มาม่าออกรสชาติอาเซียนสู้ศึก

อาหารสำเร็จรูปเออีซีเข้าไทย ชี้บะหมี่ครึ่งปีโตต่ำมากแค่2%

“มาม่า” พัฒนาบะหมี่รสอาเซียน ตั้งการ์ดสู้ทัพอาหารสำเร็จรูปต่างชาติบุกไทยคาดครึ่งปีโตแค่ 2% ต่ำสุดในหลายปี

นายเวทิต โชควัฒนา กรรมการ บริษัท สหพัฒนพิบูล ผู้กระจายสินค้าและทำตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “มาม่า” เปิดเผยว่า ขณะนี้บริษัทได้ตั้งทีมงานพัฒนาและการทำตลาด พร้อมศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคในกลุ่มประเทศอาเซียน เพื่อพัฒนาธุรกิจอาหารกึ่งสำเร็จรูปรายการใหม่ๆ และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ หรือรสชาติสำหรับผู้บริโภคในอาเซียนโดยเฉพาะ จากปัจจุบันมาม่ามี 20 รสชาติ

บริษัทมองว่าอีก 2 ปีข้างหน้า หรือปี 2558 ที่ไทยกำลังเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) นั้น เป็นโอกาสที่ดีในการขยายการทำตลาดอาหารกึ่งสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์ “มาม่า” ที่บริษัทเป็นผู้นำในตลาดและมีสินค้าที่หลากหลาย เช่น โจ้ก ข้าวต้ม และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เพื่อรองรับการเข้ามาของประชากรอาเซียนในประเทศสมาชิกที่จะหลั่งไหลเข้ามาในไทยมากขึ้น

ขณะที่บริษัทไม่ได้มีความกังวลมากนักต่อการที่สินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากต่างชาติ หรือในประเทศเพื่อนบ้าน จะเข้ามาทำตลาดในไทยเพิ่มขึ้นในอนาคต เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของผู้ประกอบการไทย จะมีรสชาติยอดนิยม หรือจัดจ้านที่ถูกปากผู้บริโภคไทย รวมถึงชาวต่างชาติด้วย แต่บริษัทมองว่าในอนาคตหลังเปิดเออีซีแล้ว คาดว่าจะมีธุรกิจอาหารกึ่งสำเร็จรูปจากต่างประเทศเข้ามาทำตลาดในไทยมากขึ้นเช่นกัน

สำหรับตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกว่า 1.3 หมื่นล้านบาท ในครึ่งปีแรกที่ผ่านมาโตแค่ 2.3% ต่ำสุดในรอบหลายปี คาดเป็นผลมาจากการซื้อเก็บกักตุนสินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากช่วงปลายปี 2554 จากน้ำท่วมใหญ่ ทำให้ภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่มีความเคลื่อนไหวมาก คาดครึ่งปีหลังปี 2555 จะโตราว 2% ทำให้ทั้งปีนี้ตลาดรวมโตไม่ถึง 2%

อย่างไรก็ตาม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป “มาม่า” ในครึ่งแรกของปีนี้ ที่ผ่านมาโตกว่าตลาดอยู่ที่ 9% เพราะแบรนด์แข็งแกร่ง มีนวัตกรรมรสชาติใหม่และทำกิจกรรมตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะมาม่าแบบถ้วย โตกว่า 26%

นายเวทิต กล่าวว่า ในช่วงที่ผ่านมาบริษัทได้ปรับราคาขายส่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่าเพิ่มขึ้นไปเล็กน้อย ซึ่งปรับตามกลยุทธ์การทำตลาดสินค้าเท่านั้น และไม่มีผลต่อราคาขายปลีกแต่อย่างใด

ทั้งนี้ จากกิจกรรมการตลาดทั้งหมด ในครึ่งหลังปีนี้ บริษัทตั้งเป้าโต 18% ส่วนทั้งปีคาดโตราว 10% จากปีก่อน ปัจจุบันมาม่ามีส่วนแบ่งตลาดอันดับ 1 สัดส่วนกว่า 53% โดยผู้เล่นในตลาดยังเป็น 3 ยี่ห้อ คือมาม่า ไวไว และยำยำ