‘นมพัทลุง’ ต่อยอดความสำเร็จจากนมโรงเรียน สู่แบรนด์ดัง ยกระดับเศรษฐกิจภาคใต้

วันที่ 3 สิงหาคม 2569 ร้อยเอกหญิง ภัทร์ดารัสมิ์ ทองสลวยกร รองโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี เปิดเผยว่า เพื่อส่งเสริมสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์ไทยและขยายโอกาสทางการตลาด สร้างความมั่นคงด้านรายได้ให้เกษตรกร

 

รัฐบาลได้รณรงค์ให้ประชาชนหันมาอุดหนุน “นมพัทลุง” ผลิตภัณฑ์นมโคแท้ 100% จากสหกรณ์โคนมพัทลุง จำกัด ซึ่งพัฒนาจากโครงการนมโรงเรียนจนกลายเป็นแบรนด์คุณภาพที่ได้รับความนิยมในภาคใต้มายาวนานกว่า 30 ปี

 

 

จากนมโรงเรียนสู่แบรนด์คุณภาพคู่ภาคใต้

 

แบรนด์นมพัทลุงสะท้อนให้เห็นถึงความสำเร็จของการรวมกลุ่มเกษตรกรในรูปแบบสหกรณ์ โดยเริ่มต้นจากการส่งเสริมอาชีพเลี้ยงโคนมเพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชน ก่อนจะขยายสายการผลิตจากนมโรงเรียนไปสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์หลากหลายประเภท

 

เช่น นมพาสเจอร์ไรส์ นมยูเอชที นมเปรี้ยว ไอศกรีม และนมต้ม โดยยังคงจุดเด่นเรื่องการใช้น้ำนมโคสดแท้ 100% ภายใต้แนวคิด “นมคุณภาพดีจากวัวอารมณ์ดี คนดื่มแฮปปี้”

 

ปัจจุบัน สหกรณ์โคนมพัทลุง จำกัด มีสมาชิก 64 ราย เลี้ยงโคนมรวมกว่า 1,000 ตัว และผลิตน้ำนมดิบได้เฉลี่ยวันละ 9 ตัน สหกรณ์นำน้ำนมเหล่านี้ไปผลิตเป็นนมโรงเรียนส่งแจกจ่ายในพื้นที่ 5 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง

 

ได้แก่ พัทลุง สงขลา ยะลา ปัตตานี และนราธิวาส การพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ควบคู่ไปด้วยนี้ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิตและขับเคลื่อนเศรษฐกิจของชุมชนได้อย่างเป็นรูปธรรม

 

นอกจากดูแลเกษตรกรในพื้นที่แล้ว สหกรณ์โคนมพัทลุงยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างความเข้มแข็งให้เครือข่ายสหกรณ์โคนมระดับประเทศ โดยสหกรณ์ฯ ได้รับซื้อน้ำนมดิบส่วนเกินจากสหกรณ์โคนมไทย-เดนมาร์คอ่าวน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อนำมาผลิตเป็นนมโรงเรียน การดำเนินการดังกล่าวช่วยบริหารจัดการปริมาณน้ำนมดิบในตลาดให้เกิดประโยชน์สูงสุด และเสริมความมั่นคงให้ระบบสหกรณ์โคนมไทยโดยรวม

 

ทั้งนี้ รัฐบาลได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมสหกรณ์สนับสนุนทั้งด้านเครื่องจักร อุปกรณ์ เทคโนโลยี ตลอดจนองค์ความรู้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพื่อช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในระยะยาว