'ไนซ์ สกาย' ชิลสบายริมบึง

หนีร้อนจากเมืองกรุงแล้วมุ่งสู่เมืองหมอแคนขอนแก่น...ดีกว่า!?!

โดย...อัคร เกียรติอาจิณ

หนีร้อนจากเมืองกรุงแล้วมุ่งสู่เมืองหมอแคนขอนแก่น...ดีกว่า!?! ก็รู้อยู่เต็มอกคงจะหลีกเร้นจากอุณหภูมิระอุได้ยาก แต่เราก็พร้อมไปเยือนดินแดนแห่งนี้ ด้วยเพราะมีคนกระซิบมาว่าที่นั่นมีมุมชิล ชิล ให้หลบร้อนสบายๆ

วันที่ดาวเต็มฟ้า เราก็พาตัวเองมายืนทำหน้าหล่อๆ บนดาดฟ้า “แก่นนคร ออฟฟิศ ปาร์ค” ที่นี่แหละคือมุมชิลแสนสบายที่คนเขาพูดถึงกัน

“ไนซ์ สกาย” (Nice Sky) เชิญชวนให้เราปักหลักกินดื่มอย่างไม่มีเงื่อนไข บรรยากาศโอเพนได้ใจไปเต็มร้อย สายตาสอดส่ายดูวิวรอบๆ อีกฟากถนนนั้นเป็นบึงแก่นนคร ปอดขนาดใหญ่ที่อยู่คู่เมืองขอนแก่นมายาวนาน

แสงไฟยามค่ำคืนแต่งแต้มให้ไนต์ไลฟ์คักคึกเป็นทวี เสียงเพลงลอยตามลมมาจากเวที นักร้องนักดนตรีกำลังโชว์ฝีมือสุดเหวี่ยง หนึ่งในนั้นคือเจ้าของร้าน “เอ” หนุ่มตี๋ไฟแรงที่จับธุรกิจหลายอย่าง ตั้งแต่รับเหมาก่อสร้าง แคสติง เร็ววันกำลังจะผุดโปรเจกต์บิ๊ก เปิดค่ายหนังกับเพื่อนซี้

เอ ยอมรับอย่างอารมณ์ดี ไนซ์ สกาย เป็นธุรกิจร้านอาหารที่ท้าทายมากๆ ยิ่งคนไม่มีประสบการณ์อย่างเขาย่อมเสียเปรียบคนอื่น ถึงอย่างนั้นเขาก็ยืนกรานว่าที่นี่มีจุดแข็งและจุดขายอยู่ที่บรรยากาศดาดฟ้า ซึ่งหาไม่ได้แน่นอนในเมืองขอนแก่น

 “ผมอยากให้ที่นี่เป็นเสมือนทอล์กกิงบาร์ คือคนมามีความสุขกับบรรยากาศแล้ว ก็ต้องมีบทสนทนาดีๆ เกิดขึ้นด้วย เพราะบทสนทนากับคนรู้ใจมันก็คือกับแกล้มชั้นดี ณ เวลานั้น”

เมื่อดาดฟ้าแบบโอเพนกลายเป็นไฮไลต์ จึงไม่แปลกที่คนจะชอบมาจับจองมองหามุมชิล ชิล ปาร์ตี้ในหมู่เพื่อนฝูง หรือไม่ก็ควงแขนมาสวีตแบบคู่เลิฟ เช่นกัน คืนที่ฟ้าเป็นใจ เราเองก็คงไม่พลาดกับการสัมผัสความชิล สบายริมบึงของที่นี่

กับแกล้มชั้นดี เมนูฝรั่ง เมนูไทย เมนูฟิวชัน คละเคล้ากันไป เลือกได้ตามใจปรารถนา เมนูเรคคอมเมนด์ก็ต้องเป็น “แซลมอนพาสตา” “ปลาคังยำวาซาบิ”

ย่อมเป็นของคู่กันเสมอ มีกับแกล้มก็ย่อมมีเครื่องดื่ม เราเลือกที่จะสั่งเบียร์มาจิบ ที่นี่เสิร์ฟเบียร์ในแก้วที่ฟรีซจนเย็นจัด เหมาะสำหรับคอเบียร์ กระดกซดได้ทันควัน ไม่ต้องรสจืดจางไปกับการเติมน้ำแข็ง

คอไวน์ก็มีไวน์เสิร์ฟไม่อั้น ที่สำคัญ มีไวน์ไทยดีๆ ให้จิบกันแบบสบายกระเป๋า ส่วนค็อกเทลต้องรอหน่อย เพราะเขายังไม่พร้อมเรื่องบาร์เทนเดอร์

เสียงเพลงยังเล่นต่อเนื่องไม่หยุด เราเหลือบไปมองนาฬิกา อีกไม่กี่นาทีก็จะเป็นเวลา 4 ทุ่ม ผู้คนยังทยอยมาเยือนที่นี่ไม่ขาดสาย ซึ่งหลังจากนี้ดนตรีจะออกแนวอิมโพรไวส์ หรือด้นสดๆ ตามฟีลแขกที่เรียกร้องขอเพลงเก่าๆ ยุค 80 ต่างจากดนตรีรอบหัววันที่ตระเตรียมลิสต์เพลงฮอตฮิตไว้เสร็จสรรพ

นี่อาจเป็นจุดขายอีกอย่างหนึ่งที่ไนซ์ สกาย มอบให้แก่ชาวแฮงเกอร์ทั้งหลายและไม่เหมือนที่ใดๆ

เบียร์เย็นๆ เสิร์ฟมาในแก้วแช่เย็นจัดอีกรอบ อากาศเริ่มคลายความอบอ้าวลง นั่นเพราะมีสายลมพัดแผ่วเบาตลอดเวลา รอบบึงแก่นนครยังสุกสว่างด้วยแสงไฟจากร้านรวง ก็คงไม่ต่างกันนักกับไนซ์ สกาย ที่ยามนี้โต๊ะเริ่มเต็ม ผู้คนเริ่มหนาตา แต่ความชิลสบายยังอีกยาวไกลสำหรับราตรีอันสดใส

ไนซ์ สกาย ชั้น 5 แก่นนคร ออฟฟิศ ปาร์ค ถนนริมบึง อ.เมือง จ.ขอนแก่น เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 6 โมงเย็น ปิดประมาณตี 1 สำรองโต๊ะ 08-6600-3084