นทุนดำเนินธุรกิจสูงกว่า พื้นที่ลงทุนทำธุรกิจโรงแรมใหม่ๆ น้อยแล้ว ทำให้สนใจขยายมาลงทุนในไทย

แม้ไทยจะมีราคาห้องพักเฉลี่ยต่ำกว่าประเทศเพื่อนบ้านมาก แต่ต้นทุนทำธุรกิจต่ำกว่า ทำให้ไทยเป็นประเทศที่ลงทุนแล้วคุ้มค่าเงิน จึงเป็นโอกาสของธุรกิจบริหารจัดการโรงแรมที่จะรับบริหารโรงแรมได้อีกมากในอนาคต