รูทส์ แบงค็อก นั่งชิลในร้านกลางกรุง

 

เรื่อง ภาดนฺ

ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

สถานที่แฮงเอาต์แห่งใหม่ใจกลางเมืองย่านสุขุมวิท รูทส์ แบงค็อก (Roots Bangkok) ภายในร้านตกแต่งสไตล์เท่ๆ โดยใช้โต๊ะเก้าอี้ที่ทำจากไม้และเหล็ก ตัวร้านกว้างขวาง มีทั้งโซนอินดอร์และเอาต์ดอร์

ท่ามกลางบรรยากาศที่แวดล้อมไปด้วยต้นไม้ ร้านเสิร์ฟฟิวชั่นฟู้ดหลากหลายเชื้อชาติ เช่น อาหารตุรกี อิตาเลียน เมดิเตอร์เรเนียน ฯลฯ เมนูแนะนำ Jerk Chicken ไก่หมักเครื่องเทศสไตล์ตุรกีที่เผ็ดร้อน ราดด้วยซอสสูตรพิเศษแซ่บถึงใจ BBQ

Pork Ribs ซี่โครงหมูหมักเครื่องเทศ อบจนสุกหอม เสิร์ฟคู่กับซอสบาร์บีคิวอร่อยเข้ากัน Wood Fried Calzone หรือพิซซ่าพับครึ่งสอดไส้เห็ดและแฮม แป้งทำสดใหม่ อบด้วยเตาไม้ฟืนยูคาลิปตัส ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม Lamb Shop สเต๊กแกะหมักด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร นำไปย่างจนสุกหอม กินคู่กับซอสเรดไวน์และมันบด ฯลฯ

ซิกเนเจอร์ค็อกเทล Honey June มีส่วนผสมของนํ้าผึ้งดอกลำไยเดือนหก ขิงสด รัม นํ้าเลม่อน และไซรัปกลิ่นกุหลาบ แก้วต่อมา Mirai มีส่วนผสมของนํ้าแอปเปิ้ลเขียว นํ้ามะนาว เอลเดอร์ฟลาวเวอร์

ทริปเปิลเซก รัม ไข่ขาว ไซรัป และโซดา ปิดท้ายด้วย Espresso Old Fashion มีส่วนผสมของวิสกี้ บิตเตอร์ โซดา ไซรัป ทอปปิ้งด้วยกาแฟเอสเปรสโซ่ จากนั้นแค่นั่งชิลๆ ฟังเพลงคลอเบาๆ ก็เป็นคํ่าคืนที่วิเศษสุดแล้ว

Roots Bangkok

โครงการเค-วิลเลจ สุขุมวิท 26

เปิดบริการทุกวัน วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 15.00-01.00 น.

วันเสาร์ เวลา 11.30–01.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 11.30-24.00 น.

Tel: 02-661-5227

FB: rootsbangkok

IG: rootsbangkok