นำ ‘ศาสตร์พระราชา’ เผยแพร่ความรู้สู่เกษตรกร

โดย...วราภรณ์

มนตรี บุญจรัส กรรมการผู้จัดการและประธานกรรมการบริษัท ไทยกรีน อะโกร เป็นอีกบุคคลที่คลุกคลีในแวดวงเกษตรปลอดสารพิษ โดยเขาได้น้อมนำแนวพระราชดำริทั้งเศรษฐกิจพอเพียง และเกษตรทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่เขารู้สึกปลาบปลื้มในพระอัจฉริยภาพของพระองค์มาถ่ายทอดให้เกษตรกรไทยได้เรียนรู้

นอกจากนี้ เขายังมีต้นแบบนักวิชาการในดวงใจด้านจุลชีววิทยา ดีพร้อม ไชวงศ์เกียรติ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน อดีตผู้นำชมรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ซึ่งปัจจุบันเขารับหน้าที่เป็นผู้นำชมรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ควบคู่กับการเป็นผู้บริหารบริษัท ไทยกรีน อะโกร

สิ่งที่ทำให้เขาสนใจแวดวงเกษตรปลอดสาร อาจเป็นเพราะเขาได้ครูดีอย่างอาจารย์ดีพร้อม ทำให้เขาสนใจด้านการเกษตร เพราะได้ไปช่วยอาจารย์ตั้งแต่เขายังเรียนด้านการเงินการธนาคาร พอจบการศึกษาเขาก็ได้มาช่วยอาจารย์อย่างเต็มตัว ทั้งๆ ที่ก่อนหน้านั้นไม่เคยคิดอยากทำงานในแวดวงเกษตรเลย เพราะเห็นจากคุณพ่อคุณแม่ที่ก็มีอาชีพเกษตรกรที่มีความยากลำบาก

“ตอนช่วยอาจารย์ดีพร้อม ผมมีหน้าที่ถ่ายทอด อบรมสื่อสารกับเกษตรกรในรูปแบบงานวิชาการ สมัยนั้นการเข้าถึงเกษตรกรเป็นเรื่องยาก แต่ท่านทำให้เป็นเรื่องง่าย เช่น การเพาะเห็ด มะนาวด่านเกวียน ปลูกป่าสักทอง ไม้หอมกฤษณา พอผมเรียนจบก็มีแนวคิดว่าอยากโฟกัสไปด้านเกษตรปลอดสารพิษเลยดีกว่า ซึ่งผมได้แรงบันดาลใจมาจากการทำงานของอาจารย์เช่นกัน  ผมเห็นมุมมองแบบนี้ในฐานะที่ผมเป็นคนรุ่นใหม่ก็อยากทำอะไรที่กรีน ผมอยากใช้แนวชีวภาพทดแทนสารพิษ และลดการนำเข้าสารเคมีมาจากต่างประเทศ”

สิ่งที่มนตรีพยายามสอนชาวบ้านเกี่ยวกับเกษตรทฤษฎีใหม่ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 คือการให้เกษตรกรได้รู้วิธีติดอาวุธทางปัญหา เพื่อให้เกษตรกรได้มีความรู้ว่า แค่กินผลไม้แล้วคายเมล็ดทิ้งก็งอกแล้ว ไม่ต้องใช้การเกษตรกรรมแพงๆ เพราะประเทศไทยอุดมสมบูรณ์อยู่เป็นทุนเดิม

“ผมอยากให้การปลูกพืชผักของคนไทยปลอดภัยไร้สารพิษ โดยใช้สภาพแวดล้อมของไทยเท่าที่จะทำได้ เราสอนทำจุลินทรีย์หน่อกล้วย คือเลือกหน่อกล้วยรวมเหง้าที่อวบอ้วนสมบูรณ์ ไม่เน่าประมาณ 5-10 เซนติเมตร เพราะหน่อกล้วยที่สมบูรณ์บ่งบอกถึงการมีระบบนิเวศที่ดี เอาหน่อกล้วยมาบวกกับกากน้ำตาลอีก 1 ส่วน คือ 1 กิโลกรัม เราก็จะได้จุลินทรีย์ที่ย่อยสลายได้ง่าย กลายเป็นปุ๋ยชีวภาพได้เลย”

นี่คืองานการเป็นวิทยากรพิเศษเผยแพร่ให้เกษตรกรไทยได้ปลูกพืชปลอดสารพิษ นอกเหนือจากการเป็นเจ้าของบริษัท และสิ่งที่มนตรีมักนำแนวพระราชดำริไปสอนเกษตรกร และส่งเสริมให้ประชาชนชาวไทยทุกคนปฏิบัติตามแนวทางของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ที่สอนให้ลูก 70 ล้านคนได้ไปรอด

“ทุนนิยมอาจทำให้ประชาชนประสบความสำเร็จแค่ 10% แต่หากเป็นศาสตร์พระราชา ทุกคนน่าจะมีความสุขตามอัตภาพได้ เช่น แบ่งพื้นที่ออกเป็น 4 ส่วน ตามอัตราส่วนเป็น 30% ขุดสระเก็บกักน้ำ 30% ให้ปลูกข้าวในฤดูฝน 30% ให้ปลูกไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผัก พืชไร่ และอีก 10% เป็นที่อยู่อาศัย เลี้ยงสัตว์และโรงเรือนอื่นๆ 

เกษตรทฤษฎีใหม่นี้ใช้ได้จริง แล้วเพราะจะมีเกษตรแบบพอเพียง ทฤษฎีดังกล่าวหากศึกษาดีๆ พระองค์สอนให้เราอย่าทำอะไรเกินตัว อย่ากู้หนี้เยอะ สำหรับใครที่เบื่องานให้ทดลองปลูกพืชผักหนึ่งไร่ก่อน ปลูกพืชหลายชนิด เช่น พริกไทย ยางนา สักทอง โหระพา ลองดูซิว่าปลูกได้ไหม เราชอบจริงไหม และเรียนรู้จากอุปสรรคที่พบ ทำแล้วมีความสุขไหม ลองไปอยู่บ้านต่างจังหวัด เสาร์ อาทิตย์ ไม่ใช้สตางค์ แต่ใช้ผักที่ปลูกอยู่ที่บ้านมาทำอาหาร ดูซิว่าเราจะอยู่แบบนั้นได้ไหม”

ทฤษฎีของรัชกาลที่ 9 ที่มนตรีรู้สึกทึ่งมากๆ คือ การแกล้งดิน ในป่าพรุดินเปรี้ยวมีความเป็นกรด พระองค์ก็มีวิธีแก้ไขโดยใช้เงินน้อยมาก พระองค์ทรงทำปัญหาใหญ่ๆ ให้กลายเป็นเรื่องเล็กๆ ทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย ซึ่งมนตรีพยายามน้อมนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน

“ผมพยายามสานต่อองค์ความรู้ของพระองค์ เพื่อเผยแพร่สู่เกษตรกรต่อไป เป็นสิ่งที่ผมตั้งใจทำถวายพระองค์ อีกทั้งทำตนเป็นคนดี เพียงแค่นี้พระองค์ก็คงยิ้มอย่างมีความสุข อีกทั้งประชาชนควรรักสามัคคีกัน ชีวิตเราน่าจะมีความสุขมั่งคั่ง ทั้งเกษตรทฤษฎีใหม่ และการอยู่อย่างพอเพียงใช้ได้จริงๆ เกษตรไทยถือว่าโชคดีมากๆ ประเทศไหนๆ ก็ไม่เหมือนเรา ถือว่าพวกเราโชคดี พระองค์ช่วยปัญหาเรื่องดิน เรื่องน้ำ พระองค์ทรงทำเพื่อประชาชนอย่างแท้จริง”