เปิดร้าน‘ธงฟ้า’วันนี้

เมนูราคาถูกจานละ25-30บ.นำร่อง500แห่งทั่วประเทศ

เปิดตัวร้านอาหารธงฟ้าทั่วไทย 500 แห่ง 15 ก.พ. พร้อมเพิ่มเป็น 5,000 แห่ง ใน 1 เดือน

รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า วันที่ 15 ก.พ. นายบุญทรง เตริยาภิรมย์ รมว.พาณิชย์ จะเป็นประธานเปิดโครงการร้านอาหารธงฟ้า อาหารราคาประหยัด ที่ตลาดสดยิ่งเจริญ เป็นโครงการนำร่องที่เปิดจำหน่ายพร้อมกับร้านอาหารธงฟ้าทั่วประเทศ 500 แห่ง เพื่อจำหน่ายอาหารจานด่วนไม่เกินจานละ 2530 บาท

ทั้งนี้ ระยะต่อไปตั้งเป้าหมายเพิ่มร้านอาหารที่ร่วมโครงการธงฟ้าเพิ่มเป็น 5,000 แห่งทั่วประเทศ ภายใน 1 เดือน ขณะนี้อยู่ระหว่างดำเนินการตรวจสอบความพร้อมร้านอาหารเดิมที่อยู่ในบัญชีของกรมการค้าภายใน

ขณะที่กระทรวงพาณิชย์ได้ประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ผู้ผลิตสินค้า และองค์การคลังสินค้า (อคส.) เพื่อจัดหาวัตถุดิบประกอบอาหารที่จำเป็น เช่น ข้าวสาร น้ำมันปาล์ม เครื่องปรุงรส ราคาพิเศษ สำหรับข้าวสารจะใช้ข้าวถุงธงฟ้าที่ยังมีเหลือในสต๊อกอีกจำนวนมากออกมาจำหน่ายให้ร้านค้าที่เข้าร่วมโครงการ ส่วนการขายข้าวถุงธงฟ้าทั่วไปขณะนี้ยังไม่ได้กระจายออกไปตามแผน จึงจะนำข้าวถุงส่วนนี้มาสนับสนุนโครงการร้านอาหารธงฟ้าก่อน

“ผู้เข้าร่วมโครงการร้านอาหารธงฟ้า คือ ผู้ขายอาหารสำเร็จรูปที่ค้าขายอยู่แล้ว แต่กระทรวงพาณิชย์เข้าไปเสนอให้เข้ามาร่วมโครงการภายใต้เงื่อนไขที่ต้องขายราคาอาหารสำเร็จรูปจานละ 2530 บาท หรือตามราคาแนะนำที่กระทรวงพาณิชย์ประกาศไว้ก่อนหน้านี้ โดยภาครัฐมีแผนสนับสนุนลดต้นทุนให้ผู้ประกอบการ ซึ่งผู้ที่เข้าร่วมโครงการธงฟ้า นอกจากจะขายอาหารไม่ขาดทุนแล้ว ยังได้จำนวนลูกค้ามากขึ้น เพราะขายราคาถูกกว่าร้านอาหารทั่วไป ถือเป็นทางเลือกให้ประชาชน”

แหล่งข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า นายบุญทรงได้สั่งให้กรมการค้าภายในติดตามการคิดอัตราค่าธรรมเนียมการวางสินค้าในห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ (โมเดิร์นเทรด) และร้านค้าสะดวกซื้อ เพราะได้รับข้อมูลเบื้องต้นว่ามีการคิดค่าธรรมเนียมสูงถึง 40% ของราคาสินค้า เป็นสัดส่วนที่สูงมาก ทำให้ต้นทุนสินค้าแพงขึ้น แม้ผู้บริโภคที่ใช้บริการห้างดังกล่าวจะเป็นกลุ่มคนผู้มีรายได้ แต่ก็ต้องจับตาว่าการคิดค่าธรรมเนียมสมเหตุสมผลหรือไม่

การแก้ไขปัญหาเบื้องต้น กระทรวงพาณิชย์กำลังศึกษาข้อกฎหมายในการเข้ามาดูแลเรื่องนี้ เพราะสินค้าที่ได้รับผลกระทบมากสุดคือสินค้าเกษตร ที่ผู้ผลิตนอกจากต้องเสียค่าธรรมเนียมแล้วยังต้องรับผิดชอบสินค้ากรณีขายสินค้าไม่หมดหรือได้รับความเสียหาย