โซ อาเซียน คาเฟ แอนด์ เรสเทอรองต์ รวมอาหารอาเซียนไว้ที่นี่

โดย...คาเอรุ

ประชาคมอาเซียน หรือเออีซี 10 ประเทศ อย่าง เมียนมา ลาว เวียดนาม มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ กัมพูชา บรูไน และไทย เพิ่งจะรวมตัวกันอย่างเป็นทางการเมื่อปลายปีที่ผ่านมา ว่ากันว่า เดี๋ยวนี้การจะทำความรู้จักใครสักคนหนึ่ง ต้องดูว่า คนคนนั้นชอบกินอะไร ดังนั้น หากอยากทำความรู้จักเพื่อนบ้านในกลุ่มเออีซี ลองไปดูกันซิว่าเขารับประทานอะไรกัน

ไม่มีร้านไหนจะตั้งชื่อได้โจ่งแจ้งชัดเจนขนาดนี้อีกแล้ว มาที่ โซ อาเซียน คาเฟ แอนด์ เรสเทอรองต์ รับรองว่า ได้ส่อง ชิม ชม และศึกษาอาหารเด็ดๆ ของประชาคมอาเซียนได้ทั้งภูมิภาคแน่ๆ

ทางร้านบอกว่าได้คัดสรรอาหารอาเซียนจานเด่นๆ มารวมไว้ในหนึ่งเดียว เพื่อให้ลูกค้าสามารถมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานแบบประเทศเพื่อนบ้าน อาหารอาเซียนยอดนิยมจากหลากหลายประเทศ เรียงรายในเมนูให้ได้อร่อยไปกับรสชาติในแบบที่คุ้นเคยบ้าง แปลกใหม่บ้าง ที่สำคัญคือได้มีการปรับรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนไทย

ไม่ว่าจะเป็น อาหารเวียดนาม อย่าง เปาะเปี๊ยะญวน หรืออาหารไทยหารับประทานยาก อย่าง ต้มจิ๋วโบราณ ซึ่งที่นี่อาศัยเนื้อไก่แทนเนื้อวัว หล่าเพ็ด หรือยำสลัดใบชา จานนี้จากเพื่อนบ้านอย่างเมียนมา หน้าตาเหมือนเมี่ยงคำ เรินดัง ตัวแทนจากอินโดนีเซีย หน้าตาคุ้นๆ เหมือนข้าวเหนียวไก่ย่าง แต่รสชาติเป็นแบบเครื่องเทศของอินโดฯ อีกจาน สลัด กาโด กาโด เป็นของอินโดนีเซีย อารมณ์คล้ายสลัดแขก คือน้ำสลัดมีส่วนผสมของถั่วคล้ายน้ำราดสะเต๊ะ ฯลฯ

เมนูเด็ดของร้านอยู่ที่ของหวาน ที่ผสมผสานระหว่างความสมัยใหม่กับรสชาติแบบอาเซียนลงไป ไม่ว่าจะเป็น โทสต์ไอศกรีมชาเย็นเมอแรงค์ ซึ่งหน้าตาเหมือนฮันนี่โทสต์ แต่ใส่รสชาติของชาไทยลงไปเป็นตัวหลัก ส่วนกล้วยทอดโวเคโน่ เสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมไรซ์เบอร์รี่ อารมณ์แบบกล้วยชุบแป้งทอดของเวียดนาม แต่นำเสนอแบบตะวันตก ด้วยการเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมที่มีรสชาติแนวเอเชีย

โซ อาเซียน คาเฟ แอนด์ เรสเทอรองต์ ตกแต่งร้านแบบเน้นรูปแบบความเป็นอาเซียนสมัยใหม่ ลวดลายโบราณ เครื่องเรือนและเครื่องประดับไม้แบบร่วมสมัย จัดวางได้อย่างลงตัวน่านั่ง นับว่าเป็นปฐมบทของการไปค้นหาทำความรู้จักประเทศเพื่อนบ้านเราได้เป็นอย่างดี

โซ อาเซียน คาเฟ แอนด์ เรสเทอรองต์ อยู่ที่ ชั้น 1 เดอะ สตรีท รัชดา เปิดให้บริการทุกวัน ตลอด 24 ชั่วโมง (หลัง 4 ทุ่ม เสิร์ฟแต่ขนมในตู้และเครื่องดื่ม) โทร. 02-121-1909