สัมผัสลมหนาว @ เอสเคปวินเทอร์ยาร์ด

ลมหนาวในกรุงเทพฯ ยังสร้างความตื่นเต้นให้ผู้คนหยิบชุดกันหนาวมาใส่กันอย่างหลากสีสัน แล้วที่เขาใหญ่จะหนาวได้ใจขนาดไหน สำหรับคนที่นิยมความหนาวเย็น ไปต้อนรับบรรยากาศยามค่ำคืนของฤดูหนาว ท่ามกลางดินแดนแห่งขุนเขา ณ ลานสันทนาการ ของโรงแรมเอสเคป เขาใหญ่ หรือ Escape Winter Yard ที่ได้เนรมิตสนามหญ้าบริเวณหน้าโรงแรมเป็นพื้นที่สังสรรค์ใหม่ เปิดให้บริการตั้งแต่ 16.00-23.00 น.

ดื่มด่ำบรรยากาศสุดโรแมนติก ท่ามกลางการประดับประดาไฟบนต้นไม้ ที่สร้างความสวยงามและให้อารมณ์ของการเฉลิมฉลองในช่วงเวลาของการพักผ่อน อีกทั้งยังมีกระโจมใหญ่-เล็ก ที่ตกแต่งให้ดูอบอุ่นและดูเป็นกันเอง ด้วยแสงที่สว่างไสวจากเชิงเทียนและดอกไม้ที่นำมาตกแต่งรอบๆ พร้อมไฟที่ประดับอยู่ที่เพดานเสมือนได้มาชิลใต้หมู่ดาวในกระโจม โดยสามารถเลือกนั่งได้บนโต๊ะที่จัดสรรไว้ให้ หรือจะนั่งบนพรมและหมอนอิงใบใหญ่แบบสบายๆ

นอกจากนี้ ยังมีที่นั่งเป็นโต๊ะสนามด้านนอก เพื่อสัมผัสกับท้องฟ้ายามค่ำคืน โดยตั้งแต่ช่วงเย็นถึงค่ำจะมีการตั้ง Barbeque Station บนลานสนามหญ้า เสมือนได้มาปาร์ตี้ที่บ้านเพื่อน โดยให้บริการอาหารแบบ Barbeque Set และสลัดผักสดๆ เสิร์ฟพร้อมคราฟต์เบียร์ ที่คัดสรรจากหลากหลายประเทศทั่วโลก อีกทั้งยังมีไวน์และซิกเนเจอร์ค็อกเทลต่างๆ ให้อารมณ์ในการรับประทานอาหารไปอีกแบบ

ที่ขาดไม่ได้อีกสิ่งหนึ่งที่จะมาเติมเต็มความสุขให้ครบทุกองศา คือการรับประทานอาหารค่ำสไตล์โฮมเมด ที่รังสรรค์ทุกเมนูด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาล ภายใต้แนวคิด From Farm To Table จากห้องอาหารกรีน
โอ๊ก บิสโทรของโรงแรม อย่าง เมี่ยงปลาแซลมอน ที่ปรุงรสด้วยสูตรพิเศษ รับประทานคู่กับผักออร์แกนิกสด และผักเคียงอย่างตะไคร้ กระเทียม มะนาว หอมแดง ถั่วลิสงคั่ว และพริกสด พร้อมเมนูซิกเนเจอร์อื่นๆ เช่น สลัดผักย่างเอสเคป ที่โรยด้วยเฟต้าชีส และไข่เค็ม ไก่ย่างเอสเคป ที่ใช้ไก่บ้านหมักด้วยสูตรลับเฉพาะ หนังกรอบเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมส้มตำไทย และข้าวเกรียบกุ้งทอดใหม่ๆ

มาเขาใหญ่ก็ต้องกินแฮมรมควัน ยำโฮมเมดแฮม จานนี้มีโฮมเมดแฮมวางบนผักสลัดออร์แกนิก และหอมใหญ่สดๆ แล้วราดด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน นอกเหนือจากเมนูบนโต๊ะแล้ว ทุกคนยังสามารถเลือกสนุกและอร่อยได้กับบาร์บีคิว และสลัดบาร์ที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด

ซิกเนเจอร์ค็อกเทลมีทั้งหมด 5 ชนิด ได้แก่ Escape Signature Grape Martini ที่ใช้องุ่นดำจากเขาใหญ่มาเป็นส่วนผสมหลัก Wild Honey Old-Fashioned ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับรังผึ้ง Ginger Cooler เมนูสนุกที่มี Jelly Bean เสิร์ฟมาด้วย Escape to Sangria เมนูค็อกเทลสุดคลาสสิก และ Let’s Julep เติมความสนุกด้วยช็อกโกแลต M&M ก่อนปิดท้ายความสุข
และความประทับใจด้วยดนตรีอtคูสติกแบบไลฟ์มิวสิค ที่มาขับกล่อมเคล้าคลอไปกับบรรยากาศเย็นสบายยามค่ำคืนแห่งฤดูหนาว

เอสเคปวินเทอร์ยาร์ด ณ โรงแรมเอสเคป เขาใหญ่ ให้บริการถึงสิ้นเดือน ม.ค. 2558 พร้อมจัดแพ็กเกจ ด้วยห้องพักแบบ Deluxe Corner Room พร้อม Breakfast Buffet และ BBQ Dinner Set สำหรับ 2 ท่าน ราคาเริ่มต้น 4,800 บาท++ (จาก 6,450 บาท++) สอบถามโทร. 044-756-669หรือ [email protected]