ฟ้าใสแกลลอรี่เล็งเพิ่ม4สาขาห้างสนามบิน

ผลจากกระแสการตอบรับที่ดีดังกล่าว ส่งผลให้สินค้าของชุมชนเป็นที่รู้จักมากขึ้น และมีปริมาณการจำหน่ายสินค้าสูง จนสามารถสร้างรายได้ให้กับครัวเรือนที่เข้าโครงการเพิ่มขึ้นเฉลี่ยครัวเรือนละ 4,000 บาทต่อปี หรือเฉลี่ย 2 แสนบาทต่อชุมชนต่อปี

นอกจากนี้ ชุมชนยังมีแนวคิดที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพมากขึ้น มีรูปแบบบรรจุภัณฑ์สวยงามเพื่อดึงดูดความสนใจ และสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าได้ ซึ่ง สพภ.ได้จัดฝึกอบรมการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ โดยเชิญวิทยากรผู้มีความรู้ไปบรรยายให้กับชุมชนเครือข่าย สพภ. และชุมชนข้างเคียงเพื่อที่จะให้สามารถช่วยเหลือและส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกัน

สำหรับความคืบหน้าในการเจรจาธุรกิจระหว่างชุมชนผู้ผลิตกับเจ้าของธุรกิจหรือผู้บริโภค ขณะนี้มีเจ้าของกิจการทั้งในและต่างประเทศ 78 ราย สนใจและติดต่อมาที่ทางศูนย์เพิ่มขึ้น โดยสินค้าที่ได้รับสั่งซื้อมากที่สุด คือ ชาขลู่

เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการตรวจสอบเรื่องมาตรฐานและคุณภาพจากห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) หรือ Central Lab Thai เรียบร้อยแล้ว

ทั้งนี้ชาขลู่มีคุณสมบัติตรงความต้องการของผู้บริโภคปัจจุบันที่หันมาดูแลใส่ในเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยมีสรรพคุณต่างๆ มากมาย เช่น ช่วยแก้กษัย ช่วยในการขับของเสียออกจากร่างกาย มีฤทธิ์การต่อต้านอนุมูลอิสระ และที่สำคัญเป็นชาขลู่ ถือเป็นชาอินทรีย์ ที่ทำจากวัตถุดิบจากแหล่งธรรมชาติที่ไม่มีการปลอมปนของสารเคมีแต่อย่างใด จึงส่งผลให้ชาขลู่มีความต้องการทางการตลาดสูงกว่าสินค้าชนิดอื่น โดยชาขลู่สามารถสร้างรายได้ให้กับชุมชนประมาณ 40,000 บาท ต่อเดือน จากเดิมที่ชุมชนเคยมีรายได้เพียง 6,400 บาทต่อเดือน แต่เมื่อมีการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและทันสมัยก็ได้รับความสนใจจากลูกค้า ส่งผลให้มูลค่าของชาขลู่ปรับตัวสูงขึ้น 1520% จากราคาเดิม

นายอภิวัฒน์ กล่าวว่า สพภ. จะเป็นสื่อกลางให้ก่อนที่ภาคธุรกิจจะติดต่อกับชาวบ้านโดยตรง โดยเราจะเข้าไปดูในเรื่องของความพร้อมในการผลิต เพราะถ้าเข้าสู่ตลาดธุรกิจโดยตรงจำนวนสินค้าจะต้องมีปริมาณมากเพียงพอกับความต้องการของตลาด และเรื่องของคุณภาพที่จะต้องคงที่ ซึ่งถ้าชาวบ้านไม่มีความพร้อมก็จะไม่สามารถเข้าสู่ตลาดธุรกิจได้ ทางทีมบริหารศูนย์จัดแสดงสินค้าได้ลงไปอธิบายวิธีการทำการตลาดให้ชุมชนบ้างแล้วเพื่อเตรียมความพร้อมในเรื่องดังกล่าว ซึ่งชาวบ้านได้ให้ความสนใจและให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี อีกไม่นานคิดว่าคงจะเข้าสู่ตลาดธุรกิจได้อย่างแน่นอน

ส่วนปัญหาพื้นที่ที่มีไม่เพียงพอต่อการนำสินค้าของชุมชนมาแสดงที่ร้านฟ้าใส แกลลอรี่ นั้น ทางผู้บริหารแก้ปัญหาเฉพาะ

หน้าโดยการหมุนเวียนสินค้าขึ้นโชว์เพราะว่าการจัดแสดงของทางศูนย์ฯ จะเน้นในเรื่องของเรื่องราวสินค้าควบคู่ไปกับตัวผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์นั้นๆ

ขณะเดียวกันก็มีการหมุนเวียนนำผลิตภัณฑ์จากชุมชนมาจัดแสดงใหม่อีก 7 รายการ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายย้อมคราม จากตำบลกุดบาก จังหวัดสกลนคร ,ผลิตภัณฑ์เสื่อกก จากตำบลปางสวรรค์ จังหวัดนครสวรรค์, ผลิตภัณฑ์ถ่านไม้ไผ่และสบู่ถ่านสมุนไพร จากตำบลดงบัง จังหวัดปราจีนบุรี, ผลิตภัณฑ์ข้าวเหนียวดำอินทรีย์ จากตำบลนาเวียง จังหวัดอำนาจเจริญ ,ผลิตภัณฑ์กระเป๋าจากต้นแฝก จากตำบลกุดบาก จังหวัดสกลนครและผลิตภัณฑ์เครื่องจักสาน จากตำบลดินจี่ จังหวัดกาฬสินธุ์

ขณะนี้ศูนย์แสดงผลิตภัณฑ์ชุมชน ฟ้าใส แกลลอรี่ ได้จัดแสดงผลิตภัณฑ์ 4 ประเภท ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่ม ยาสมุนไพร วัสดุทางการเกษตร และของใช้ส่วนตัว รวมกว่า 20 รายการเวียนกันไปเพื่อเปิดโอกาสให้บริษัทต่างๆ ที่สนใจทำธุรกิจสามารถดูตัว

เว็บไซต์ของ สพภ. www.bedo.or.th