มะกันจ่อไฟเขียวแซลมอนจีเอ็มโอ

เห็นทียุคนี้จะเต็มไปด้วยอาหารตัดแต่งพันธุกรรมครองเมือง เมื่อถั่วเหลือง ข้าวโพด ยันเนื้อไก่ ต่างผ่านการปรับเติมเสริมแต่งให้อวบอ้วนเม็ดสวยมาเอาใจคนกินกันถ้วนหน้า

ล่าสุด อาหารจีเอ็มโอกำลังข้ามสายพันธุ์ไปยัง “ปลาแซลมอน” แล้ว เมื่อองค์การอาหารและยาในสหรัฐ (เอฟดีเอ) กำลังเตรียมอนุมัติให้ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ วางจำหน่ายปลาแซลมอนจีเอ็มโอ หรือที่ฝ่ายต่อต้านให้ฉายาอย่างเจ็บๆ คันๆ ว่า “แฟรงเกนฟิช” ได้เป็นครั้งแรกในโลก

เอฟดีเอได้อนุมัติแล้วว่า แซลมอนจีเอ็มโอไม่ได้เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะห้ามการจำหน่ายแซลมอนพันธุ์พิเศษนี้ตามร้านทั่วไป ซึ่งการอนุมัติครั้งล่าสุดนี้มีขึ้นตามมาหลังจากที่เอฟดีเอเคยอนุมัติไปแล้วก่อนหน้านี้ว่าปลาดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

หากมีการอนุมัติให้จำหน่ายได้ สหรัฐก็จะกลายเป็นประเทศแรกที่มีปลาจีเอ็มโอวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต และยังอาจขายได้โดยไม่ต้องติดยี่ห้อจีเอ็มโอกำกับอีกด้วย

เจ้าแซลมอนจีเอ็มโอที่ว่านี้ ได้รับการตัดต่อพันธุกรรมให้โตเร็วขึ้นเป็น 2 เท่าจากแซลมอนปกติในแอตแลนติก ซึ่งกลุ่มผู้สนับสนุนเชื่อว่าจะช่วยให้ฟาร์มเลี้ยงปลาเพาะพันธุ์ได้ง่ายขึ้น และยังช่วยให้ผู้บริโภคได้ปลาในราคาถูกลง

แต่ฝ่ายต่อต้านวิตกว่าเจ้าปลาจีเอ็มโอที่เลี้ยงไว้อาจหลุดไปผสมพันธุ์กับปลาตามธรรมชาติ และทำให้ระบบนิเวศตามธรรมชาติของแซลมอนแอตแลนติก ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น “ราชาแห่งปลา” ต้องถูกกระทบไปด้วย

ยุคของการตัดแต่งครองเมืองแบบนี้ เห็นทีวันหลังแปะป้ายจีเอ็มโอที่สินค้าอย่างเดียวคงไม่พอ แต่คงต้องขึ้นถึงระดับป้ายร้านแล้วว่า “ร้านนี้มีแต่ของจีเอ็มโอ”