กทม.สั่ง50เขตตรวจสารปนเปื้อนอาหารเจ

รองผู้ว่าฯกทม.กำชับ50สำนักเขตส่งเจ้าหน้าที่สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหารเจ แนะประชาชนเลือกซื้ออาหารปรุงสดใหม่ 

พญ.มาลินี สุขเวชชวรกิจ รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) เปิดเผยว่า ได้กำชับให้ทั้ง 50 สำนักงานเขต ส่งเจ้าหน้าที่ออกสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหารเจ ซึ่งจะมีการจัดเทศกาลงานเจเยาวราช 84 พรรษา ช่วงวันที่ 26 ก.ย.- 5 ต.ค. เพื่อเฝ้าระวังและเป็นการสร้างความปลอดภัยแก่ผู้บริโภค

เบื้องต้นเจ้าหน้าที่ได้สุ่มตรวจหาสารปนเปื้อน ได้แก่ สารบอแรกซ์ สารกันรา และสารฟอกขาว ในอาหารเจ เช่น ผักกาดดอง เห็ดหูหนูขาว โปรตีนเกษตร คะน้า เต้าหู้ อาหารสำเร็จรูป ที่จำหน่ายบริเวณตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ซ.อิสรานุภาพ ถ.เยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ โดยผลการสุ่มตรวจไม่พบสารปนเปื้อนแต่อย่างใด

นอกจากนี้ กทม.ขอความร่วมมือผู้ประกอบการและร้านค้าต่างๆ นำอาหารเจที่ปลอดสารปนเปื้อนมาจำหน่าย หากประชาชนไม่มั่นใจว่าอาหารเจที่เลือกซื้อมีความปลอดภัยหรือไม่ มีหลักเบื้องต้นให้สังเกตจากสีที่ใกล้เคียงธรรมชาติที่สุด หรือเลือกซื้ออาหารที่สดและปรุงสุกใหม่ๆ