ขนมถ้วย คันทรี่ มีดีที่รสชาติ (และเสียงเพลง)

เรื่อง ลีโอ ภาพ อัคร เกียรติอาจิณ

ยังคงเดินเล่นอยู่แถวเกาะเกร็ด ของกินอร่อยก็มากมี หนึ่งในนั้นก็คือ ร้านขนมถ้วย คันทรี่ ที่มีบรรยากาศน่านั่งเหมือนร้านคาวบอยขายเหล้า ทราบมาว่าแต่ก่อนเจ้าของร้าน และเป็นเจ้าของบ้าน เขาเปิดเป็นร้านขายเหล้า พร้อมกับเปิดเพลงสไตล์คันทรี่ไว้ต้อนรับ แถมยังมีดนตรีเพื่อชีวิตเล่นสดเพื่อเอาใจแฟนพันธุ์แท้

เจ้าของร้านเล่าให้ฟังที่มาของร้านขนมถ้วยว่า เกิดมาจากการที่เกาะเกร็ดได้พัฒนากลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม จุดขายของเกาะเกร็ด ขนมไทยโบราณ และประกอบกับตนเองได้รู้จักคนทำขนมถ้วยอร่อย และเกิดแรงยุให้ปรับเปลี่ยนร้านเหล้าสไตล์คันทรี่ มาเป็น
ร้านขนมถ้วย แต่ยังคงรูปแบบการจัดร้าน รวมถึงการเล่นดนตรีภายในร้านตามความถนัดของตัวเองบ้างเป็นบางโอกาส

ขนมถ้วยของร้านนี้รสชาติเขาอร่อย ทั้งหวานกำลังพอดี หอมกลิ่นใบเตย ด้านกะทิก็เค็มมันกำลังดีเช่นกัน ไม่แข็งและเละจนเกินไป นุ่มกำลังดี ทางร้านจะจัดเป็นชุดๆ ขายชุดละ 20 บาท ถ้าถ้วยเล็กก็ 8 ถ้วย หรือถ้าเป็นถ้วยใหญ่ก็ 4 ถ้วยครับ ซึ่งราคาขนมถ้วยขายในราคาปกติ เหมือนที่ขายตามร้านทั่วๆ ไป ยอดขายขนมถ้วยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1,000 ถ้วย ถึง 1,500 ถ้วย

นอกจากนี้ ยังมีเฉาก๋วยมาเพิ่มตอนหลัง รวมถึงยังเพิ่มในส่วนของชา กาแฟ เข้ามาภายหลัง ร้านยังมีมุมเอาต์ดอร์ให้นั่งรับลมเย็นๆ อีกด้วยนะครับ

ร้านนี้เขาเปิดขายเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 08.00-20.00 น. โทร.08-1927-5448