ไลฟ์สเตชั่นบุฟเฟ่ต์ @ วูว์

โดย...คาเอรุ

ห้องอาหารวูว์ โรงแรมเดอะเซนต์รีจิส กรุงเทพฯ เปิดประสบการณ์มื้ออาหารกลางวันรูปแบบใหม่ สไตล์นิวยอร์กบิสโทร พร้อมเพิ่มอรรถรสด้วยการชมขั้นตอนการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิดผ่านไลฟ์ สเตชั่น

เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ แมทธิว วูลฟอร์ด ผู้ผ่านประสบการณ์ในการทำอาหาร ณ ห้องอาหารระดับลักซ์ชัวรี่ในโรงแรมต่างๆ ในแถบภูมิภาคเอเชียและเป็นที่ยอมรับในด้านฝีมือการทำอาหาร ซึ่งสร้างชื่อเสียงอย่างรวดเร็ว โดยได้รับคัดเลือกให้ดำรงตำแหน่งในฐานะแบรนด์แชมป์เปี้ยน (Brand Champion) เชฟผู้มีผลงานโดดเด่นในด้านการรังสรรค์คอนเซ็ปต์อาหารให้กับโรงแรมเซนต์ รีจิส โรงแรมดับเบิ้ลยู โรงแรมเลอ เมอริเดียน และโรงแรมอลอฟท์ ในปี 2553

เมื่อก้าวเข้าสู่ห้องอาหารวูว์จะเจอความหลากหลายของมุมสลัดบาร์เพื่อ สุขภาพ นำเสนอผักสลัดสดกว่า 10 รายการ คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษหลากชนิดให้เลือก ทั้งสูตรดั้งเดิมที่คุ้นเคย หรือรังสรรค์สลัดจานใหม่ในรสชาติที่แต่ละคนโปรดปราน

โคลคัทชั้นเยี่ยม แฮมและซาลามีรสจัดจ้าน รับประทานเข้าคู่กับทาปาสและขนมปังอบหอมกรุ่นจากเตา อิ่มอร่อยกับหลากเมนูซุปโฮมเมดเนื้อนุ่มกลมกล่อม ที่หมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน ตั้งแต่ ซุปเห็ดและซุปมันฝรั่ง พร้อมเพลิดเพลินไปกับซูชิและซาชิมิ

เพิ่มอรรถรสในการรับประทานอาหารกลางวัน ด้วยมุมอาหารจานร้อนปรุงพร้อมเสิร์ฟ แนะนำโดยเชฟประจำแต่ละไลฟ์สเตชั่น อย่างสเต๊กหมูพอร์กช็อป ไก่ย่างสูตรพิเศษ ขาแกะรสเลิศ พร้อมด้วยเนื้อสตริปลอยด์ เป็นส่วนที่อร่อยที่สุด รับประทานคู่กับมันฝรั่งรสหอมหวาน และผักย่างที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หรือหากท่านชื่นชอบอาหารประเภทเส้น ทางเชฟขอแนะนำเมนูพาสต้าและสปาเกตตีปรุงด้วยซอสโฮมเมดแสนอร่อย ไม่ว่าจะเป็นโบโลเนสซอส คาโบนาราซอส ซีฟู้ดเพสโต้ซอสและอื่นๆ

ตื่นตาไปกับมุมอาหารพื้นเมืองของไทย ทั้งแกงพื้นบ้านสูตรดั้งเดิม เมนูกระทะจานร้อน ก๋วยเตี๋ยวและหลากเมนูข้าว ปิดท้ายมื้อกลางวันสุดประทับใจด้วยมุมของหวานสุดพิเศษ ประกอบด้วยหลากเมนูขนมไทย รวมถึงเค้กปอนด์นานาชนิด มาการงหอมนุ่ม ทาร์ต คาราเมลคัสตาร์ด ฯลฯ

ห้องอาหารวูว์ ให้บริการมื้ออาหารกลางวันสุดพิเศษ ผ่านไลฟ์สเตชั่น ทั้ง 8 ที่ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 12.00-14.30 น. ในราคา 795 บาท++ ต่อท่าน (รวมเครื่องดื่มชาและกาแฟ)

สำรองที่นั่งโทร. 02-207-7777 หรืออีเมล [email protected]