ความรักของชาย ผู้หาค่ำกินเช้า (2)

โดย...เอกลักษณ์ หลุ่มชมแข [email protected] ภาพ วีรวงศ์ วงศ์ปรีดี

พูดถึงความเหนื่อยล้าแล้ว เป็นธรรมดาที่งานหาค่ำกินเช้าอย่างพวกเรา จะง่วงเหงาหาวนอนในระหว่างทำงาน เวลาผมง่วงนอนหรือเหนื่อยมากๆ ผมจะทำเหมือนเข้าส้วมและนั่งหลับบนโถส้วมสักครู่หนึ่งให้พอหายอยาก เรื่องจะนอนฟุบหลับที่โต๊ะในร้านอย่าได้หวัง ยิ่งร้านของคนไทยเชื้อสายจีน ยิ่งถือเคล็ดห้ามนอนในร้านขายของ มีหวังฟุบหลับไปคงโดนตบกบาลเป็นแน่แท้

5.ช้างสดใสร่าเริง เปิดตัวเองมากขึ้น  อาจไม่ใช่เพราะเขาปรับตัวได้แล้วเพียงอย่างเดียว แต่นั่นเพราะอิทธิพลของความรักด้วย   ใช่แล้ว...ผมทำงานมานานจนพอมองออกว่า เขากำลังคบหาดูใจอยู่กับเด็กเสิร์ฟสาวสวยคนหนึ่งที่เข้ามาทำงานก่อนหน้าเขาไม่นานนัก ความรักมันผลิบานเร็วปานดอกเห็ด เพราะงานมันใกล้ชิดและเห็นกันตลอดเวลา สาวเจ้าจะทำอะไรแขกเยอะต้องรีบชงเหล้า ต้องยกอาหาร ยกจานหนัก ช้างจะรีบทิ้งล็อกตัวเองเข้ามาช่วยเหลืออย่างรวดเร็วจนถูกพวกเราแซวไม่ขาดปาก  แหม่...ความรักมันช่างมีพลังเสียจริงๆ

เรื่องราวความรักในร้านอาหารไม่ได้มีแต่ช้างหรอก  บางทีมันเป็นค่ำคืนของคนเหงา คนที่มองตากันแล้วถูกใจหรือเข้าใจกันชั่วขณะ ซึ่งบางทีเป็นความรักรีบด่วนชั่วข้ามคืน ตื่นมาแล้วแยกทางก็มีให้พบเห็นอยู่บ่อยๆ  แม้กระทั่งความรักที่เรี่ยราดหนีบ้านมาเที่ยวก็ยังมีให้เห็นอยู่ตลอด เมียมาตามผัว อาละวาดอยู่หน้าร้าน มีบางครั้งเกิดการตบตีแย่งชิงผู้ชายขี้เมาคนหนึ่งระหว่างเมียหลวงกับนักร้อง เป็นสิ่งที่ผมเคยตื่นเต้นตกใจจนกลายเป็นคุ้นชินตาในที่สุดเพราะเห็นบ่อย  ซึ่งท้ายสุดจบลงด้วยความพ่ายแพ้และน้ำตาของนักร้องในร้านอาหารกลางคืน  มุมมืดในร้านที่ช้างเคยนั่งเหงา จะมีนักร้องสาวผู้พ่ายรักไม่แท้ไปนั่งร้องไห้อยู่เสมอ (บางทีผมยังแอบสงสาร แต่ก็คอยเตือนตัวเองเสมอว่าเรายังเด็กและความสงสารมันเป็นบ่อเกิดความรัก 555)

6.เสียดายในช่วงเวลานั้นเพลงรักแท้ในคืนหลอกลวง ของวิด ไฮเปอร์ยังไม่ดัง ไม่งั้นมันจะเข้ากับโศกนาฏกรรมความรักของช้างเป็นอย่างยิ่ง ท่ามกลางแสง สี เสียงในร้านอาหารยามค่ำคืน ช้างกลับไปนั่งซึมเศร้าที่มุมเดิมของเขาในร้านอีกครั้ง  ในฐานะเด็กเสิร์ฟด้วยกันผมเข้าใจเขาดี ว่าเราแทบต่ำต้อยที่สุดในร้าน การบังอาจไปรักใครคือการทุ่มเทจิตใจทั้งหมด เรียกว่าทุ่มทั้งชีวิตให้เลยก็ว่าได้  แต่น่าเสียดายในขณะที่คนรักของเขา ซึ่งอาจคิดในทำนองเดียวกับพวกเรา ว่าสักวันหนึ่งต้องหลุดพ้นจากคำว่าเด็กเสิร์ฟ จะได้มีวาสนานั่งกินอาหารดีๆ มีคนมาคอยเสิร์ฟ คอยเอาใจบริการบ้าง  เธอจึงเลือกที่จะเลิกอาชีพเสิร์ฟอาหารมุ่งหน้าสู่ชีวิตที่น่าจะดีขึ้น  ไม่รู้ว่าเธอเตรียมการตอนไหน รู้ตัวอีกทีตอนเธอหายจากร้านไป ไม่ลา ไม่บอกใคร และไม่กลับมาทำงานอีกเลย...

การหายหน้าออกจากงานในร้านหรือการสลับสับเปลี่ยนคน เป็นวิถีอย่างหนึ่งของงานกลางคืน บางคนมาทำงานได้วันเดียวก็หายไปเลย อาจเพราะมาลองงานแล้วไม่ชอบ หรือไม่เป็นไปตามที่คิดไว้  บางครั้งก็เห็นการพัฒนาจากเด็กเสิร์ฟกลายมาเป็นนักร้องในร้าน แต่การจะเปลี่ยนตำแหน่งแบบนี้ได้ หน้าตาต้องดีเป็นทุนเดิมอยู่ก่อนแล้ว  แต่พัฒนาการที่ผมเห็นมากที่สุด คือคนมาตั้งต้นงานแรกจากเด็กเสิร์ฟอาหาร ไม่นานนักก็พอจะหาลู่ทางไปทำอย่างอื่น โดยเฉพาะผู้หญิงที่หน้าตาดีก็จะเริ่มหัดเรียนนวดและไปทำงานนวดแผนโบราณในที่สุด สาเหตุส่วนหนึ่งเนื่องจากแขกจำนวนหนึ่งที่มาใช้บริการร้านอาหาร ซื้อเวลาหมอนวดพาออกมากินข้าวที่ร้าน การได้มองเห็นคนแต่งตัวสวยๆ บนโต๊ะอาหารที่เราต้องบริการ แถมเป็นคนบ้านเดียวกัน คุยกันรู้เรื่อง ก็เกิดการชักชวนและแนะนำ ผมจึงเห็นเพื่อนเด็กเสิร์ฟหลายคนผันตัวเองเข้าสู่การทำงานกลางคืนเต็มรูปแบบอย่างไม่มีวันกลับมาเป็นเด็กเสิร์ฟได้อีกเลย

7.ช้างนั่งเหงาอยู่ที่มุมเดิมของเขาอย่างนั้นนานพอสมควร  พิษรักมันคงบาดลึกและอาจมีเพียงตัวเขาเองที่จะเยียวยารักษาตัวเองให้หายขาดได้และดูเหมือนเขาเริ่มจะดีขึ้น แต่แล้ววันหนึ่งคนรักของช้างกลับมาที่ร้านในฐานะของแขกที่มากินอาหารในร้าน เธอมาพร้อมกับชายวัยกลางคนแขกประจำของร้านที่พวกเราคุ้นหน้า เขาและเธอคงได้เจอกันเป็นประจำ จนความรักมันผลิบานซ้อนตอนไหนก็ไม่ทราบได้  พวกเรายกมือไหว้เธอในฐานะแขกของร้าน สถานะคนเรามันเลื่อนไวเหลือเกินจากเพื่อนกลายเป็นคนที่เราต้องยกมือไหว้  ดูเหมือนเธอก็พอใจในที่สิ่งที่เธอได้รับการปฏิบัติเช่นกัน (พวกเราก็หวังว่าจะมีโอกาสได้รับการปฏิบัติแบบนี้เหมือนกัน-เธอถึงฝั่งฝันก่อนพวกเราแล้ว)

ที่มุมเดิม - ช้างชายตามองเธอเป็นระยะๆ พวกเรากังวลว่าจะเกิดเหตุร้ายขึ้นหากช้างจะไปทวงขอความรักของเขาคืน  แต่ดูเหมือนว่าตัวช้างเองจะยอมรับสภาพและเข้าใจว่าเธอย่อมเลือกสิ่งที่ดีกว่า ซึ่งแน่นอนชายคนนั้นดีกว่าช้าง อย่างน้อยที่สุดเธออยู่กับเขาคงสบายกว่าอยู่กับช้าง

อยู่ๆ ช้างที่นั่งในมุมเงียบๆ ก็ตะโกนสั่งผมว่า “เบียงสิงห์ขวด”

ผมรีบเดินไปเปิดบิลเอาเบียร์มารินใส่แก้วให้ช้าง

ตอนนั้นช้างเลื่อนฐานะจากเด็กเสิร์ฟ เขาผันตัวเองชั่ววินาทีเป็นแขกของร้านที่ผมต้องบริการ แม้ว่าเขาจะยังอยู่ในยูนิฟอร์มของเด็กเสิร์ฟก็ตาม...

ผมได้แต่ลุ้นว่า คืนนี้ช้างจะให้ทิปผมเท่าไหร่!!!!