ทำใจ!ธ.ค.-ม.ค.หมูแพง

ฟาร์มหมูส่งสัญญาณธ.ค.-ม.ค. ราคาหมูขยับขึ้นโลละ 125-130 บาท/กก. หลังต้นทุนหมูเป็นทะลุโลละ 65 บาท/กก. ซ้ำไข่ไก่ราคาไม่ลงเบอร์ 3 ยังแพงฟองละ 3.6-3.7 บาท 

นายกิดดิวงศ์ สมบุญธรรม เลขาธิการสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ กล่าวว่า ราคาขายปลีกหมูเนื้อแดงตั้งแต่เดือนธ.ค.เป็นต้นไปมีแนวโน้มจะขยับราคาขึ้นเป็นกก.ละ 125-130 บาท หรือปรับเพิ่มขึ้นจากราคาเนื้อหมูปัจจุบันอยู่ที่กก.ละ 120-125 บาท ซึ่งเป็นการขยับราคาขึ้นต่อเนื่องจากช่วงต้นเดือนพ.ย. เนื่องจากราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มปรับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มต้นเดือนพ.ย.อยู่ที่กก.ละ 50 บาท ปรับขึ้นมาเรื่อยๆจนถึงปัจจุบันกก.ละ 62-63 บาท และคาดว่าเดือนธ.ค.ราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มจะเพิ่มขึ้นกก.ละ 65 บาท

ทั้งนี้ เป็นผลจากต้นทุนการเลี้ยงหมูสูงขึ้น โดยราคาเฉลี่ยที่ขายปัจจุบันเป็นราคาที่ฟาร์มเลี้ยงหมูไม่มีกำไรหรือขาดเท่าทุน เนื่องจากผลกระทบจากผู้เลี้ยงหมูรายย่อยปิดกิจการเพิ่มขึ้นจากโรคระบาดและผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วมบางส่วน ซึ่งราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มในเดือนธ.ค.จะปรับขึ้นสูงสุด เพราะต้นทุนลูกหมูที่ซื้อมาในช่วงเดือนส.ค.มีราคาสูงถึงตัวละ 2,400 บาท และจะออกผลผลิตในช่วงธ.ค.นี้ ส่วนเดือนม.ค.คาดว่าแนวโน้มต้นทุนหมูเป็นจะปรับลดลงมาอยู่ที่กก. 58-59 บาท แต่ยังจำเป็นต้องขายปลีกในราคาสูงกก.ละ 130 บาท เพื่อชดเชยการขาดทุนในช่วงที่ผ่านมา ประกอบกับมีการคาดการณ์ว่าต้นทุนอาหารสัตว์จะปรับราคาขึ้นมา จึงต้องตรึงราคาจำหน่ายในราคานี้อยู่

รายงานข่าวจากกระทรวงพาณิชย์ แจ้งว่า จากการสำรวจราคาขายปลีกอาหารสดในเขตกรุงเทพฯ พบว่าหมูเนื้อแดง (ไหล่และสะโพก) ณ วันที่ 28 พ.ย. ได้ปรับราคาขึ้นมาอยู่ที่กก.ละ 120-125 บาท เพิ่มขึ้นจากราคาขายช่วงวันที่ 25 พ.ย. ขายปลีกอยู่ที่ 115-120 บาท ส่วนราคาไข่ไก่ยังมีแนวโน้มทรงตัวในราคาสูง โดยไข่ไก่เบอร์ 2 หรือเป็นเบอร์ที่ประชาชนนิยมบริโภค อยู่ที่ฟองละ 3.60-3.70 บาท และไข่ไก่เบอร์ 3 หรือเป็นเบอร์ที่ร้านอาหารตามสั่งนิยมซื้อไปประกอบอาหารอยู่ที่ฟองละ 3.50-3.60 บาท ทั้งๆที่ต้นทุนไข่ไก่หน้าฟาร์มเฉลี่ยฟองละ 2.80 บาทเท่านั้น