กินไหนดี

โดย...แบมบี [email protected]

ไวน์ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ (โทร. 02-680-9999) ตลอดเดือน ก.พ. เวลา 18.00-22.00 น. ชิมเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ จากเมืองเปอริกอร์ด ทางตอนใต้ของแคว้นโดรม ประเทศฝรั่งเศส สไลซ์บางๆ เป็นส่วนประกอบอาหารจานเด่น ตั้งแต่ตับเป็ดเทอร์รีน ข้าวริซอตโต้ บรีชีสสอดไส้เห็ดทรัฟเฟิลดำ สเต๊กเนื้อริบอาย ราคาเริ่มต้น 800 บาทถ้วน

ห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้ โรงแรมโซฟิเทล โซ กรุงเทพฯ (โทร. 02-624-0000 หรือ [email protected]) ตลอดเดือน ก.พ. พบเซตเมนูหอยนางรมคุณภาพนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส สำหรับเซตเมนู 5 คอร์ส อย่าง หอยนางรมสด เสิร์ฟพร้อมเยลลี่น้ำทะเล และซอสไวน์แดง สเต็กเนื้อแองกัส และหอยนางรมคิลแพทริค เสิร์ฟพร้อมผักโครงการหลวงราดซอสพริกไทย ฯลฯ ราคาเพียง 3,500 บาท++ ต่อท่าน วันที่ 22-26 ก.พ.นี้

ห้องอาหารสการ์เล็ต โรงแรมพูลแมน กรุงเทพฯ จี สีลม (โทร. 02-238-1991, 09-0237-7990 หรือ [email protected] ) หลากหลายเมนูสุดพิเศษ Sharing Dishes เช่น ขาปูอลาสกาคลุกเคล้ากระเทียมผัดเนย สลัดนิซวสกับสเต๊กทูน่าย่าง เนื้อวางุจากออสเตรเลียเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและสลัด และอื่นๆ อีกมากมาย ราคาเริ่มต้น 680 บาท++ ตลอดเดือน ก.พ. นี้ บริการทุกวัน เวลา 18.00-01.00 น.

ห้องอาหารวูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ (โทร.02-207-7777 หรือ [email protected]) วันที่ 24-28 ก.พ. นี้ พบการมาเยือนของเชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาวชาวฝรั่งเศส บรูโน่ โอเกอร์ ผู้ปลุกปั้นร้านอาหารลาวิลลาอาร์ชองก์ ที่เลอกานเนต์ ชานเมืองคานส์ ประเทศฝรั่งเศส พบเมนูอย่าง ตับเป็ดซอสเลมอน แซลมอนหมักเกลือและน้ำตาล ปรุงด้วยเครื่องเทศหอม พลาดไม่ได้กับขนมมาดเดอลีน เสิร์ฟในรูปแบบอะลาคาร์ต กับเซตเมนูอาหารสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ (เซตเมนูราคาเริ่มต้น 2,100 บาท++/ท่าน)

ห้องอาหาร เอเลเมนท์ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (โทร. 02-687-9000 หรือ [email protected]) ต้อนรับเชฟคริสโทฟ รูฟเฟอร์ เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว จากห้องอาหารแฮร์ลิน เมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ระหว่างวันที่ 24-28 มี.ค.นี้ จานเด็ดอย่างเช่น กุ้งมังกรนำเข้าจากรัฐเมน คู่กับบีทรูตสีเหลืองราดด้วยน้ำเสาวรสและผงโกโก้ และเป็ดบาร์บารี่อบเสิร์ฟกับข้าวโพด มันฝรั่ง เบคอน ต้นกระเทียม ทูน่าทาร์ทาร์บดผสมกุ้งลายเสือและอโวคาโด ซี่โครงแกะย่างผสมซอสสูตรพิเศษ ฯลฯ อาหารชุดมื้อกลางวัน (12.00-14.30 น.) ท่านละ 2,600 บาท++ อาหารชุดมื้อค่ำ 5 รายการ (18.00-22.30 น.) ท่านละ 4,900 บาท++