ติ่น ไท่ ฟง ร่วมฉลองตรุษจีนกับอาหารมงคล

ติ่น ไท่ ฟง (Din Tai Fung)  ร้านอาหารจีนสไตล์ไต้หวันระดับมิชลินสตาร์ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนกับอาหารมงคล หยือซัง ที่ชาวจีนเชื่อกันว่าส่วนผสมและเครื่องปรุงต่างๆ มีความหมายอันเป็นมงคล เสริมโชคลาภเพิ่มความเป็นสิริมงคลให้แก่ผู้รับประทาน ตั้งแต่วันนี้-5 มี.ค.

ภายในงานนำทีมโดย ผลินธร กลจักร์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ติ่น ไท่ ฟง ร่วมด้วย สุทธิภัค จิราธิวัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ และกรรมการบริหาร บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา และ องอาจ สุขเลิศกมล ผู้อำนวยการส่วนงานบริหารลูกค้าหลัก บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา มาร่วมบอกเล่าถึงที่มาที่ไปของเมนูมงคลพิเศษ หยือซัง เพื่อเฉลิมฉลองต้อนรับปีใหม่แบบจีน

ผลินธร ยังได้นำเสนอถึงวิธีการเสิร์ฟเมนูดังกล่าว ที่ต้องค่อยๆ ใส่ส่วนผสมมงคลต่างๆ ลงในจานจนครบ จากนั้นก็แนะนำวิธีการรับประทานที่ถูกต้องตามธรรมเนียม โดยให้ทุกท่านช่วยกันคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน โดยอาศัยตะเกียบโกยส่วนผสมให้สูงๆ พร้อมกล่าวขอพร ซึ่งทางด้าน สุทธิภัค กล่าวขอพรให้สุขภาพแข็งแรง, องอาจ ขอให้เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน, ศศิเพ็ญ จันทร์ศรี ขอให้มีโชคมีลาภ, ม.ล.คฑาทอง ทองใหญ่ ขอให้ครอบครัวมีแต่ความสุข, กรกนก ยงสกุล ขอให้เงินทองไหลมาเทมา และ ทิพธิดา สุขุม ขอให้มีแต่สิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิต

สำหรับอาหารมงคล หยือซัง หน้าปลาแซลมอนรมควัน (Salmon Prosperity Yu Sheng) ที่ ติ่น ไท่ ฟง บริการในราคาชุดละ 888 บาท ประกอบด้วย ปลาแซลมอนรมควัน เกาลัด โรยหน้าด้วยผงอบเชย พริกไทย งาขาว และถั่วลิสงบด เพิ่มรสชาติด้วยน้ำมันถั่วลิสง และซอสบ๊วยสูตรเฉพาะ ปิดท้ายด้วยเผือกเส้นกรอบ ซึ่งผู้ชื่นชอบปลาแซลมอนรมควันและเผือกเส้นกรอบ ยังสามารถสั่งท็อปปิ้งทั้งสองอย่างเพิ่มได้เพียงราคาจานละ 238 บาท และ 68 บาทด้วย ที่ ติ่น ไท่ ฟง สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 และสาขาเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ชั้น 5