เอส แอนด์ พี สานต่อโครงการ ‘คิทเช่น ฟอร์ คิดส์’ ปี 5

ภารกิจส่งมอบโรงครัวถูกสุขลักษณะให้โรงเรียนที่อยู่ห่างไกล คือนโยบายหลักในโครงการ “เอส แอนด์ พี (S&P) คิทเช่น ฟอร์ คิดส์” เป็นการเดินหน้าตอบแทนสังคมอย่างต่อเนื่อง ปีที่ 5 ด้วยการสานต่อเสริมสร้างสุขอนามัยและโภชนาการให้กับเยาวชนของชาติ โดยการพัฒนาปรับปรุงโรงครัวให้แก่โรงเรียนในพระบรมราชูปถัมภ์ที่อยู่ในชุมชนห่างไกลให้ถูกสุขลักษณะ

ในวาระฉลองครบรอบ 40 ปี เอส แอนด์ พี ได้ดำเนินการปรับปรุงพัฒนาโรงครัวในภาคอีสาน 2 จังหวัด ได้แก่ โรงเรียนศึกษาสงเคราะห์นางรอง จ.บุรีรัมย์ และโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 32 จ.อุบลราชธานี พร้อมสนับสนุนการทำเกษตรแบบยั่งยืน มอบโรงปลูกผักกางมุ้งแบบไฮโดรโปนิกส์และโรงเพาะเห็ดให้แก่โรงเรียน เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการทำอาหารกลางวันและใช้เป็นแหล่งศึกษาหาความรู้

สำหรับกิจกรรมล่าสุด มณีสุดา ศิลาอ่อน ผจก.ฝ่ายประชาสัมพันธ์และลูกค้าสัมพันธ์ เอส แอนด์ พี ซินดิเคท นำทีมคณะผู้บริหารและพนักงาน รวมทั้งเซเลบริตี้คู่รักดาราชื่อดัง ชาคริตวิริฒิพา แย้มนาม ร่วมทำกิจกรรมปรับปรุงโรงครัวทำอาหารเลี้ยงเด็กๆ ที่โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 32 จ.อุบล ราชธานี ให้สัมภาษณ์รายละเอียดว่า “เราอิ่มใจ เขาอิ่มท้อง” คือความมุ่งมั่นของโครงการนี้ ซึ่งเป็นนโยบาย CSR ที่เริ่มต้นขึ้นอย่างจริงจังตั้งแต่ปี 2551 และเนื่องจากเอส แอนด์ พี มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการ จึงตั้งใจถ่ายทอดสิ่งที่เราชำนาญให้กับเด็กๆ เยาวชนของชาติผ่านโครงการนี้

“ปีนี้ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 5 รวมทั้งสิ้น 13 โรงเรียนแล้วค่ะ ในช่วงแรกก็เริ่มจากนำอาหารไปเลี้ยงเด็กในโรงเรียนที่ขาดแคลน ทำให้เราได้เห็นว่าบางโรงเรียนภาชนะถาดหลุมใส่อาหารกลางวัน เขาใช้จนถาดทะลุแต่ก็ยังใช้กันอยู่ เราจึงมีนโยบายเริ่มสนับสนุนด้านโภชนาการอย่างจริงจัง เพราะเชื่อว่าถ้าเด็กได้รับประทานอาหารครบ 5 หมู่ ก็จะช่วยพัฒนาเรื่องสมองเยาวชนไทยได้ค่ะ โดยสนับสนุนตั้งแต่ในเรื่องการเกษตร เช่น ให้ทุนสำหรับโรงเพาะเห็ด ให้พันธุ์ปลา พันธุ์สุกร ล่าสุดให้ทุนและความรู้สำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ที่โรงเรียนศึกษาสงเคราะห์นางรอง จ.บุรีรัมย์

อีกเรื่องที่ เอส แอนด์ พี ให้ความสำคัญคือโรงครัว โรงเรียนเล็กๆ บางแห่งแทบไม่ใช่ครัวที่ถูกสุขลักษณะเลยค่ะ โดยบริษัทเข้าไปปรับปรุงโรงครัวให้ถูกสุขลักษณะ อาทิ ติดพัดลมดูดอากาศ ติดมุ้งลวดหน้าต่าง ติดหลอดไฟแบบมีฝาครอบ ทาสี ปูกระเบื้อง ซ่อมแซมโต๊ะเก้าอี้ที่ชำรุดและทำความสะอาดโรงครัว ซึ่งโครงการนี้จะมีการติดตามผลสม่ำเสมอค่ะ ว่าโรงเรียนยังขาดแคลนอะไรอีกหรือไม่ และในช่วงปีหลังถ้าโรงเรียนขนาดใหญ่เขียนโครงการเสนอมาที่บริษัท เราก็พิจารณาให้ทุนทำโรงครัวด้วยค่ะ เช่นที่ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 32 จ.อุบลราชธานี

รวมไปถึงพาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเข้าไปอบรมให้ความรู้แก่แม่ครัวและบุคลากรที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้ทางโรงเรียนสามารถดูแลต่อได้เอง และสามารถนำความรู้มาถ่ายทอดให้แก่นักเรียนนำกลับไปใช้กับห้องครัวที่บ้าน เพื่อความมีสุขอนามัยที่ดีและมีสุขภาพแข็งแรง

เอส แอนด์ พี ไม่เพียงแต่จะปรับปรุงโรงครัวให้ถูกสุขลักษณะเท่านั้นนะคะ ยังได้มอบโอกาสทางการศึกษาให้กับเด็กนักเรียนที่จบชั้น ม.3 แต่ขาดแคลนทุนทรัพย์ได้เข้ามาเรียนฟรี ที่ศูนย์การเรียน เอส แอนด์ พี เป็นการศึกษาต่อวิชาชีพระดับ ปวช. แล้วเด็กๆ ก็จะได้รับเงินเป็นรายได้พิเศษระหว่างเรียนอีกด้วย” มณีสุดา กล่าว