อร่อยไม่เป็นรองใคร มูเทกิ บาย มูเกนได

โดย...ซิตี้กาย

ขยับขยายความอร่อยมาจากพี่ใหญ่ “มูเกนได” ที่เข้าไปอยู่ในใจนักกินทั่วแคว้น มาถึงคิวน้องสาวล่าสุด “มูเทกิ บาย มูเกนได” สาวกพันธุ์แท้อาหารญี่ปุ่นก็พร้อมจะยอมละลายคาจานไม่แพ้กัน

ร้านอยู่ชั้นจี ตึกเอ็มไพร์ ถนนสาทร สะดวกสำหรับชาวออฟฟิศที่จะมาฝากท้อง ตึกใกล้เคียงก็ใช้ทางเชื่อม เดินมานิดเดียวก็ถึงแล้ว ที่นี่มีหลายมุมน่านั่ง เคาน์เตอร์บาร์ โต๊ะด้านใน หรือจะโอเพ่นแอร์ เลือกได้ตามชอบ บรรยากาศเรียบเก๋ นั่งสบายอารมณ์      

สิ่งที่บ่งบอกความมูเทกิ คือ ไม่เป็นรองใครตามความหมายมูเทกิ เสิร์ฟความอร่อยหลากหลาย ตัวเลือกใหม่ๆ เพิ่มเข้ามา ชวนลิ้มลองแบบไม่อั้น ไฮไลต์มีหลายอย่าง ตอนเช้าก็ต้องเป็นอาหารเช้าสไตล์ญี่ปุ่น แถมด้วยขนมหวาน ไอศกรีม และเครื่องดื่ม

อยากให้ลองก่อนจานอื่น Fluffy Souffle Pancake แพนเค้กแผ่นหนาเนื้อนุ่ม ละลายในปากโดยไม่ต้องเคี้ยว นุ่มมากกกกก เนื้อแพนเค้กเบาเว่อร์  เสิร์ฟคู่ซอสคัสตาร์ดและเนยทรัฟเฟิล ฝีมือการรังสรรค์โดยเชฟหมวยไฟแรง “เชียร์-ปัณฑิตา สุภาพรรณชาติ”

หมวดอาหารเช้ายังมีหลายอย่าง Tokyo Baguette อบร้อนๆ จากเตา ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัปกับซอฟต์ครีมรสไม่หนักลิ้น โจ๊กก็มี Kani Zousui โจ๊กปู ชอบเนื้อวางุ ก็ต้องสั่ง Wagyu Zousui โจ๊กหอมกรุ่นอุ่นท้องด้วยเนื้อวางุสไลซ์บาง

แวะไปมื้อเที่ยงคนอาจเยอะหน่อย แต่ไม่เสียเวลารอ เพราะความอร่อยอัดแน่นให้ทุกคนได้อิ่มแปล้ พลิกดูเมนูลิสต์ที่ทำคล้ายแมกกาซีนรายสัปดาห์ เก๋ไก๋เข้าท่า ละลานตาด้วยภาพประกอบและรายละเอียดแต่ละเมนู

Lava Roll เอาใจคนรักโรล ง่ายๆ ไม่มีอะไรซับซ้อน แต่ขอบอกว่าสด ฉ่ำ คำเดียวไม่เคยพอ แซลมอน อโวคาโด ยัดไส้ในข้าว  ท็อปด้วยแซลมอนสไลซ์ เหยาะมิโซะซอส เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ

อีกจานในบรรดาข้าวปั้นที่ควรสั่ง All Star สมชื่อกับที่ตั้งนั่นละ รวมพลดาวเด่น 5 ชิ้น 5 คำ คัดสรรส่วนที่อร่อยและดีที่สุดของวัตถุดิบ โอโทโร่ (เนื้อท้องส่วนหน้าของทูน่า) ปลาฮามาจิ เอนงาวะ (ครีบปลา) แซลมอน และปลามะได

ปิดท้ายด้วย Muteki Cookie Cream ขนมหวานที่ทุกคนชอบ ขนาดว่าคนที่ไม่คิดจะกินขนมหวานยังบอกว่าฟินสุดๆ คำแรกที่ตักเข้าปาก ต้องตามมาติดๆ เนื้อเค้กนุ่มแต่ไม่แน่นเกิน รสชาติหวานพอเหมาะ เข้าขากันดีกับครีมรสเบาๆ

สนใจแวะไปลิ้มลองได้ทุกวัน เปิดตั้งแต่ 10.00-22.00 น. สำรองโต๊ะ โทร. 02-670-2888, 08-5365-2222 แล้วจะรู้ว่าที่นี่อร่อยไม่เป็นรองใครจริงๆ