เทนยูแกรนด์ ญี่ปุ่นเต็มคำ

โดย...ซิตี้กาย ภาพ กิจจา อภิชนรจเรข

ยังเป็นขวัญใจคนรักอาหารญี่ปุ่นเสมอ “เทนยู แกรนด์” นำเสนอความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นไฮเอนด์ จัดเต็มด้วยจานเด็ดที่คัดสรรคุณภาพจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียม

ไปช่วงไหนก็อร่อยได้ทุกช่วง เริ่มตั้งแต่ 11.00 น. นั่งอร่อยยาวๆ จนถึง 22.00 น. ล่าสุดเพื่อความสะดวกในการมารับประทาน ทางร้านจึงเพิ่มทางเลือกใหม่ ด้วยการเสิร์ฟความอร่อยภายใต้คอนเซ็ปต์คาเฟ่ยามบ่าย ตั้งแต่ 14.30-17.00 น.

ใครแวะมาช่วงนี้ ก็จะได้อิ่มแปล้กับพาเหรดซูชิ ละลานตาสารพัดรูปแบบ ไม่ว่าจะ ซูชิดั้งเดิม ซูชิฟิวชั่น รวมทั้งซูชิใส่ไอเดียและลูกเล่น จับคู่เครื่องดื่มหลากหลายชนิด และเพื่อให้เข้าบรรยากาศยามบ่าย ขนมหวานสูตรพิเศษก็ถูกเตรียมเสิร์ฟไม่อั้น

แนะนำให้สั่งจานแรก “มัทฉะ ปาเตะ ชูว์” ขนมลูกครึ่งฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น ชูว์ เพสทรี อบร้อนๆ ฮ้อมหอม สอดไส้ครีมชาเขียว รสหวานกำลังดี โรยผงมัทฉะเพื่อชูกลิ่นชาเขียวให้รัญจวนใจ สูตรเด็ดที่ทางร้านทำขึ้นตามคำเรียกร้องของลูกค้า

ขณะที่อาหารเลื่องชื่อติดอันดับมาแล้วต้องสั่งยังคงเสิร์ฟในเวลาปกติ “บอสตัน ล็อบสเตอร์” ล็อบสเตอร์ไซส์บิ๊ก ผ่าครึ่ง แกะก้าม ย่างบนเตาถ่าน ราดด้วยเมนไทโกะยากิและมิโสะซอสรสเข้ม พอเมนไทโกะ หรือไข่ค็อดกับซอสเริ่มเยิ้ม ก็เป็นอันเตรียมยกลงจากเตา เสิร์ฟคู่เลมอนฝานบางๆ

“3 คิง บ็อกซ์” จับ 3 สุดยอดวัตถุดิบมารวมกัน โอโทโร่สับ อิคุระ หรือไข่ปลาแซลมอน อูนิ หรือไข่หอยเม่น เรียงเป็นชั้น สีสวยสะดุดตา น่าหม่ำจริงๆ วิธีกินง่ายๆ ห่อด้วยสาหร่าย จุ่มไข่นกกระทาและต้นหอมซอย แค่นี้ก็อร่อยล้ำ

อีกจานที่ใครๆ ก็สั่ง “ซูชิ คิง คอมโบ” เสิร์ฟมา 6 คำ เลือกได้ตามใจชอบ ฮามาจิซอสสไปซี่ ไซเกียว คินเมได ชิโอะ หรือปลากะพงแดงตาโตแช่เกลือ อะมาเอบิ ฟัวกราส์ หรือฟัวกราส์ กุ้งหวาน เอนกาวะ พอนสึ หรือครีบปลาตาเดียวกับซอสพอนสึ สุดท้าย มาได อิคุระ หรือปลามาไดท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน    

คอนเฟิร์มว่าทุกจานที่เสิร์ฟอร่อยเต็มคำ อยากลิ้มลองแวะไปที่สาทร ซอย 6 ร้านอยู่ปากซอย ที่นั่งโอ่อ่า เลือกนั่งหน้าซูชิบาร์ ก็จะได้ใกล้ชิดกับลีลาซูชิแมนขณะทำซูชิ หรือจะนั่งบรรยากาศโอเพ่นแอร์ สบายอารมณ์ดีทีเดียว สอบถามรายละเอียดและสำรองโต๊ะ โทร. 02-632-1008, 02-632-1777