ศิลปากรผุดป.เอกโรงแรม

คาดเริ่มเปิดสอนปีการศึกษา2557จับมือพม่าพัฒนาคนวงการท่องเที่ยว

ม.ศิลปากรร่างหลักสูตร ป.เอกการจัดการโรงแรม เล็งเปิดสอนปีการศึกษา 2557 รับประชาคมอาเซียน

นายชัยชาญ ถาวรเวช อธิการบดีมหาวิทยาลัยศิลปากร เปิดเผยว่า ขณะนี้มหาวิทยาลัยกำลังร่างหลักสูตรระดับปริญญาเอก สาขาการจัดการโรงแรม เพื่อรองรับประชาคมอาเซียนที่จะมีความต้องการด้านนี้เพิ่มขึ้น คาดว่าจะเปิดสอนได้ภายในปีการศึกษา 2557 หลังปรับการเปิดภาคเรียนให้สอดคล้องกับประเทศเพื่อนบ้านตามมติของที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) หรือพร้อมกับการเปิดประชาคมอาเซียนพอดี

มหาวิทยาลัยยังเตรียมกระชับความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาในประเทศเพื่อนบ้าน โดยจะเริ่มจากเมียนมาร์ ซึ่งในเดือนหน้าคณะผู้บริหารของ ม.ศิลปากรจะเดินทางไปเมียนมาร์เพื่อพบปะกับคณะผู้บริหารของมหาวิทยาลัยท้องถิ่น 23แห่ง หนึ่งในนั้นมีมหาวิทยาลัยย่างกุ้งด้วย

เบื้องต้น ม.ศิลปากรจะให้ความช่วยเหลือในฐานะเพื่อนต่อเพื่อน เพราะมีความพร้อมมากกว่า ซึ่งจะนำร่องด้านการท่องเที่ยว เพราะทางเมียนมาร์มีความต้องการด้านนี้มากจากการเปิดประเทศ ม.ศิลปากรจึงเตรียมเสนอทุนระดับปริญญาโทหรือปริญญาเอกให้นักศึกษาจากเมียนมาร์ 23 ทุน ในหลักสูตรด้านการท่องเที่ยว และการจัดการมรดกทางวัฒนธรรม

พร้อมกันนี้ ม.ศิลปากรยังจะจัดอบรมด้านการท่องเที่ยวให้กับครูผู้สอนชาวพม่า เพื่อให้คนเหล่านี้ไปอบรมคนของตัวเองต่อไป เป็นการพัฒนาบุคลากรสำหรับรองรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวของประเทศเมียนมาร์ ซึ่งในปลายปีนี้เมียนมาร์จะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์

หลังการอบรม จะสอบถามชาวพม่าว่า หลักสูตรที่จัดอบรมตรงตามความต้องการหรือไม่ ต้องปรับในส่วนใด หรือต้องการคู่มือตำราอะไรเพิ่มเติม ทางมหาวิทยาลัยจะได้จัดความช่วยเหลือให้ได้ตามที่ต้องการ หลังจากนั้นจะขยายความร่วมมือระหว่างกัน นำสิ่งที่จะเป็นประโยชน์ร่วมกันเข้าไปเชื่อม เช่น เรื่องวัตถุดิบ การออกแบบอาจจะจัดโครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ (โอท็อป) ในเมียนมาร์

ทั้งนี้ เมื่อดำเนินความร่วมมือกับเมียนมาร์แล้ว มหาวิทยาลัยจะขยายโมเดลลักษณะนี้ไปยังประเทศอื่นๆ ซึ่งมองถึงความร่วมมือกับอินโดนีเซีย ลาว กัมพูชา มาเลเซีย ด้วย โดยจะค่อยๆ ขยายไป เพราะงบประมาณที่จำกัด จึงไม่สามารถทำแบบปูพรมพร้อมๆ กันได้

นอกจากนี้ ม.ศิลปากรกำลังเร่งจัดทำยุทธศาสตร์รองรับประชาคมอาเซียน คาดว่าจะแล้วเสร็จภายใน 6 เดือน จากนั้นก็จะตามมาด้วยแผนปฏิบัติการ ซึ่งพยายามจะทำให้แล้วเสร็จภายในเดือน ส.ค. เพราะต้องนำแผนมาประกอบการจัดสรรงบประมาณในปีต่อไป