วิกรม สุวรรณประทีป ให้หนังสือพาไปหาอดีต

โดย...พุสดี ภาพ วิศิษฐ์ แถมเงิน

มีดีกรีเป็นเจ้าของร้านอาหารมากมายเอ่ยชื่อมาต้องคุ้นหู อย่าง คอสมิค บาร์, Mellow, Mosse และ De Raw Bar แดร็ก-วิกรม สุวรรณประทีป เพิ่งตัดสินใจเปิดร้านอาหารใหม่อีกแห่ง คือ ร.ศ.234 ร้านอาหารน้องใหม่ในย่านสุขุมวิท ที่พร้อมจะพาผู้มาเยือนย้อนวันวานไปสู่สมัยรัชกาลที่ 4-5 แดร็กบอกว่าตั้งใจสร้างคอนเซ็ปต์ร้านอาหารใหม่เป็นร้านสุดท้าย ในอนาคตขอต่อยอดร้านอาหารด้วยการขยายสาขาแทน

เขาบอกว่า ร้านอาหารนี้สร้างขึ้นจากความประทับใจที่ได้มีโอกาสศึกษาประวัติศาสตร์ในสมัยรัชกาลที่ 4-5 เยอะ จึงอยากถ่ายทอดออกมา โดยยกเอาศิลปะในสมัยนั้นมาทำเป็นร้านอาหาร

เกริ่นมาแค่นี้ คงไม่ต้องถามต่อเลยว่า ผู้ชายตรงหน้ามีนิสัยรักการอ่านขนาดไหน เพราะดูจากสิ่งที่เขาทำวันนี้ ได้เฉลยคำตอบออกมาแล้ว ที่สำคัญเขาไม่ได้เพียงแค่ท่องไปในโลกกว้างผ่านการอ่านอย่างเดียว แต่ยังหยิบยกเอาสิ่งที่อ่านออกมาประยุกต์และต่อยอดเป็นอีกหนึ่งธุรกิจได้อย่างน่าสนใจ

“เดี๋ยวนี้ไลฟ์สไตล์การอ่านของผมเปลี่ยนไป แต่ก่อนสมัยเด็กๆ อ่านแต่การ์ตูน อ่านอะไรไม่เป็นเรื่องเป็นราว แต่พอโตขึ้นเราเริ่มโฟกัสการอ่านไปยังสิ่งที่เราสนใจ อย่างช่วงนี้ผมสนใจด้านประวัติศาสตร์ ก็หันมาอ่านแนวนี้มากขึ้น ยิ่งสมัยนี้อินเทอร์เน็ตช่วยให้โลกการอ่านไร้ขอบเขตมากขึ้น ส่วนใหญ่ผมอ่านข้อมูลที่อยากรู้จากอินเทอร์เน็ต ซึ่งแน่นอนว่าการอ่านจากอินเทอร์เน็ตก็ต้องอาศัยวิจารณญาณ เพื่อคัดกรองข้อมูลเยอะ”

และนี่คือ 3 เล่ม ที่แดร็กเลือกมาเป็นเล่มโปรด

แคทยาและเจ้าฟ้าสยามโดย หม่อมราชวงศ์นริศราจักรพงษ์ และ ไอลีน ฮันเตอร์แปล พันขวัญ ทิพม่อม

“เล่มนี้ผมไปเจอที่ร้านหนังสือมือสองที่จตุจักร ผมซื้อเพราะสนใจด้านประวัติศาสตร์ ยิ่งอ่านก็ยิ่งสนใจและพบว่าหม่อมราชวงศ์นริศรา จักรพงษ์ทรงเป็นเจ้าฟ้าที่เก่งมาก ท่านได้เสด็จไปอยู่ที่รัสเซีย ได้เป็นหนึ่งในทหารรักษาพระองค์ของพระเจ้าซาร์ส และได้เอาความรู้กลับมาพัฒนาวงการกองทัพไทยให้ทัดเทียมกับอารยประเทศ ผมอ่านเรื่องราวของท่านแล้วรู้สึกทึ่งและประทับใจในความสามารถของท่านมาก”

สยามเหาะโดย พลอากาศโท พระยาเฉลิมอากาศ“ผมรู้มาตลอดนะว่าต้นตระกูลของผม เป็นผู้ก่อตั้งกองทัพอากาศ แต่ไม่เคยรู้เลยว่า พลอากาศโท พระยาเฉลิมอากาศ ซึ่งเป็นคุณปู่ของผมทำอะไรมาบ้าง กระทั่งลูกของคุณอาผมเปิดพิพิธภัณฑ์โดยเอาบ้านเก่าที่สุพรรณบุรี มาทำเป็นพิพิธภัณฑ์เพื่อนำเสนอเรื่องราวของท่าน ผมมีโอกาสไปที่นั่น และได้หนังสือเล่มนี้มา จึงได้มีโอกาสศึกษาเรื่องราวของท่าน ซึ่งหนังสือเล่มนี้ถูกจริตของผมที่ชอบศึกษาชีวิตคน พอศึกษา จึงได้รู้ว่าท่านมีชีวิตอยู่ตั้งแต่สมัย ร.5-7 และได้เป็นนักบินคนแรกที่ได้ไปเรียนที่ฝรั่งเศส กลับมาจึงได้มาตั้งกรมการบิน (กองทัพอากาศในปัจจุบัน) การอ่านเล่มนี้เหมือนพาเรากลับไปหารากของครอบครัวเราว่ามีต้นตระกูลมาอย่างไร

พันธุ์หมาบ้า โดย ชาติ กอบจิตติ

“ปกติผมไม่ค่อยอ่านนิยายนะ แต่เรื่องนี้อ่าน 2 รอบ ครั้งแรกอ่านตอนยังเด็กๆ ก็ชอบมาก เพราะเนื้อหาในหนังสือเหมือนฉายภาพยุคของเราตอนนั้น แต่พอได้กลับมาอ่านอีกครั้งตอนเป็นผู้ใหญ่เพราะพอดีคุณชาติ กอบจิตติ มาจัดงานเปิดตัวหนังสือเล่มนี้เวอร์ชั่นพิมพ์ครั้งล่าสุดที่ร้านของผม (ร้านคอสมิค คาเฟ่) คุณชาติเลยให้มาพอได้มาอ่านอีกรอบไม่ผิดหวังนะ ความรู้สึกที่ได้ต่างกับตอนอ่านครั้งแรก ครั้งนี้ผมสัมผัสได้ถึงความอิสรเสรี ที่เป็นเสน่ห์ของยุคนั้น ซึ่งทำให้ผมประทับใจมากๆ”