แคตโฮเต็ลสุดหรูเจาะตลาดแมวต้องเพอร์เฟกต์

โดย...วรัท เจิ่งประภากร

บ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการมักจะมีไอเดียเริ่มต้นทำธุรกิจบางอย่าง จากความไม่พึงพอใจในสินค้าหรือบริการที่มีอยู่ปัจจุบัน และต้องการนำเสนอสิ่งที่ดีกว่าที่มีอยู่ในตลาดให้แก่ลูกค้าที่ชื่นชอบความสมบูรณ์แบบเหมือนตนเอง

อาบิ เพอร์เซอร์ นักธุรกิจสาวมือใหม่ชาวอังกฤษ ก็เป็นหนึ่งในกลุ่มคนประเภทนี้ เดิมทีเจ้าตัวเคยทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ใส่อานม้าประจำสถานแข่งม้า จนกระทั่งเหตุการณ์หนึ่งได้จุดประกายไฟในการทำธุรกิจของเจ้าตัวขึ้นมา

“วันหนึ่งในเดือน มิ.ย. 2553 ฉันต้องออกจากบ้านไปทำธุระหลายวัน จึงต้องหาสถานที่รับฝากดูแลแมว แต่ต้องตกใจมากเมื่อพบว่าสถานรับเลี้ยงแมวเหล่านี้มีคุณภาพย่ำแย่ ทั้งความสะอาด การบริการ และการตกแต่งภายใน ฉันเลยตัดสินใจลงมือทำธุรกิจนี้เสียเอง โดยแบ่งพื้นที่ภายในบ้านใหม่ที่เพิ่งซื้อมา เพื่อเสนอบริการสุดพิเศษแก่ลูกค้า” เพอร์เซอร์ กล่าว

จากนั้นธุรกิจโรงแรมสำหรับแมวที่มีชื่อสุดหรูว่า ลองครอฟต์ ลักชัวรี แคต โฮเต็ล ก็เกิดขึ้นในปี 2553

สิ่งหนึ่งที่ทำให้ธุรกิจของเพอร์เซอร์โดดเด่นเหนือคู่แข่ง คือ ความหรูหรา และความเอาใจใส่ในรายละเอียดและการบริการที่ยอดเยี่ยม โดยปกติแล้ววัสดุตกแต่งภายในของสถานรับเลี้ยงแมวถูกสร้างขึ้นจากไม้ซึ่งมีโอกาสติดเชื้อได้ง่าย อดีตเจ้าหน้าที่ใส่อานม้าจึงเลือกใช้วัสดุที่ติดเชื้อโรคได้ยากในการผลิตวัสดุตกแต่งภายในสำหรับแมวแทน

นอกจากนี้ นักธุรกิจสาวยังเชื่อว่าแมวเป็นสัตว์ที่มีจิตใจความรู้สึก จึงต้องการได้รับการดูแลที่ดีเฉกเช่นเดียวกับมนุษย์ ดังนั้นจึงต้องออกแบบการบริการการดูแลเอาใจใส่ให้มีระดับที่เทียบเท่ากับการเลี้ยงแมวภายในบ้านของตัวเอง ไม่ใช่ปล่อยให้แมวจ้องมองกำแพงทั้งวัน เหมือนที่อื่นๆ

สำหรับธุรกิจที่ต้องการความสมบูรณ์แบบเช่นนี้ ย่อมต้องมีแหล่งเงินทุนมหาศาล ทว่าเจ้าตัวเลือกแบกรับความเสี่ยงเองโดยการใช้เงินทุนส่วนตัวทั้งหมดกว่า 4 หมื่นปอนด์ (ราว 2 ล้านบาท)

นอกจากนี้ เพอร์เซอร์ยังโชคดีเป็นอย่างมากที่มีสามีทำงานทางด้านสื่อ ทำให้รู้จักคนที่ควรติดต่อสำหรับการทำการตลาด เมื่อถึงเวลาเปิดตัวเจ้าตัวจึงมีโอกาสได้ออกสื่อไปทั่วโลก และเพื่อให้ทันยุคทันสมัย ทางบริษัทยังได้ทำการตลาดผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก อย่างทวิตเตอร์ และเฟซบุ๊ก อีกด้วย

ทว่า แม้ทางบริษัทจะต้องการประชาสัมพันธ์ขนาดไหน เพอร์เซอร์ก็ยังยึดมั่นในความสมบูรณ์แบบ จึงตัดสินใจบอกปฏิเสธสื่อบางสำนักที่ไม่เอาจริงเอาจังพอ หรือไม่เหมาะสมกับประเภทของธุรกิจ เพื่อไม่ให้คุณค่าของแบรนด์ลดลงไป

เมื่อเปิดตัวได้เพียง 6 สัปดาห์ เจ้าตัวก็ตัดสินใจว่าควรมีการทำสาขาแฟรนไชส์เพิ่ม เนื่องจากธุรกิจประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก ขนาดที่ในช่วงคริสต์มาสทางโรงแรมต้องปฏิเสธลูกค้าไปกว่า 150 ราย ทว่าเพอร์เซอร์ก็ไม่มีเงินทุนเพียงพอที่จะเปิดสาขาใหม่เอง จึงต้องใช้วิธีการให้แฟรนไชส์แทน

ในอนาคตนักธุรกิจสาวหวังว่าจะมีสาขาโรงแรมแมวเพิ่มถึง 200 สาขา ภายในระยะเวลา 10 ปี เนื่องจากธุรกิจนี้มีอัตรากำไรที่สูงถึง 90% จึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะดึงดูดให้ผู้ที่สนใจทำธุรกิจเข้ามาซื้อแฟรนไชส์โรงแรมแมวนี้ไป

แม้ว่าธุรกิจนี้จะเริ่มต้นขึ้นในช่วงปี 2553 ซึ่งยังถือว่าอยู่ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจที่หนักหน่วง ทว่าความเอาใจใส่และการไม่ยอมประนีประนอมกับความสมบูรณ์แบบ ทำให้ธุรกิจโรงแรมแมวสุดหรูนี้ประสบความสำเร็จได้อย่างง่ายดาย