ขาหมูพะโล้นายอู๊ดบุกตลาดอาหารเจ

ขาหมูพะโล้ นายอู๊ด นครปฐม แตกไลน์สินค้าใหม่รับเทศกาลกินเจ

โกอินเตอร์ ส่งออกสหรัฐ ญี่ปุ่น เผยยอดขายในประเทศโตสดใส กำลังซื้อซบไม่กระเทือน

นางอรวรรณ ชิงชัยฤทธิ์ ผู้บริหาร บริษัท แหลมทองอุตสาหกรรมอาหาร เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลกินเจได้เปิดตัวสินค้า ฮองเฮาเจ เข้ามาทำตลาด โดยมีเมนูสินค้ามากกว่า 5 รายการ ได้แก่ ข้าวหมกไก่เจ ข้าวอบเผือกเจ ข้าวแกงเขียวหวานเจ ข้าวโพดต้มยำเจ และซุปเยื่อไผ่เจ เป็นต้น วางจำหน่ายในราคาตั้งแต่ 4555 บาทต่อกล่อง คาดว่าจะสร้างยอดขายเพิ่มขึ้น 5 เท่าจากช่วงในช่วงเทศกาลกินเจ ส่วนช่องทางขายสินค้าจะอยู่ในร้านค้าเพื่อสุขภาพ ร้านอาหารเจ และร้านค้าปลีก

นอกจากนี้ ยังมีแผนเปิดตัวสินค้าอาหารกลุ่มใหม่เข้ามาทำตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อวางเป้าหมายเป็นผู้ผลิตและทำตลาดผลิตภัณฑ์อาหารให้ครบวงจรมากที่สุด โดยปัจจุบันโรงงานผลิตอาหารอยู่ใน จ.นครปฐม คาดว่าผลการดำเนินงานของบริษัทในปีนี้จะมีอัตราการเติบโตอยู่ในระดับที่น่าพอใจ

“ยอดขายในประเทศและตลาดส่งออกมีแนวโน้มเติบโตดีเช่นเดียวกัน และไม่ได้รับผลกระทบจากเศรษฐกิจโลกชะลอตัว โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น ประกอบกับผลิตภัณฑ์อาหารขาหมูพะโล้มีจุดเด่นที่สามารถเก็บได้นาน 1 ปี” นางอรวรรณ กล่าว

ขณะที่ช่องทางจำหน่ายในประเทศจะขายผ่านห้างค้าปลีก ทั้งบิ๊กซี เดอะมอลล์ และท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต มีกลุ่มเป้าหมายเป็นผู้บริโภคที่นิยมจัดงานเลี้ยงหรือกลุ่มครอบครัว วางราคาขาย 395 บาทต่อกล่อง สำหรับนวัตกรรมการเก็บสินค้าอยู่ในรูปแบบการสเตอริไลต์ จึงสามารถเก็บไว้ได้ในอุณหภูมิปกติ หลังจากนั้นเมื่อนำไปรับประทานต้องนำไปอุ่นก่อน

สำหรับขาหมูพะโล้ นายอู๊ด จ.นครปฐม ถือเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (โอท็อป) ในระดับ 5 ดาว ของนครปฐม โดยมีจุดเด่นขาหมูพะโล้สามารถจัดเก็บได้นานถึง 1 ปี ไม่ต้องแช่ตู้เย็นและไม่มีสารกันบูด มีรสชาติตามสูตรต้นตำรับของขาหมูชื่อดังในจังหวัด ถือเป็นนวัตกรรมอาหารแบบใหม่ครั้งแรกของประเทศไทย ภาพรวมยอดขายสินค้า ขาหมูพะโล้ นายอู๊ด นครปฐม ในช่วงที่ผ่านมา เติบโตได้ดีอย่างต่อเนื่อง และไม่ได้รับผลกระทบจากกำลังซื้อในประเทศชะลอตัว เพราะผลิตภัณฑ์อาหาร ขาหมูพะโล้ มีจุดเด่นที่เก็บได้นาน 1 ปีและมีเพียงรายเดียวในประเทศ รวมทั้งได้ขยายตลาดส่งออกไปในประเทศ สหรัฐ และญี่ปุ่นแล้ว พบว่า สร้างยอดขายได้ดีเช่นเดียวกัน