ซิซซ์เล่อร์ลุยอัดงบ170ล.หวังโต10%

โพสต์ทูเดย์ — ซิซซ์เล่อร์ ไม่หวั่นการเมืองวุ่น ทุ่มงบกว่า 170 ล้านบาท ทำตลาดขยายสาขาต่อเนื่อง คาดปีนี้ยอดขายโตไม่ต่ำกว่า 10%

“ในช่วงวิกฤตปีที่ผ่านมาเรายังขยายสาขาใหม่ถึง 5 สาขา และปรับปรุงสาขาเก่า 2–3 สาขา ประกอบกับยอดขายทั้งปีเติบโตกว่า 10% มีลูกค้าทั้งปีราว 5.5 ล้านราย ที่มีการใช้จ่ายเฉลี่ย 250–300 บาทต่อหัว” นายจอห์น กล่าว

สำหรับในปีนี้บริษัทมองว่าเป็นปีที่เหมาะสำหรับการลงทุน จึงจัดงบกว่า 170 ล้านบาท แบ่งเป็น 70 ล้านบาท ในการขยายสาขาใหม่ 2–3 สาขา และปรับปรุงสาขาเก่า 45 สาขา โดยปัจจุบันซิซซ์เล่อร์ มีสาขาทั้งสิ้น 35 สาขา ส่วนงบอีกกว่า 100 ล้านบาท เป็นงบในการส่งเสริมตลาด โดยจะเน้นออกเมนูใหม่ทุกไตรมาส คาดว่ายอดขายปีนี้เติบโตไม่ต่ำกว่า 10%

“ในช่วงเดือน ม.ค. ที่ผ่านมา บริษัทพบว่ายอดขายต่อเดือนเติบโตกว่าเป้าหมายที่วางไว้แล้ว และนับจนถึงวันนี้ของเดือน ก.พ. เทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมายอดขายก็เติบโตขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดีที่บ่งบอกว่าธุรกิจอาหารจะกลับมาสดใสอีกครั้ง และเป็นการบ่งบอกว่า ผู้บริโภคชาวไทยเริ่มไม่กลัวกับปัญหาทางการเมือง ไม่ว่าจะเป็นม็อบ หรือความรุนแรงใดๆ

คนไทยสามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงและสถานการณ์ที่เกิดขึ้นได้ดียิ่งขึ้น จึงทำให้ธุรกิจร้านอาหาร และธุรกิจอื่นๆ ที่อยู่ในห้างกลับมามียอดขายที่ดีอีกครั้ง” นายจอห์น กล่าว