หมอศรีสะเกษเตือนอากาศร้อนเสี่ยงท้องร่วง

ศรีสะเกษ-หมอเตือนอากาศร้อนเสี่ยงท้องร่วงแนะระวังอาหารตามงานบุญเลี่ยงปรุงสุกดิบ พบผู้ป่วยแล้ว964ราย 

ที่โรงพยาบาลศรีสะเกษ นายแพทย์อุดม เพชรภูวดี ผู้อำนวยการโรงพยาบาลศรีสะเกษ เปิดเผยว่า ในช่วงนี้เป็นช่วงที่เข้าสู่ฤดูร้อน มีสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าว  ซึ่งมักจะพบการระบาดของโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ ซึ่งได้แก่ อหิวาตกโรค อาหารเป็นพิษ อุจจาระร่วง ไทฟอยด์ และไวรัสตับอักเสบ เอ เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงจึงทำให้เชื้อจุลินทรีย์ที่อยู่ในอาหารเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงนี้ซึ่งเป็นช่วงเทศกาลงานบุญ จะมีการทำอาหารแจกจ่ายให้ผู้ที่มาร่วมงานได้รับประทานกัน ซึ่งอาหารที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ได้แก่ อาหารที่ปรุงด้วยกะทิ ขนมจีน อาหารทะเลสด อาหารปรุงสุกๆ ดิบๆ อาหารถุง และอาหารค้างมื้อ ซึ่งถ้าผู้ปรุงอาหารปรุงอาหารในปริมาณที่มาก หรือภาชนะที่ใส่อาหารไม่สะอาด ร่วมไปถึงการทำอาหารล่วงหน้าก่อนถึงเวลารับประทาน จะทำให้อาหารบูดเสียมีกลิ่นหรือรสชาติเปลี่ยนไป จะทำให้เกิดให้เกิดโรคอาหารเป็นพิษหรือโรคอุจจาระร่วงได้

นายแพทย์อุดม กล่าวต่อว่า จังหวัดศรีสะเกษพบผู้ป่วยโรคติดต่อทางอาหารและน้ำ 964 ราย เพื่อป้องกันโรคประชาชนควรรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ใช้ช้อนกลาง ควรล้างมือถูสบู่ทุกครั้งหลังเข้าส้วมหรือก่อนปรุงและรับประทานอาหาร สำหรับอาการป่วยมักจะถ่ายอุจจาระเหลวหรือมีมูก ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ซึ่งในการดูแลผู้ป่วยเบื้องต้นให้ดื่มผลน้ำตาลเกลือแร่โออาร์เอส แทนน้ำ หากอาการไม่ดีขึ้นยังถ่ายบ่อย อาเจียน รับประทานอาหารไม่ได้ กระหายน้ำมากกว่าปกติและมีไข้สูง หรือถ่ายอุจจาระเป็นมูกปนเลือดควรรีบไปพบแพทย์ทันที