สุขล้วนๆ ในสวนเคียงบาร์ ‘อะควา’

ตกเย็น...หาที่นั่งชิลสักหน่อย

เรื่อง ณัฐพล ช่วงประยูร / ภาพ : ทวีชัย ธวัชปกรณ์

ตกเย็น...หาที่นั่งชิลสักหน่อย

บาร์เปิดโล่งท่ามกลางสวนพันธุ์ไม้เขียวชอุ่มในโรงแรมหรูกลางกรุง ชื่อ “อะควา” เป็นที่แฮงเอาต์ประจำของหนุ่มสาวชาวสังคม ไม่ว่าจะนัดกันมาเมาท์ อัพเดตเรื่องแซดส่วนตัว มาปาร์ตี้ต่อหลังเลิกจากงานอีเวนต์บริเวณสถานที่ใกล้เคียง หรือบ้างก็แวะมากินมื้อค่ำแล้วดื่มด่ำบรรยากาศต่อไปจนค่ำมืดก็สุดแต่แก๊ง...ก๊วน

คนที่รักการสังสรรค์แบบก้ำกึ่งระหว่างความเป็นส่วนตัว ขณะเดียวกันก็ไม่ได้หลีกหนีไปจากกลุ่มสังคมเสียทีเดียว ที่นี่ก็เป็นแหล่งเหมาะ เพราะคงได้สวัสดีกันรอบทิศตลอดคืน

โทนี่ ชี ดีไซเนอร์ผู้เสกสรรบาร์ในสวนสไตล์เมืองร้อน (ทรอปิคัล) เลือกหยิบไม้สีโอ๊ก กับผนังสีขาว ในแสงสลัวของค่ำคืนเดือนมืด ทว่าแสงโคมทรงกระบอกก็สาดส่องให้อะควาไม่มืดเกินไป แต่สำหรับวันฟ้าโปร่ง ไร้เงาเมฆละก็ คุณจะสัมผัสความอบอุ่นเหมือนอยู่ในสวนกลางบ้าน หลังคาเปิดปิดอัตโนมัติ พร้อมดูแลบรรยากาศชนิดไร้กังวลยามฟ้าฝนไม่เป็นใจ

อะควาของแท้ต้องมีบ่อน้ำกว้างใสให้ปลาสีสวยแหวกไหว้สร้างชีวิตชีวาเคียงดินเนอร์ยามค่ำ ไฟตั้งพื้นทรงกระบอกเขียนชื่อบาร์แนวตั้งยืนยันว่าคุณอยู่ถูกที่แล้ว ห้องอาหารของโรงแรมใกล้เคียงบาร์แห่งนี้ทั้ง เมดิสัน และสไปซ์ มาเก็ต รวมที่อยู่ด้านในทั้ง บิสก็อตติ และชินทาโร่ ก็พร้อมส่งตรงเมนูจานอร่อยตามออร์เดอร์หากคุณหิวและต้องการอาหารสไตล์แตกต่างทั้ง เมดิเตอร์เรเนียน ไทย อิตาเลียน และญี่ปุ่น

เมนูรองท้องแบบแชร์กัน 24 คน ที่อยากแนะนำ ทาปาส แบบเม็กซิกัน หรือไทย สำหรับคนชอบความจัดจ้าน เผ็ดร้อน ก่อนจิบเครื่องดื่มแก้วโปรด หรือใครปลื้มอาหารทะเล ก็ยกทะเลทั้งเซตมาเสิร์ฟทั้ง กุ้ง กั้ง หอย ปู ชุมนุมพร้อมกันบนโต๊ะกันเลย แต่ยังมีเมนูทาปาสและสแน็กหน้าตาดีอีกหลากหลาย ต้องลองถามบริกรสาวสวยตัวเล็กตัวน้อยที่แนะนำได้ดี แถมบริการไม่มีตกหล่น

เครื่องดื่ม มาตินี มี 8 คอลเลกชันในลิสต์ ค็อกเทลหรือก็ระดับโรงแรม 5 ดาว ส่วนที่ชอบ วอดก้า จิน รัม เตกีลา ไวน์ ก็เลือกกันได้ตามปรารถนา แต่ว่า วิสกี้ คอนญัก เบียร์ ก็มีให้หนุ่มสาวเป็นทางเลือก แน่นอนว่า ม็อกเทลและน้ำผลไม้ไม่ขาดในรายการ

เครื่องดื่มแนะนำ โฟร์เซน มาการิต้า เย็นฉ่ำ ไอฉุยลอยจากแก้ว สตรอเบอร์รี ไคปิรอสก้า (Caipiroska) ที่นำด้วยวอดก้า และนางเอกอย่างสตรอเบอร์รี ฝรั่งเศส จูงมือกันมาสวยๆ ในแก้วทรงสูง และที่ฮิตติดลมบนน่าจะไม่พ้น โมฮิโต้–ที่ใช้รัมเป็นเบส

ผนังโดยรอบบาร์เป็นที่ประดับประดาภาพเขียนเทคนิคต่างๆ ของศิลปินมากมายที่หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันมาแสดง เป็นแกลเลอรีกลางแจ้ง ตกแต่งให้บาร์กลางสวนแห่งนี้อบอุ่นไอสร้างสรรค์เพิ่มขึ้นไปอีก
ถึงจะเป็นแหล่งสังสรรค์ทางสังคมก็ตามที แต่ก็มีวันแน่นได้เสมอ ไม่ว่าจะนามสกุลไหน ตำแหน่งอะไร ก็ควรโทร.จองล่วงหน้าสักหน่อย เพราะอะควาจุได้ 47 ที่นั่ง
งานนี้อิ่มอร่อย และได้ความสุขสดชื่นกลางสวนเป็นของแถม

“อะควา บาร์” โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ เวลาเปิดปิด 17.00-24.00 น. สำรองที่นั่งที่ โทร. 021268866 เว็บไชต์ http://www.fourseasons.com/bangkok/dining/aqua/