คาราเบน ศิลปะในข้าวกล่องญี่ปุ่น

การทำข้าวกล่องเบนโตะเป็นวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นที่มีมาช้านาน ซึ่งในปัจจุบันก็นิยมทำเป็นรูปตัวการ์ตูนต่างๆ ด้วย

ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงเรื่องการทำข้าวกล่องหรือเบนโตะอยู่แล้ว แม่บ้านญี่ปุ่นมักจะทำเบนโตะให้ลูกๆ ของตัวเองไปทานที่โรงเรียนกันอย่างแพร่หลาย นอกจากคุณค่าทางโภชนาการที่ต้องคำนึงถึงแล้ว เรื่องศิลปะหรือความสวยงามก็เป็นอีกงานยักษ์ของแม่บ้านญี่ปุ่นสมัยนี้เช่นเดียวกัน

การทำเบนโตะเป็นวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่มีมานานกว่า 500 ปี เป็นการปรุงข้าว เนื้อสัตว์ และผักใส่อาหารไว้ทานระหว่างเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักเรียนอนุบาลที่จะนำข้าวกล่องไปกับโรงเรียน โดยปัจจุบันมีเบนโตะอีกแบบที่แยกออกมาคือ คาราเบน ที่มาจากคำว่า คาแรคเตอร์ ผสมกับคำว่า เบนโตะ นั่นก็คือการทำข้าวกล่องเป็นรูปตัวละครยอดนิยมจากการ์ตูนอะนิเมะและวิดีโอเกมญี่ปุ่น เช่น Pikachu Hello Kitty นอกจากนั้นยังมีแม่บ้านมากความสามารถบางคนที่ทำเบนโตะเป็นรูปคนดังอย่าง Mona Lisa, Michael Jackson, Shinzo Abe และแม้แต่ Donald Trump

และความอลังการของคาราเบนนี้เองก็เป็นเหตุให้เกิดดราม่าเล็กๆ ในโรงเรียนญี่ปุ่น เนื่องจากพ่อแม่บางท่านที่ไม่สะดวกทำคาราเบน หรือทำได้ไม่น่ารักเท่าบ้านอื่น ลูกหลานของพวกเขาก็จะถูกสังคมมองว่าแปลกแยกและกลายเป็นปมในใจเด็ก จนตอนนี้ต้องมีคอร์สสอนวิธีการทำเบนโตะเป็นเรื่องเป็นราวกันเลยทีเดียว

ในขณะบางโรงเรียนได้แบนคาราเบน ไม่ให้นำข้าวกล่องตัวการ์ตูนไปโรงเรียนเพื่อจัดการกับปัญหาความเหลื่อมล้ำนี้ เพื่อลดแรงกัดดันต่อแม่และเด็กๆ แต่ขณะเดียวกันก็ยังมีการจัดแข่งขันทำข้างกล่องตัวการ์ตูนอยู่ถึง 5 เมืองในประเทศญี่ปุ่น โดยรวมไปถึงเมืองโตเกียวและเกียวโตด้วย

ที่มา: weirdasianews