คนไทยแห่แต่งงาน-สังสรรค์

หลังอั้นมาตั้งแต่น้ำท่วมปีที่แล้วอิมแพ็คโกยรายได้กว่า350ล.

อิมแพ็ครับอานิสงส์คนไทยอั้นจัดงานแต่ง งานสังสรรค์เลี่ยงน้ำท่วมปีที่ผ่านมา ทำยอดจองปีนี้พุ่งกว่า 10% โกยรายได้กว่า 350 ล้านบาท

นายพอลล์ กาญจนพาสน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ ผู้บริหารศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิดเผยว่า ภาพรวมการจัดงานแต่งงาน การสังสรรค์ของหน่วยงานภาครัฐและเอกชนในช่วงปลายปีนี้คึกคักอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา

ทั้งนี้ วัดได้จากยอดการจองระหว่างเดือน พ.ย.ที่ผ่านมา จนถึงเดือน ก.พ. 2556 มีจำนวน 115 งาน โดยยอดการจัดงานตลอดปีนี้มีอัตราการเติบโตกว่า 10% เมื่อเทียบกับปี 2554 เนื่องจากบรรยากาศการเลี้ยงสังสรรค์ได้กลับคืนสู่ภาวะปกติ หลังจากประเทศไทยประสบปัญหาน้ำท่วมใหญ่ในรอบ 50 ปีที่ผ่านมา

นอกจากนี้ ยังพบว่าคู่แต่งงานได้เลื่อนการจัดงานแต่งงานจากปีที่ผ่านมา มาจัดงานในปีนี้แทน รวมถึงบริษัทได้เปิดตัว อิมแพ็ค แคเทอริ่ง หรือบริการด้านการจัดเลี้ยงที่ครบวงจร เริ่มตั้งแต่การออกแบบรูปแบบการจัดงานรวมถึงพิธีการ ทำให้มีผลตอบรับที่ดีและสามารถสร้างแบรนด์ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างได้อย่างรวดเร็ว

จากกระแสการตอบรับที่ดีดังกล่าว บริษัทคาดว่าจะมีรายได้จากธุรกิจด้านบริการอาหารและเครื่องดื่มปีนี้ประมาณ 350 ล้านบาท แบ่งเป็นรายได้จากบริการจัดเลี้ยงสัดส่วน 85% จำนวน 300 ล้านบาท บริการอาหารฟาสต์ฟู้ดสัดส่วน 12% จำนวน 40 ล้านบาท บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สัดส่วน 2% จำนวน 4.6 ล้านบาท และบริการอาหารกล่องสัดส่วน 1% จำนวน 3.5 ล้านบาท

“ความหลากหลายและความครบวงจรที่บริษัทสามารถยืดหยุ่นการจัดการให้ตรงต่อความต้องการของลูกค้า ทำให้มีคนมาใช้บริการเพิ่มขึ้น ทั้งหน่วยงานภาครัฐและบริษัทเอกชนรวม 73 งาน เช่นงานแต่งงาน 42 งาน เพราะมีขนาดห้องให้เลือกตามความต้องการ ตั้งแต่ความจุ 80 คน ถึง 1 หมื่นคน ซึ่งถือเป็นจุดแข็งของบริษัท” นายพอลล์ กล่าว

ขณะที่กลยุทธ์การตลาดในปีหน้า บริษัทมีแผนพัฒนาบุคลากรในส่วนของ อิมแพ็ค แคเทอริ่ง ให้มีความโดดเด่นด้านการบริการ ทั้งความสมบูรณ์แบบของทีมงานที่เป็นมืออาชีพ ตั้งแต่การให้คำปรึกษาเรื่องการจัดงานอย่างคุณภาพ ภายใต้งบประมาณของลูกค้า การบริการอาหารและเครื่องดื่ม

“นอกจากนี้ยังเน้นการพัฒนาและเพิ่มความหลากหลายของรายการอาหารให้มากขึ้น เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้ใช้บริการด้วย” นายพอลล์ กล่าว