ก๋วยเตี๋ยวเรือไทยแท้ ถึงรสถึงใจ

โดย...พี่เวส

วันนี้พี่เวสขอเอาใจชาวก๋วยเตี๋ยวเรือเลิฟเวอร์กันโดยเฉพาะ ด้วยการอาสาพาไปชิมที่ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือไทยแท้ (นวลจันทร์) ที่เปิดขายกันมานานถึง 6 ปีเข้าไปแล้ว บอกได้คำเดียวว่ารสชาตินั้นจัดจ้านถึงรสถึงใจ

ก๋วยเตี๋ยวเรือของร้านนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือแบบดั้งเดิม น้ำข้นขลุกขลิก รสชาติจัดจ้านตามประสาแบบไม่ต้องปรุง ยิ่งกินยิ่งมีความสุข มีทั้งก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อ หมู และยังเพิ่มเมนูใหม่มาอีกหลายเมนู อย่างวุ้นเส้นต้มยำหมูเด้งพิเศษตรงที่หมูเด้งทำเอง ปรุงรสจี๊ดจ๊าดกินคู่กับเกี๊ยวทอด กลายเป็นความนุ่ม ความเด้ง และความกรุบกรอบที่ลงตัว

เส้นใหญ่แห้งกุ้งกรอบอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด ใส่ใหญ่ที่ใช้ไชโป๊หวานราชบุรีโรยมาตัดกับรสเค็มของกุ้งแห้งกรอบ...ราดซีอิ๊วหวานปรุงรสแซ่บจี๊ดจ๊าดโรยด้วยกระเทียมกากหมูเจียวเข้ากั๊นเข้ากัน

ที่เด่นคือทุกเมนูจะใส่กากหมูกรอบๆ ที่ทางร้านเจียวเอง และยังสัมผัสกับรสเปรี้ยวจากน้ำส้มพริกขี้หนูคั่วหมัก เผ็ดจากพริกป่นคั่ว โรยด้วยถั่วคั่วป่นสดใหม่ที่ทางร้านลงมือทำเองทั้งหมด ยิ่งช่วยทำให้ก๋วยเตี๋ยวแต่ละจานยิ่งอร่อยเด็ด

ว่างๆ ก็แวะไปชิมกันนะครับ ร้านตั้งอยู่ที่รามอินทรา 40 (แยกซอยนวลจันทร์) เปิดขายบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. โทร. 09-9324-5508