ท่าเรือทำเมนูจระเข้ผัดเผ็ดเลี้ยงชาวบ้านน้ำท่วม

น้ำท่วมอำเภอท่าเรือ  เริ่มทรงตัว ทำเก๋ จัดเมนูเนื้อจระเข้ผัดเผ็ด เลี้ยงชาวบ้านถูกน้ำท่วม ได้รับความนิยมจนต่อคิวยาว

วันที่ 8 ตุลาคม 56 นายวิทิต ปิ่นนิกร นายอำเภอท่าเรือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า เขื่อนพระรามหก ปล่อยน้ำลงท้ายเขื่อนที่ 778 ลบ.ม./วินาที ซึ่งถือว่า เริ่มปล่อยลดน้อยลงกว่าเดิม ทำให้ระดับน้ำท่วมสูงประมาณ 1 เมตร ตรงถนน-ตลาดสด หน้าที่ว่าอำเภอหลังเก่า ติดแม่น้ำป่าสัก เริ่มทรงตัว และมีท่าที่จะลดลงเช่นกัน

ทั้งนี้อำเภอท่าเรือ ถูกน้ำท่วมในชุมชนติดแม่น้ำป่าสัก แล้ว 8 ตำบล 60 หมู่บ้าน เกือบ 1,300 หลังคาเรือน โดยกิ่งกาชาดอำเภอ ได้จัดตั้งโรงครัว เพื่อทำอาหารแจกจ่ายประชาชน บ้านถูกน้ำท่วม ซึ่งได้รับการสนับสนุนวัตถุดิบ เช่นข้าวสาร ไข่ น้ำมันพืช จากผู้ประกอบการท่าเรือและบริษัทต่างๆในอำเภอ

ที่สำคัญฟาร์มจระเข้ศรีอยุธยา ตำบลหนองขนาก ซึ่งไม่ถูกน้ำท่วม ได้ส่งเนื้อจระเข้ มาให้ปรุงอาหารเลี้ยงชาวบ้านวันละ 50 กิโลกรัม ส่วนใหญ่นำมาทำ ผัดเผ็ดเนื้อจระเข้  ซึ่งได้รับนิยมมาก และต้องต่อคิวกันยาว