ศักยภาพของสินค้า OTOP กับการท่องเที่ยว
โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ เป็นโครงการที่นำเสนอและปฏิบัติได้จริงในยุครัฐบาลชุดก่อนระหว่างปี 25442549 โดยมีจุดประสงค์ที่จะกระตุ้นการผลิตและจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพพร้อมด้วยเอกลักษณ์และใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ในด้านเศรษฐกิจชุมชน อาทิ สร้างการเงินหมุนเวียนให้สะพัดมากขึ้นในแต่ละตำบล มีการบริหารจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ในหมู่บ้าน ตำบลอย่างได้ประสิทธิภาพสูงสุด เพิ่มทักษะในการผลิตสินค้าคุณภาพ เพิ่มความถี่ของนักท่องเที่ยวต่างถิ่นในประเทศที่มาเยือน ฯลฯ เป็นต้น
โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ เป็นโครงการที่นำเสนอและปฏิบัติได้จริงในยุครัฐบาลชุดก่อนระหว่างปี 25442549 โดยมีจุดประสงค์ที่จะกระตุ้นการผลิตและจำหน่ายสินค้าที่มีคุณภาพพร้อมด้วยเอกลักษณ์และใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่น ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ในด้านเศรษฐกิจชุมชน อาทิ สร้างการเงินหมุนเวียนให้สะพัดมากขึ้นในแต่ละตำบล มีการบริหารจัดการทรัพยากรที่มีอยู่ในหมู่บ้าน ตำบลอย่างได้ประสิทธิภาพสูงสุด เพิ่มทักษะในการผลิตสินค้าคุณภาพ เพิ่มความถี่ของนักท่องเที่ยวต่างถิ่นในประเทศที่มาเยือน ฯลฯ เป็นต้น
โครงการดังกล่าวนี้มีเจตนารมณ์ที่จะช่วยในการพัฒนายกระดับความเป็นอยู่ของชาวบ้าน พัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยการสร้างให้มีรายได้จากการผลิตจำหน่ายสินค้าคุณภาพที่มีเอกลักษณ์ของถิ่นพำนักอาศัยของตนเองอย่างยั่งยืน ช่วยปลูกฝังให้ทุกคนมีสำนึก มีความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาแต่บรรพกาล สร้างสรรค์ครอบครัวให้มีความอบอุ่นตามวิถีไทย เชิญชวนคนรุ่นใหม่ให้กลับบ้านเพื่อการสร้างคุณค่าแก่ตัวเองและสามารถลดการพึ่งพิงกลุ่มทุนในด้านรายได้จากการขายแรงงาน นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยยกระดับสินค้าภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทยให้ก้าวเข้าสู่ตลาดของอุปโภคบริโภค ของขวัญ ของฝากในระดับนานาชาติรวมทั้งการพัฒนาทักษะการผลิตสินค้าให้มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับทั้งในและนอกประเทศอีกด้วย
การผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวนี้ ไม่ได้หมายถึงการผลิตตัวสินค้าเพื่อมุ่งหวังกำไรสูงสุดเพียงอย่างเดียว หากแต่ว่ายังจะสามารถช่วยสร้างสรรค์ความคิดริเริ่มพัฒนาทักษะการให้บริการแก่นักท่องเที่ยวที่มาเยือน การร่วมมือร่วมใจในการพิทักษ์และอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม การบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นให้มีความทันสมัยทั้งในการผลิตและการจัดจำหน่าย การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างตำบล เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ส่งเสริมการท่องเที่ยวในตำบลของตัวเองอย่างยั่งยืนตลอดไป
ในประเทศไทยเรานั้นมีตำบลต่างๆ อยู่มากกว่า 7,000 ตำบลและกว่า 7 หมื่นหมู่บ้านทั่วประเทศไทย มีความหลากหลายของสินค้า ทั้งของอุปโภคบริโภค สินค้าหัตถกรรม สินค้าผลิตมือ สินค้าเครื่องหนัง รวมถึงสินค้าที่เป็นผลิตผลทางการเกษตรอีกมากมาย ผมมีความเชื่อมั่นว่าในหลักการแล้ว สินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้นั้นมีศักยภาพเพียงพอในการที่จะนำมาใช้ควบคู่กับการส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน แต่ในวิธีการอาจจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงพัฒนารูปแบบของวงจรธุรกิจบางประการ อาทิ
การบรรจุหีบห่อควรมีความทันสมัย สวยงาม สะดวกในการนำไปเป็นของขวัญของฝากได้ทันที
ความสะอาดในการผลิตสินค้าทั้งอุปโภคและบริโภค มีโรงงานของภาคการผลิตที่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมได้ทุกขั้นตอน
คัดสรรวัตถุดิบและอุปกรณ์การผลิตที่มีความปลอดภัยและมีคุณภาพสูงมาใช้ในการผลิต
ควรมุ่งเน้นการผลิตสินค้าในเชิงคุณภาพมิใช่ปริมาณ ประกอบไปด้วยความซื่อสัตย์และจริงใจต่อผู้ซื้อสินค้า รวมถึงการตั้งราคาจำหน่ายที่เหมาะสม
ควรวางขายผลิตภัณฑ์ในเขตหมู่บ้านและตำบลของตนเองเป็นส่วนใหญ่ เพื่อเรียกนักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมเยียนและจับจ่ายใช้สอยในหมู่บ้านและตำบลของตนเอง
ควรจะตัดวงจรของธุรกิจพ่อค้าคนกลางให้มากที่สุด ไม่ควรเน้นการขายสินค้าแบบขายส่งเชิงปริมาณ หากแต่ควรพิจารณาการขายปลีกโดยตรงกับผู้บริโภคผ่านช่องทาง ทั้ง OffLine และ OnLine
ไม่ควรที่จะกระจายสินค้าให้ออกไปยังศูนย์กลางจำหน่ายสินค้ามากนัก ควรหวงแหนผลิตภัณฑ์ให้มีจำหน่ายในท้องถิ่นของตัวเองให้มากที่สุด
จัดทำกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะสินค้าที่เป็นผลผลิตจากการเกษตรควรจัดตามฤดูกาล
เสริมสร้างทักษะทั้งการผลิต การจัดจำหน่าย การให้บริการทั้งก่อนและหลังขายสินค้าให้แก่บุคลากรในท้องถิ่น
ควรรวมตัวเป็นสหกรณ์เพื่อลดบทบาทและผลประโยชน์ของกลุ่มนายทุนในอนาคต
นำวิถีชีวิตของชาวบ้านในตำบลรวมกับขั้นตอนการผลิตสินค้ามาทำเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวเพื่อทัศนศึกษา ซึ่งสามารถพัฒนาให้เกิดการพักแรมค้างคืนของนักท่องเที่ยวในอนาคตได้ เช่น วิถีชีวิตของคนทำน้ำตาลมะพร้าวแถบ จ.สมุทรสงคราม การทำงานของคนกรีดยางในหลายจังหวัดภาคใต้ ทักษะของชีวิตคนเลี้ยงช้างในเขต จ.สุรินทร์ เป็นต้น
นอกจากนี้แล้วภาครัฐควรให้การสนับสนุนเพิ่มเติม อาทิ การส่งเสริมงานวิจัยเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ประสานงานกับสำนักงานท่องเที่ยวภาครัฐในการจัดกิจกรรม โฆษณาประชาสัมพันธ์ให้สินค้าของแต่ละพื้นที่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง รวมถึงมีศักยภาพเพียงพอที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างถิ่นเข้าไปในพื้นที่ได้อย่างสม่ำเสมอยั่งยืน และที่สำคัญควรให้คำแนะนำในการพัฒนาสินค้าเหล่านี้เพื่อส่งออกไปจำหน่ายในตลาดต่างประเทศเพื่อสร้างกระแสความนิยมสินค้าไทยในต่างประเทศอีกทางหนึ่ง ซึ่งอาจจะสามารถช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้เข้ามาในตำบลต่างๆ ของประเทศไทยได้อีกทางหนึ่งในอนาคต
อีกประการที่สำคัญคือภาครัฐควรช่วยพัฒนาบุคลากรในท้องถิ่นให้สามารถสื่อสารภาษาต่างประเทศรวมถึงภาษาไทยได้อย่างถูกต้อง สุภาพ อ่อนโยน สร้างความเป็นมิตรเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวในเขตตำบลหมู่บ้านทั่วประเทศไทยได้อย่างยั่งยืนมีเสถียรภาพที่ดีตลอดไปครับ
