เซอร์ไพรส์ของไอศกรีม @ แมกนั่ม คาเฟ่

โดย...ณัฐพล ช่วงประยูร / ภาพ ณัฏฐ์ฐิติ อำไพวรรณ

ป๊อปอัพ สโตร์ ของ แมกนั่ม คาเฟ่ หรู เลิศ อลังการมาก ที่สำคัญคนต่อแถวรอรับประทานยาวเหยียด

ตั้งตัวว่าเป็นไอศกรีมพร้อมรับประทานระดับพรีเมียมและประโคมโฆษณาทำการตลาดอย่างหนัก กระทั่งให้กำเนิดคาเฟ่ของตัวเองที่เมืองไทยเป็นแห่งที่ 5 ถัดจาก ลอนดอน ปารีส สกอตแลนด์ และจาการ์ตา ด้วยคอนเซปต์ “ความดื่มด่ำสุดล้ำที่สัมผัสได้จริง”

แรกสุดเข้าใจว่า แมกนั่ม คาเฟ่ ขายไอศกรีมเดิมหน้าตาใหม่ จับเทรนด์ไลฟ์สไตล์ จะอร่อยสักแค่ไหนกัน แต่แล้วพอพบว่ามีอาหาร เครื่องดื่ม และเมนูของหวานเรียงรายหลายหน้า ก็ตกใจ แถมเมื่อได้ลองลิ้มชิมรสชาติ ต้องตบปากตัวเองอีกหนึ่งทีที่ปรามาสไว้นั้นผิดถนัด เพราะที่นี่มีความพิเศษถึง 4 ประการ

ไฮไลต์แรกคือ MMM หรือ “เมก มาย แมกนั่ม” (Make My Magnum) แมกนั่มแบบพิเศษสไตล์คุณ ถัดมาเป็นไฮไลต์ที่ 2 คือ แมกนั่ม กูร์เม่ต์ (Magnum Gourmet) สร้างสรรค์โดยเชฟแมกนั่ม เช่น ช็อกโกแลต อิมโพลชัน (Chocolate Implosion) 290 บาท เป็นไข่ช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมแมกนั่มวานิลลาและมาร์ชเมลโล่ เมื่อราดซอสช็อกโกแลตร้อนลงไปบนไข่ก็จะค่อยๆ หลอมละลายเผยให้เห็นเรดเวลเว็ทเค้ก สอดไส้ซอสอัลมอนด์ซ่อนอยู่ด้านใน เมื่อใครได้ชิมก็ต้อง “ฟิน” ไปตามๆ กัน

ที่ผมติดใจเป็นพิเศษคือ ไดอาน่า ซีเคร็ต เลิฟ (Diana’s Secret Love) 160 บาท ช็อกโกแลตมูสเข้มข้นละมุนลิ้น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมแมกนั่มวานิลลา โรยหน้าด้วยเกล็ดคาราเมลกรุบกรอบ ไม่ว่าจะมากับซีเคร็ตหรือไม่ ก็อร่อยสุดๆ

ไฮไลต์ที่สามคือ เมนูอาหารและเครื่องดื่มสไตล์แมกนั่ม พบกับอาหารและเครื่องดื่มพร้อมเซอร์วิสเต็มรูปแบบ ทั้งออร์เดิฟร์ อาหารจานเดียว เซตอาหารเช้าและดินเนอร์สุดหรู ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัวด้วยส่วนผสมของช็อกโกแลต พิซซา เบเนดิกต์ เบรกฟาสต์ (Benedict Breakfast) 320 บาท อร่อยมากครับ ใครชอบเผ็ดต้อง อาลิ โอลิโอ้ ไทยสไตล์ (Ali Olio Thai style) 140 บาท จัดจ้านลงตัวสไตล์ไทยๆ ด้วยแองเจิลแฮร์พาสตา ผัดคลุกเคล้ากับปลาเค็มทอดกรอบกับพริกแห้ง และเครื่องดื่ม ค็อกเทล เพียบจริงๆ

ไฮไลต์สุดท้ายคือ แมกนั่ม ไลฟ์สไตล์ มุมของที่ระลึกสุดเก๋แบบลิมิเต็ด อิดิชัน ที่จะเสร็จประมาณเดือน ก.พ.ศกนี้ ที่สำคัญต้องทราบไว้เลยว่าเหตุผลที่คนต่อคิวยาวเหยียดเพราะ “แมกนั่ม คาเฟ่” เปิดบริการเพียง 5 เดือน “วอล์ก อิน” อย่างเดียว ณ ชั้น 1 สยามเซ็นเตอร์ ทุกวันตั้งแต่วันนี้–31 พ.ค. เวลา 10.00-22.00 น.