พัฒนามะพร้าว

เกษตรฯเน้นปรับพันธุ์-เทคโนฯผลิตพร้อมต้านสินค้าเพื่อนบ้านตีตลาด

เกษตรฯ เร่งเพิ่มศักยภาพผลิตมะพร้าว หวั่นสินค้าอินโดนีเซียตีตลาดหลังเปิดเออีซี

นายดำรงค์ จิระสุทัศน์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า ขณะนี้กรมวิชาการเกษตรอยู่ระหว่างเร่งพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตมะพร้าวของไทย ทั้งการปรับปรุงพันธุ์และเพิ่มปริมาณการผลิตต้นกล้ามะพร้าวลูกผสมพันธุ์ดี พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตมะพร้าวอย่างถูกต้องและเหมาะสม รวมทั้งถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการจัดการสวนมะพร้าวไปสู่เกษตรกร และเร่งแก้ไขปัญหาแมลงศัตรูมะพร้าวด้วย เพื่อลดผลกระทบจากการเปิดเสรี

ทั้งนี้ ตามกรอบข้อตกลงเขตการค้าเสรีอาเซียน (อาฟตา) ไทยจะเปิดตลาดมะพร้าวผล มะพร้าวฝอย น้ำมันมะพร้าว และเนื้อมะพร้าวแห้ง และหลังเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (เออีซี) คาดว่าจะมีการนำเข้าสินค้ามะพร้าวจากประเทศสมาชิกอาเซียนเข้ามาตีตลาดไทยมากขึ้น โดยเฉพาะจากอินโดนีเซียและเวียดนาม ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อราคามะพร้าวของไทย

สำหรับปีนี้ประเทศไทยมีเนื้อที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 1.31 ล้านไร่ ผลผลิตประมาณ 1.06 ล้านตัน มีเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวประมาณ 3 แสนครัวเรือน โดยผลผลิตประมาณ 60% ใช้บริโภคภายในประเทศ ส่วนอีก 35% เป็นวัตถุดิบป้อนเข้าสู่โรงงานกะทิสำเร็จรูป และผลผลิต 5% ใช้ในโรงงานแปรรูปเนื้อมะพร้าวแห้ง

นอกจากนี้ ไทยส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์ไปต่างประเทศในรูปมะพร้าวผล มะพร้าวฝอย เนื้อมะพร้าวแห้ง และน้ำมันมะพร้าว เป็นต้น ขณะที่นำเข้ามะพร้าวจากต่างประเทศทั้งมะพร้าวผลแห้ง มะพร้าวแก่ปอกเปลือก มะพร้าวฝอย เนื้อมะพร้าวแห้ง และน้ำมันมะพร้าว

“ที่ผ่านมา ราคามะพร้าวในประเทศค่อนข้างผันผวน ขึ้นอยู่กับปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดในแต่ละปี ปัจจุบันมะพร้าวผลแห้งมีราคาค่อนข้างแพง เพราะปริมาณผลผลิตมีน้อย โดยราคาซื้อขายหน้าสวนอยู่ที่ 10-19 บาทต่อผล ขึ้นอยู่กับขนาดของผล” นายดำรงค์ กล่าว

อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ผลผลิตมะพร้าวขาดแคลน คณะกรรมการพืชน้ำมันและน้ำมันพืชได้กำหนดมาตรการและเงื่อนไขการนำเข้าสินค้ามะพร้าวเพื่อรองรับความต้องการของภาคอุตสาหกรรม โดยอนุญาตให้นำเข้าในช่วงเดือน พ.ย.-พ.ค. เฉพาะสินค้ามะพร้าวเพื่อใช้ในการแปรรูปเท่านั้น