อมอนเทร อิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งวัน

เปิดให้บริการมาได้ 3 ปี และเพิ่งจะปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์ใหม่มาได้สักพัก เพราะไม่อยากให้ลูกค้ารู้สึกจำเจกับบรรยากาศในแบบเดิมๆ

เรื่อง ซิตี้กาย / ภาพ ทวีชัย ธวัชปกรณ์

เปิดให้บริการมาได้ 3 ปี และเพิ่งจะปรับเปลี่ยนรูปลักษณ์ใหม่มาได้สักพัก เพราะไม่อยากให้ลูกค้ารู้สึกจำเจกับบรรยากาศในแบบเดิมๆ สำหรับ ร้านอมอนเทร (Amontre Restaurant) ร้านอาหารใจกลางย่านธุรกิจ บนถนนสาทร

อมอนเทร ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารที่มีหลายบรรยากาศ หลากอารมณ์ แล้วแต่ว่าลูกค้าจะเดินเข้ามาใช้บริการในช่วงไหน ไม่ว่าจะเป็น เช้า สาย บ่าย เย็น ไปจนค่ำมืดดึกดื่น อมอนเทรก็พร้อมที่จะแต่งตัวรอต้อนรับคุณในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไปตามช่วงเวลา

ด้วยบรรยากาศร้านในสไตล์โมเดิร์น ที่เน้นความสบาย เป็นกันเอง ด้วยการกรุกระจกใสบานใหญ่เกือบทุกด้าน โดยในช่วงสายๆ ไปจนถึงบ่ายๆ ร้านก็จะเหมาะสำหรับมานั่งรับประทานอาหาร พูดคุยกับเพื่อนฝูง หรือเจรจาเรื่องธุรกิจ

แต่ในช่วงเย็นย่ำไปจนถึงดึกดื่นค่อนคืนนั้น อมอนเทรก็จะแต่งตัวพร้อมกลายเป็นสาวสวย มีเสน่ห์ลึกลับ ที่พร้อมจะต้อนรับทุกคนให้เข้ามาแฮงเอาต์ เพิ่มดีกรีความสนุกสนานในบริเวณเอาต์ดอร์ที่คุณจะได้ดื่มด่ำกับความสุขไปพร้อมๆ กับเพื่อนฝูง ยิ่งช่วงนี้ลมหนาวเริ่มเข้ามาเยือนแล้วอากาศยิ่งดีไปกันใหญ่

อมอนเทร มีเมนูที่หลากหลายในสไตล์คอนเทมโพรารี คอมฟอร์ตฟู้ด ที่มีทั้งอาหารไทย และเวสเทิร์นเอาไว้บริการลูกค้า โดยเน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ ด้วยฝีมือการรังสรรค์ของเชฟฝีมือดีที่ครีเอตเมนูอาหารหลากหลายจานจนหน้าตา และรสชาติที่ดีจนหลายคนติดใจ

เริ่มต้นเมนูแรกกับ สปาเกตตีต้มยำกุ้ง เมนูที่รวมความอร่อยระหว่างอาหารไทย และอิตาเลียนเอาไว้ได้อย่างลงตัว ความพิเศษอยู่ที่เชฟนำเครื่องสมุนไพรต้มยำมาปั่นจนละเอียดและนำมาคลุกเคล้าเข้ากับสปาเกตตี เพื่อสุขภาพ โรยหน้าด้วยกุ้งลายเสือตัวใหญ่เนื้อแน่น

เมนูต่อไปคือ Duck Foie Gras ฟัวกราส์ตับเป็ด ที่รสชาติเข้มข้น และเนื้อแน่นกว่าตับห่าน ราดด้วยซอสองุ่น ผสมลูกเกด และไวน์แดง รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งตอตีญา และผักร็อกเกตแก้เลี่ยน
ตามมาด้วย Hokaido Scallops หอยเชลล์สกัลลอปส์นำเข้าจากฮอกไกโด ที่เนื้อจะหวาน และแน่นกว่าที่สกัลลอปส์จากที่อื่นๆ เสิร์ฟมาพร้อมต้นกระเทียม ที่นำมาผัดกับหอมใหญ่ ไวน์ขาว วิปปิงครีม เกลือ พริกไทย และนำไปตุ๋นจนเนื้อนุ่ม เมนูนี้เชฟบอกว่าแต่ละโต๊ะต้องสั่ง 2 จานขึ้นไป

และสเต๊กเนื้อวากู เนื้อออสเตรเลียนำเข้า ที่เนื้อหวาน นุ่มลิ้น ไม่เหนียว และไม่มีการปรุงแต่งรสชาติใดๆ นอกจากเกลือ กับพริกไทย เพื่อยังคงรสชาติดั้งเดิมของเนื้อวากูเอาไว้ เสิร์ฟพร้อมมันบดรสชาติดี

ก่อนจะตบท้ายมื้อนี้ด้วยขนม Coconut Cream Cake ขนมเค้กสูตรพิเศษของเชฟที่ได้ทั้งรสชาติของน้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าว และกลิ่นของมะพร้าวแบบเต็มๆ

นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีบาร์เครื่องดื่มที่มีดริงก์ลิสต์ให้เลือกมากมาย ทั้งชา กาแฟ ไวน์ ค็อกเทล และม็อกเทลสีสวย อาทิ เครซี่ อมอนเทร, การ์เด้น วาไรตี้ ฯลฯ

และสำหรับนักดื่มทุกๆ 3 เดือน ทางร้านจะจัดงาน 77 Party โดยครั้งนี้จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 6 พ.ย.นี้ จ่ายเพียง 777 บาท ลูกค้าสามารถสั่งเครื่องดื่มได้ทั้งคืน ตั้งแต่ 19.00–01.00 น. พร้อมบูธดีเจที่เสิร์ฟความสนุกสนาน คึกคักตลอดทั้งคืน

อมอนเทร เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00–24.00 น. โทร.ไปสำรองที่นั่ง หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ 02–35996678 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.amontre.com