เนเจอร์ฟู้ดช่วยชาวนาหนุนปลูกข้าวอินทรีย์

เนเจอร์ฟู้ด ตั้งเป้าหนุนชาวนาไทยปลูกข้าวออร์แกนิก ชี้ต้นทุนต่ำ เพิ่มมูลค่ากว่า 2 เท่าตัวหนุนเกษตรกรเติบโตยั่งยืน

นายมานพ แก้วโกย ประธานเจ้าหน้าที่ บริษัท เนเจอร์ฟู้ด ผู้ผลิตและทำตลาดข้าวหอมมะลิอินทรีย์ (ออร์แกนิก) บรรจุถุงภายใต้แบรนด์ เนเจอร์ฟู้ด (Nature Food) เปิดเผยว่า บริษัทวางเป้าหมาย 510 ปีนับจากนี้ จะพัฒนาเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในชุมชน จ.สุรินทร์ ไม่ต่ำกว่า 100 ครัวเรือนทำเกษตรกรรมปลูกข้าวอินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสินค้าข้าวไทยเพิ่มขึ้นจากข้าวปกติไม่ต่ำกว่า 2 เท่าตัวต่อปริมาณเดียวกัน

ปัจจุบันมีชาวนาที่เข้าร่วมโครงการปลูกข้าวออร์แกนิกกับเนเจอร์ฟู้ด ราว 5 ครัวเรือน ซึ่งการปลูกข้าวหอมออร์แกนิกมีต้นทุนที่ต่ำกว่าการปลูกข้าวหอมทั่วไป 4,0005,000 บาทต่อไร่ เปรียบเทียบกับการปลูกข้าวปกติมีต้นทุนการปลูกต่อไร่อยู่ที่ประมาณ 7,000 บาทต่อไร่ จากค่าใช้จ่ายด้านสารเคมีปราบศัตรูพืช หรือปุ๋ยเคมี ที่มีแนวโน้มการปรับราคาขึ้น ตามสภาพเศรษฐกิจ

ขณะที่การปลูกข้าวอินทรีย์หากสามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาบริหารจัดการที่ดีจะมีต้นทุนต่ำอยู่ที่ 3,500 บาทต่อไร่เท่านั้น

นอกจากนี้ ข้าวหอมมะลิออร์แกนิกยังต่อยอดไปสู่การเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าด้านคุณค่าโภชนาการต่างๆ ได้ ซึ่งในส่วนของบริษัทได้พัฒนาข้าวหอมมะลิออร์แกนิกบรรจุถุงสูตรต่างๆ อาทิ ข้าวออร์แกนิกเสริมเห็ดชิตาเกะ และผักรวมเพื่อสุขภาพ เพื่อเจาะตลาดกลุ่มผู้รักสุขภาพ โดยปีนี้บริษัทวางเป้าหมายรายได้ 6 ล้านบาท จากปีก่อนมีรายได้ 1 ล้านบาท

ภายใต้แบรนด์เนเจอร์ฟู้ด วางราคาจำหน่ายขายปลีกขนาดบรรจุถุง 600 กรัมอยู่ที่ 140 บาท ที่เริ่มวางตลาดมาตั้งแต่ปี 2556 และได้การตอบรับดีจากกลุ่มเป้าหมายผู้รักสุขภาพ

พร้อมกันนี้ บริษัทยังเตรียมแผนพัฒนาคุณภาพของข้าวไทยที่ผลิตจากชาวนาโดยตรง ด้วยการจัดทำแบบสอบถามสำรวจความคิดเห็นจากกลุ่มเป้าหมายลูกค้าสมาชิก และลูกค้าทั่วไป เพื่อยกระดับข้าวไทยไปสู่ข้าวคุณภาพระดับสูง(พรีเมียม) เพื่อสร้างโอกาสในการทำตลาดจากจุดเด่นข้าวหอมมะลิออร์กานิคที่มีมูลค่าเพิ่มจากสูตรต่างๆ โดยในปีนี้บริษัทวางเป้ารายได้อยู่ที่ 6 ล้านบาท จากปีก่อนมีรายได้1 ล้านบาท