posttoday

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

06 เมษายน 2563

โพสต์ทูเดย์ พาชิมร้านอาหารเปิดใหม่ ซีฟู้ดสดได้ใจ ไม่ว่าอาหารสไตล์ยุโรป จีน หรือไทย เชฟตั้มพร้อมรังสรรค์ให้อร่อยถูกใจ จานไหนๆ ก็หมดเกลี้ยง

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

ครั้งนี้ โพสต์ทูเดย์ รีวิวร้านอาหารในถนนเจริญราษฎร์ที่เพิ่งเปิดใหม่ไปเมื่อต้นปี 2020 ชื่อร้าน “Glass Onion Seafood & Grill” ซึ่งที่มาของชื่อ Glass Onion ได้มาจากเพลงที่แต่งโดยจอห์น เลนนอน แห่งวง The Beatles บทเพลงไพเราะที่ไม่มีความหมายแฝงใดๆ ให้คนได้ตีความ แต่กลับสะท้อนตัวตนของร้านนี้ เข้าตำราไม่ต้องถามหาคอนเซ็ปต์อะไรใดๆ จากที่นี่ แค่รู้ว่ามีดีก็พอแล้ว

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

ร้านนี้คุณวิน ชาติพาณิชย์ ลงมือรีโนเวทบ้านสองชั้นของตัวเองพร้อมนำของสะสมสุดโปรดมาตกแต่ง เปลี่ยนจากบ้านมาเป็นร้านอาหารเพราะอยากให้ความรู้สึกเหมือนทุกคนได้มานั่งกินอาหารที่บ้านเพื่อน แถมเป็นเพื่อนที่ทำกับข้าวเก่ง เลือกของเป็น และเนรมิตเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลาย ที่ Glass Onion Seafood & Grill จึงมีทั้งอาหารไทย อาหารจีน อาหารยุโรป และสารพันเมนูซีฟู้ดให้เลือกตามความชอบ ทุกเมนูผ่านการคัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดีพร้อมรังสรรค์ความอร่อยโดยคุณวิน และเชฟตั้ม-ชัชพล อนันตชาติ เชฟผู้มากประสบการณ์จากร้านดังและโรงแรมขึ้นชื่อ

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

ส่วนเมนูที่มาแล้วห้ามพลาดเริ่มที่เมนูซีฟู้ดตามชื่อร้าน จานแรก ปูทะเลผัดพริกไทยดำ เลือกปูตัวใหญ่ไซส์เกือบโล สดใหม่เนื้อในหวานๆ ผัดกับพริกไทยดำหอมๆ ได้รสชาติที่เข้มข้น หมึกไข่ผัดพริกเกลือ (390 บาท) หมึกไข่ตัวอวบกับพริก เกลือ กระเทียม ผัดมาแบบแห้งๆ สไตล์อาหารจีน กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเชียวแหละ

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

ต่อด้วย เมนูปลากะพงราดพริก (550 บาท) ปลากะพงไซส์กำลังดีทอดจนกรอบราดด้วยผัดพริกแกง ท็อปด้วยใบโหระพาทอดกรอบ ไม่กินเผ็ดสั่ง ปลากะพงทอดน้ำปลา (550 บาท) หวานเค็มกำลังดี เสิร์ฟคู่น้ำยำใส่มะม่วงเปรี้ยวเพิ่มดีกรีความฟิน

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

สายสุขภาพต้องชอบ ตำผลไม้กุ้งสด (220 บาท) ทางร้านเลือกใช้ผลไม้ตามฤดูกาลเพราะจะได้เรื่องความสดและรสที่อร่อย คลุกเคล้ากับกุ้งขาวไซส์ 25 ตัวโล สดใหม่เนื้อเด้งอร่อยเต็มปากเต็มคำ ซดร้อนๆ กันต่อด้วย ปลาเก๋าต้มโหระพา (350 บาท) เนื้อปลาเก๋าไร้ความคาวในน้ำซุปรสกลมกล่อม ยังมี ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน (280 บาท) ห่อหมกในลูกมะพร้าวได้รสเครื่องแกงเข้มข้น จุดเด่นอยู่ตรงรสชาติที่กลมกล่อมจากการผสมเนื้อและน้ำมะพร้าวอ่อน อัดแน่นด้วยซีฟู้ดทั้งหมึก กุ้ง ปู ปลา หอย จัดจ้านถึงขีดสุดกับ หมึกไข่นึ่งมะนาว (390 บาท) หมึกไข่เน้นๆ เด้งๆ ยั่วๆ นึ่งร้อนๆ ในน้ำยำมะนาวรสจัดจ้าน

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

อย่าลืมเก็บท้องไว้ให้เมนูฝั่งตะวันตกอย่าง สเต๊กเนื้อออสเตรเลีย (580 บาท) ริบอายสเต๊กเนื้อนำเข้าย่างมาแบบนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสเกรวี่ที่ผ่านการเคี่ยวนาน 2 วัน ต่อที่ สปาเก็ตตี้โอลีโอ้เนื้อปู (280 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับน้ำมันมะกอก พริกแห้ง เนื้อปู พริกไทยดำ อร่อยทุกคำจริงๆ

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มและของหวานหน้าตาน่าทาน อาทิ ชาพีชผสมเนื้อพีช ลิ้นจี่เจลลี่ปั่น โยเกิร์ตยาคูลท์ อิตาเลี่ยนโซดาสตรอเบอร์รี่  ไอศกรีมรวมมิตรกะทิสดสูตรโบราณใส่ลอดช่องรวมมิตร เนื้อมะพร้าวอ่อน ลูกตาลลอยแก้วในน้ำตาลสดหอมหวาน เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดงเติมความหวานตามชอบ และสเปเชียลเมนูพิเศษสำหรับซัมเมอร์นี้ มะยงชิดลอยแก้ว หอม หวาน เย็นชื่นใจในน้ำลอยแก้ว ท็อปด้วยมะยงชิดซอสและเนื้อมะยงชิด

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

Glass Onion Seafood & Grill ยุโรป จีน ไทย จะเมนูไหนก็อร่อย

อยากลิ้มลองความอร่อยของ Glass Onion Seafood & Grill ไปกันได้ที่ถนนเจริญราษฎร์ เปิดให้บริการทุกวัน วันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี เวลา 11.00–22.00 น. วันศุกร์-วันเสาร์ เวลา 11.00–23.00 น.

สำหรับช่วงนี้อยากสั่งมากินให้ฟินทั้งครอบครัว ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่จากร้านส่งตรงถึงประตูบ้านและที่ทำงาน โทร. 082-491-4915 หรือใช้บริการผ่านแอปพลิเคชั่น Line Man ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook : GLASS ONION Bkk

 

 เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ