"Dreams in Colour" อาฟเตอร์นูนทีที่พาไปรู้จักโลกผ่านสายตาศิลปินออทิสติก

เสน่ห์ของ “Dreams in Colour” ชุดอาฟเตอร์นูนทีใหม่จาก 1897 Lounge โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่นำอาหาร ศิลปะ และเรื่องราวของศิลปินออทิสติกมาร้อยเรียงเป็นประสบการณ์เดียว ผ่านความร่วมมือกับ “Artstory by Autistic Thai” โครงการภายใต้การดำเนินงานของมูลนิธิออทิสติกไทย

 

ตั้งแต่วันที่ 4 สิงหาคม 2569 เป็นต้นไป ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสอาฟเตอร์นูนทีที่ไม่ได้มีเพียงขนมสวย ๆ และชาหอม ๆ บนโต๊ะ หากยังได้เดินทางเข้าไปทำความรู้จักโลกแห่งจินตนาการของศิลปิน ผ่านผลงานศิลปะ 16 ชิ้นจากศิลปินทั้งหมด 5 คน ซึ่งจัดแสดงบริเวณโถงทางเดินของโรงแรม

 

ภายใต้แนวคิด Dreams in Colour ทีมเชฟของ 1897 Lounge นำแรงบันดาลใจจากลวดลาย สีสัน และจินตนาการของศิลปินมาตีความใหม่ผ่านเมนูอาฟเตอร์นูนทีทั้งคาวและหวาน

 

เริ่มต้นด้วยเมนูคาวอย่างข้าวปั้นทอดสไตล์อิตาลี ทาร์ตแซลมอน โคนไส้ครีมปูคาเวียร์ และทาร์ตเนื้อทาทากิ ก่อนต่อด้วยสโกน 2 รสชาติ ได้แก่ รสคลาสสิก และแอปริคอต–แมคคาเดเมีย

 

 

สำหรับเมนูหวานเต็มไปด้วยสีสันและรูปทรงที่ชวนให้นึกถึงโลกแห่งจินตนาการ ไม่ว่าจะเป็นเค้กดอกอัญชันและบลูเบอร์รี เค้กอองเทรอเมต์รสพีชและคาราเมล ทาร์ตช็อกโกแลตมัทฉะ และขนมหวานอีกหลากหลายรายการ

 

ทุกองค์ประกอบบนโต๊ะจึงมีความหมายมากกว่าอาหารหนึ่งคำ เพราะเป็นการนำแรงบันดาลใจจากงานศิลปะมาถ่ายทอดเป็นประสบการณ์ด้านรสชาติและการมองเห็น

 

 

บีม – ปวีร์ลดา กับสุนัขจิ้งจอกในทุ่งหญ้า

หนึ่งในศิลปินที่ร่วมสร้างสรรค์ผลงานในครั้งนี้คือ “บีม – ปวีร์ลดา หาญรุ่งเรืองพันธ์” ศิลปินเยาวชนจาก Artstory ที่มีผลงานถูกนำมาต่อยอดเป็นลวดลายบนผ้าพันคอสำหรับโปรเจกต์ Dreams in Colour

 

ภาพที่นำมาตีความเป็นลวดลายคือ “สุนัขจิ้งจอกตัวน้อยในทุ่งหญ้า” ภาพที่นำตัวละครขนาดเล็กมาอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ให้บรรยากาศอ่อนโยนและชวนให้จินตนาการถึงโลกอีกใบ

 

 

เมื่อถูกนำมาออกแบบเป็นผ้าพันคอ ภาพวาดจึงไม่ได้อยู่เพียงบนผืนกระดาษอีกต่อไป แต่กลายเป็นสิ่งของที่สามารถพกพาออกไปสู่ชีวิตประจำวัน

 

ผู้สั่งชุดอาฟเตอร์นูนทีสามารถเลือกรับผ้าพันคอลายผลงานของบีมเป็นของที่ระลึกได้ 1 ผืน

 

กาญจน์ – วีรโชติ กับความสุขที่มีแสงแดดเป็นองค์ประกอบ

 

อีกหนึ่งศิลปินคือ “กาญจน์ – วีรโชติ เกสรบัว” ศิลปินที่มีผลงานโดดเด่นจากการนำสิ่งใกล้ตัวและธรรมชาติมาถ่ายทอดด้วยสีสันและจินตนาการในแบบเฉพาะตัว

 

ผลงานก่อนหน้านี้ของกาญจน์เคยได้รับการนำเสนอในโปรเจกต์ Canon x Artstory เมื่อศิลปินได้รับโจทย์ให้ถ่ายทอด “สิ่งที่ทำให้มีความสุข” คำตอบของกาญจน์คือ “ดวงอาทิตย์ส่งยิ้ม” เพราะวันที่อากาศดี มีแสงแดด และท้องฟ้าแจ่มใส คือช่วงเวลาที่ทำให้เขามีความสุข

 

 

ผลงานดังกล่าวสะท้อนให้เห็นวิธีมองโลกที่เรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความรู้สึกดี ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์สำคัญของงานของกาญจน์

 

ใน Dreams in Colour ผลงานของเขาถูกนำมาต่อยอดเป็นผ้าพันคอลาย “แก้วมังกรในช่วงซัมเมอร์” ถ่ายทอดบรรยากาศสดใสผ่านรูปทรงและสีสันของผลไม้ฤดูร้อน

 

 

นอกจากนี้ กาญจน์ยังเคยมีผลงานที่นำแรงบันดาลใจจากเทพีวีนัสมาตีความเรื่องความงามและการยอมรับตัวตน สะท้อนให้เห็นว่างานของเขาสามารถเดินทางได้ตั้งแต่ความสุขในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงแนวคิดเรื่องความงามและตัวตน

 

ออกัส – Krit Khwaengsopha กับโลกที่เต็มไปด้วยรายละเอียด

อีกหนึ่งศิลปินที่น่าสนใจคือ “ออกัส – กฤต แขวงโสภา (Krit Khwaengsopha)” ศิลปินออทิสติกจาก Artstory ผู้มีเอกลักษณ์อยู่ที่การสร้างสรรค์ภาพซึ่งเต็มไปด้วยรายละเอียดของเส้น สี และองค์ประกอบจำนวนมาก

 

ผลงานของออกัสมักสะท้อนความสนใจในสัตว์ ธรรมชาติ และเรื่องราวที่เชื่อมโยงกับสถาปัตยกรรม เมืองที่เต็มไปด้วยรายละเอียดต่างๆ ซึ่งถูกนำมาตีความในรูปแบบที่มีทั้งความสดใสและรายละเอียดอันประณีต

 

 

ความน่าสนใจของงานออกัสอยู่ที่รายละเอียดเล็ก ๆ ภายในภาพ เมื่อมองจากระยะไกลอาจเห็นองค์ประกอบหลักของภาพได้ทันที แต่เมื่อขยับเข้าไปใกล้จะพบเส้นสาย ลวดลาย และองค์ประกอบย่อยจำนวนมากที่ซ่อนอยู่ในภาพ

 

ลักษณะดังกล่าวทำให้ผลงานของเขาเป็นงานที่ชวนให้ “ใช้เวลา” ในการชม เพราะการมองครั้งแรกอาจไม่ใช่การมองเห็นทั้งหมด แต่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของการค้นหารายละเอียดที่อยู่ภายใน

 

ผลงานของออกัสยังถูกนำไปต่อยอดในความร่วมมือกับแบรนด์และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ แสดงให้เห็นว่าศิลปะจากจินตนาการของศิลปินออทิสติกสามารถก้าวออกจากพื้นที่จัดแสดง และกลายเป็นส่วนหนึ่งของงานออกแบบและผลิตภัณฑ์ในชีวิตประจำวันได้

 

 

Dreams in Colour จึงเป็นมากกว่าชุดอาฟเตอร์นูนทีตามฤดูกาล

บนโต๊ะคืออาหารที่ได้รับการออกแบบอย่างประณีต มีทั้งรสชาติ สีสัน และองค์ประกอบที่ชวนให้ถ่ายภาพและลิ้มลอง ขณะที่บริเวณโถงทางเดินคือพื้นที่ที่เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้หยุดมองผลงานของศิลปินออทิสติกทั้ง 5 คน

 

อาหารทำให้เราเข้าใกล้เรื่องราวผ่านรสชาติ ส่วนศิลปะทำให้เราเข้าใกล้ตัวตนของศิลปินผ่านสี เส้น และจินตนาการ

 

และเมื่อทั้งสองสิ่งมาบรรจบกัน คำว่า “Dreams in Colour” จึงไม่ได้หมายถึงเพียงความฝันที่มีสีสัน แต่ยังหมายถึงการเปิดพื้นที่ให้ความฝันของแต่ละคนมีโอกาสถูกมองเห็นในแบบของตัวเอง

 

อาฟเตอร์นูนทีชุดนี้ให้บริการตั้งแต่วันที่ 4 สิงหาคม 2569 เป็นต้นไป ณ 1897 Lounge โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ราคา 1,690++ บาทต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ และรับผ้าพันคอ 1 ผืนจาก 2 ลวดลายที่ออกแบบโดยน้องบีมและน้องกาญจน์

 

สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์ที่ผสมผสานอาหาร ศิลปะ และเรื่องราวของความแตกต่าง Dreams in Colour จึงเป็นโอกาสที่จะได้ใช้เวลาช่วงบ่ายอย่างละเมียดละไม พร้อมกับทำความรู้จักโลกอีกใบ ผ่านสายตาของศิลปินที่อาจมองเห็นสิ่งเดียวกับเรา แต่เลือกถ่ายทอดออกมาในสีสันที่แตกต่างออกไป