กาล่าดินเนอร์ฉลองวันชาติตุรกี @ 137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ

เรื่อง แบมบี [email protected]

137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ ร่วมกับสายการบินเตอร์กิช แอร์ไลน์ส นำเซเลบริตี้เชฟ โทล์การ์ มิเรลี บินตรงจากประเทศตุรกีกลับมาอีกครั้ง ที่ร้านอาหารนิมิตร พร้อมพกพาวัฒนธรรมและฝีมือในการปรุงอาหารตุรกีแบบต้นตำรับ เพื่อพาแขกทุกท่านให้ร่วมเดินทางพร้อมไปกับการเฉลิมฉลองอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ เนื่องในโอกาสแห่งการระลึกถึงวันแห่งชาติของประเทศตุรกี ซึ่งตรงกับวันที่ 29 ต.ค.

งาน “อาหารเลิศรสจากประเทศตุรกี” (Culinary Delights from Turkey) ในครั้งนี้ จะเปิดบริการให้แขกได้เข้าร่วมเดินทางไปกับเชฟโทล์การ์อย่างใกล้ชิด ด้วยกาล่าดินเนอร์สุดพิเศษ เพียงสองมื้อค่ำเท่านั้น ที่ทุกท่านจะได้สัมผัสกับประเพณีเก่าแก่ และลิ้มลองรสชาติอาหารใน
แบบต้นตํารับของประเทศตุรกี ควบคู่ไปกับไวน์ที่ซอมเมอลิเย่ร์ของโรงแรมได้เลือกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ให้เข้ากันกับรสชาติของอาหารในแต่ละเมนู

เชฟโทล์การ์ มิเลรี เป็นหนึ่งในเชฟที่ประสบความสำเร็จและได้รับการยกย่องมากที่สุดในประเทศตุรกี ก่อนหน้านี้ได้มีโอกาสมาร่วมงานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิก กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 4 ที่ผ่านมาซึ่งจัดขึ้นที่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรกที่ 137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ ในเดือน มี.ค.ที่ผ่านมา ซึ่งเขาได้จัดแสดงสาธิตการทำอาหาร และโชว์ฝีมือในการปรุงอาหารกาล่าดินเนอร์สุดพิเศษ ร่วมไปถึงได้ผนึกกำลังร่วมแสดงความสามารถในการปรุงอาหารกับเชฟท่านอื่นๆ ในกาล่า ฟินาเล่ บรันช์ บุฟเฟต์ ในวันสุดท้ายของงานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิก กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 4 อีกด้วย ซึ่งได้รับเสียงตอบรับที่ดี เป็นที่ประทับใจกับผู้ที่มีโอกาสมาร่วมงานอย่างล้นหลาม

มื้อค่ำสุดพิเศษเพียง 2 มื้อ จัดในวันที่ 26 และ 27 ต.ค. กับ 5 คอร์สเมนู อาทิ ฮัมมูส (Hummus) เครื่องจิ้มสไตล์ตะวันออกกลาง ที่มีส่วนประกอบหลักเป็นถั่วลูกไก่ มันติ (Manti) เกี๊ยวเนื้อตุรกีขนาดเล็กปรุงรสด้วยเครื่องเทศซูแม็ก เนื้อแกะส่วนไหล่อบแบบสโลว์คุกห่อด้วยคาดายูบ ซึ่งเป็นแป้งละเอียดที่หั่นบางๆ กับข้าวพิลาฟคลุกกระเทียม ขนมหวานฟักทองแบบดั้งเดิมเสิร์ฟกับซอสทาฮีนีและวอลนัต และครีมยัดไส้แอปริคอตแห้งและมะเดื่อ ราคา 3,000 บาท++ ต่อท่าน (สำหรับอาหาร) และราคา 4,000 บาท++ ต่อท่าน (สำหรับอาหารและไวน์)

บริการเวลา 18.30 น. เป็นต้นไป วันที่ 26 และ 27 ต.ค. ที่ร้านอาหารนิมิต ชั้นที่ 27 137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ สุขุมวิท 39 โทร. 02-079-7000 อีเมล : [email protected]