งานอดิเรกที่สร้างความสุขและรายได้

สาวน้อยหน้าใสวัย 20 กว่าๆ ปรางใส-วรณัน โฉมทองดี หลังจากจบปริญญาตรีจากคณะอุตสาหกรรมการเกษตรด้านฟู้ดดีไซน์ สาขาวิศวกรรมแปรรูปอาหาร ด้วยความที่ชอบทำอาหารทำขนมก็มักจะทดลองทำขนมโน่นนี่อยู่เรื่อยๆ ให้คนในบ้านชิม ให้เพื่อนฝูงชิมจนหลายคนชมว่าอร่อยรสชาติดี ล่าสุดเธอก็ทำขนม คาราเมล คอร์นเฟล็กส์ และเริ่มมีโลโก้เป็นของตัวเองชื่อ Sweet Leaf Shop ขายในไอจี Sweet Leaf Shop จนกระทั่งมีเงินเก็บอยู่ก้อนหนึ่งก็ลาออกเพื่อมาเรียนต่อปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยเอแบค ทางด้านแพลนนิ่งแวร์เฮาส์ เกี่ยวกับการจัดซื้อการสต๊อกสินค้าเพื่อทำเป็นระบบอุตสาหกรรม

เมื่อมาเรียนปริญญาโทก็อยากหางานอะไรทำที่ชอบมีความสุข เพราะหากเรียนอย่างเดียวมันจะน่าเบื่อเกินไปชีวิตจะได้มีบาลานซ์ จึงเลือกทำในสิ่งที่ชอบนั่นก็คือการทำขนม มองหาการทำขนมที่กินง่ายอร่อยไม่เลอะเทอะพกพาสะดวกและมีประโยชน์กับร่างกายไม่เพิ่มแคลอรีมากเกินไป ที่สำคัญทำง่ายเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีและใช้เงินลงทุนไม่มากเกินไป

 “คิดว่าเราเองชอบกินขนมขบเคี้ยว หาอะไรที่กินง่ายราคาไม่แพงมาก มาลงตัวที่ข้าวโพดอบกรอบหรือพวกธัญพืชอบกรอบอย่างคอร์นเฟล็กส์ ใส่ลูกเกด ใส่ถั่ว ใส่ธัญพืชเพิ่มเข้าไปเพิ่มความหวานด้วยการใส่คาราเมลลงไปให้มีความหวานนิดกรอบหน่อย จากที่คิดว่าจะทำเล่นๆ หาที่ส่งตามร้านกาแฟแถวบ้านสัก 2-3 ร้าน แล้วขายผ่านอินสตาแกรม ปรากฏว่าขายดีกว่าที่คิด มียอดสั่งมากกว่าที่คิดไว้ตอนนี้ทำมาได้ 3 ปีแล้ว”