ตลาดภูธรโวยไข่ธงฟ้าแย่งลูกค้า

น.ส.สาลิกา นาเจริญวุฒิกุล ผู้จำหน่ายไข่ในนามสกลนครฟาร์ม เขตเทศบาลเมืองสกลนคร เปิดเผยว่า พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ในจ.สกลนคร และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ไม่เห็นด้วยอย่างยิ่งที่การค้าภายในทุกจังหวัดนำไข่ไก่ธงฟ้าราคาถูกมาวางขายตัดหน้า เนื่องจากได้รับผลกระทบจากรายได้และขายไข่ไก่ได้ไม่มากเหมือนเดิม

ขณะนี้ราคาไข่ไก่เบอร์ 1 ฟองละ 3.9 บาท เบอร์ 2 ฟองละ 3.7 บาท ถือว่าเป็นราคาสูงสุดในรอบ 5 ปี เนื่องจากไข่ไก่ขาดตลาด หลังจากโละแม่พันธุ์ไก่ไข่ทิ้ง ปัจจุบันกำลังนำเข้าแม่พันธุ์ไก่ไข่มาเลี้ยง คาดว่าอีกไม่นานราคาไข่ไก่จะลดลงตามกลไกตลาดหากมีผลผลิตออกมาจำนวนมาก

นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในเรียกผู้ประกอบการมาขอความร่วมมือปรับปรุงภาชนะบรรจุไข่ เพราะเป็นต้นทุนสำคัญต่อราคาขายปลีกไข่ไก่เฉลี่ยฟองละ 50 สตางค์

การลดต้นทุนส่วนนี้ หากทำได้จะทำให้ประหยัดราคาขายไข่ 37 บาท/แผงบรรจุ (1030 ฟอง) โดยจะเริ่มจากภาชนะบรรจุไข่ขนาดเบอร์ 23 ก่อน เนื่องจากเป็นขนาดที่ผู้บริโภคซื้อมากสุด และยังขอให้สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่เพิ่มปริมาณไข่ไก่ที่นำมาขายในมุมธงฟ้าตามห้างค้าปลีก จากวันละ 4 แสนฟอง เป็น 5 แสนฟอง

นายปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า เตรียมเรียกบริษัทผู้นำเข้าแม่พันธุ์ไก่ไข่มาหารือในเรื่องของสัดส่วนการนำเข้า เพื่อปรับลดสัดส่วนให้กับผู้ประสงค์นำเข้ารายใหม่ คาดว่าจะลดลงได้ประมาณ 10% ของจำนวนการนำเข้าทั้งหมด ล่าสุดสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ชลบุรีได้แจ้งความจำนงว่าต้องการที่จะนำเข้าแม่ไก่พีเอสด้วย ซึ่งกรมให้ไปทำรายละเอียดมาเสนอ

นอกจากนั้นระหว่างนี้กรมได้ให้ตรวจสอบด้วยว่าบริษัททั้ง 9 ได้ปฏิบัติตามเงื่อนไขหรือไม่ คือ จำหน่ายลูกไก่ให้กับเกษตรกรรายย่อยในโควต้า 5 หมื่นตัวของกรมปศุสัตว์ หากพบว่าบริษัทใดไม่ได้ปฏิบัติตามก็จะนำเสนอเข้าที่ประชุมบอร์ดพิจารณาตัดสัดส่วนให้กับสหกรณ์รายใหม่ที่จะเข้ามาในระบบด้วย

สำหรับปริมาณไข่ไก่นั้นคาดว่าภายในเดือนนี้จะกลับสู่ภาวะปกติและประมาณเดือน ต.ค. ราคาไข่จะเริ่มตกเนื่องจากแม่ไก่สาวที่เลี้ยงใหม่จะเริ่มให้ผลผลิต จึงคาดว่าประมาณปลายปีราคาไข่อาจตกไปเหลือฟองละไม่เกิน 2 บาท

นายธีระ วงศ์สมุทร รมว.เกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า การแก้ปัญหาโครงสร้างคณะกรรมการพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (บอร์ดไข่ไก่) ต้องรอผลการศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 60 วัน