พาณิชย์วุ่นกดราคาจานด่วน

จับมือ6ตลาดสดป้อนไข่หมูราคาถูกผลิตข้าว40ล้านถุงขายต่ำกว่าตลาด

“พาณิชย์” เมินเอ้กบอร์ด ยันขายไข่ราคาต่ำไม่กระทบผู้เลี้ยง จับมือตลาดสด 6 แห่ง ป้อนจานด่วนธงฟ้า

นายยรรยง พวงราช รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า กรณีที่เอ้กบอร์ดเสนอแนะว่าไม่ควรขายไข่ไก่ในโครงการธงฟ้าต่ำกว่าราคาหน้าฟาร์มในโครงการครั้งหน้านั้น ยืนยันว่าการขายไข่ไก่ราคาต่ำ เพราะรัฐบาลต้องการช่วยค่าครองชีพประชาชนและมีปริมาณเพียง 2 ล้านฟอง/วัน หรือ 5% ของไข่ไก่ทั้งระบบไม่ได้แทรกแซงจำนวนมากเกินไป จึงไม่กระทบต่อเกษตรกรและการตรึงราคาไข่คละหน้าฟาร์มไว้ที่ 3.5 บาท/ฟอง เกษตรกรก็มีกำไร เพราะต้นทุนเพียง 2.90 บาท/ฟอง เท่านั้น

กรมการค้าภายในได้จัดทำบันทึกความเข้าใจร่วมกับตลาดสด 6 แห่ง ที่จะจำหน่ายวัตถุดิบ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ ผัก เครื่องปรุงรส ใช้สำหรับอาหารปรุงสำเร็จ (จานด่วน) ในราคาถูกกว่าท้องตลาด โดยร้านในตลาดสดเข้าร่วมโครงการจะมีการติดป้าย Low Price ไว้ให้ร้านอาหารธงฟ้าได้รับรู้ ส่วนร้านอาหารธงฟ้าจะได้รับบัตรจัดซื้อ เพื่อแสดงตัวในการซื้อราคาวัตถุดิบราคาถูก

ทั้งนี้ ความร่วมมือดังกล่าวจะทำให้อาหารจานด่วนในร้านธงฟ้ากว่า 6,000 แห่ง ราคาไม่เกินเมนูละ 25-30 บาท/จาน ส่วนร้านอาหารในห้างค้าปลีก (ฟู้ดคอร์ต) ราคาไม่เกินเมนูละ 35-40 บาท/จาน ถือเป็นทางเลือกในการช่วยเหลือประชาชนต่อไป

สำหรับตลาดสด 6 แห่งในโครงการ คือ ตลาดมีนบุรี ตลาดยิ่งเจริญ ตลาดสี่มุมเมือง ตลาดคลองเตย ตลาดกลางผักและผลไม้ จ.นนทบุรี (ตลาดกลางบางใหญ่) ตลาดเทวราช และจะมีตลาดในสังกัดกรุงเทพมหานครอีก 7 แห่ง มาเข้าร่วมด้วย

นอกจากนี้ จะมีการนำข้าวสารขาว 5% ในสต๊อกรัฐบาลจำนวน 2 แสนตัน มาจัดทำข้าวถุง ขนาด 5 กิโลกรัม จำนวน 40 ล้านถุง ใช้ชื่อข้าวถุงรวมใจ ขายให้ประชาชนผ่าน 3 ช่องทางด้วยกัน คือ ร้านถูกใจ ร้านโชห่วย โชว์สวย และร้านอาหารทั่วไปที่เข้าร่วมโครงการธงฟ้าราคาไม่เกินถุงละ 85 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ต่ำกว่าราคาตลาดที่ 90-125 บาท โดยต้นทุนราคาข้าวสารที่ซื้อจากองค์การคลัง (อคส.) สินค้าตกถุงละ 40.50 บาท โดยจะให้ อคส.จัดหาผู้ปรับปรุงคุณภาพข้าวเพื่อจำหน่ายต่อไป