ซอฟต์พาวเวอร์ไทยโชว์ศักยภาพ ศิลปะ–อาหาร ก้าวสู่เวทีโลก

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ได้จัดงานแสดงสุดพิเศษ “Splash Hotel Soft Power Showcase 2025” ที่ผสมผสานศิลปะและอาหารไทยเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ภายใต้แนวคิด "Thai Art ∞ Thai Cuisine: Eat Food Like Medicine" หรือ "ทานอาหารให้เหมือนยา" โดยพิธีเปิดงานจัดขึ้นอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 16 มิถุนายน 2568 ณ ห้องลาดพร้าวสวีท ชั้นเอ็ม ของโรงแรม

โดยมี สุพัตรา จิราธิวัฒน์ กรรมการ บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน) และ Executive Advisor to Central Group ในฐานะผู้จัดงาน และได้รับเกียรติจาก ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา เป็นประธานในพิธีเปิด กิจกรรมภายในงานมุ่งนำเสนอความเป็นไทยผ่านหลากหลายรูปแบบ เพื่อสะท้อนมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าของประเทศ
 

Soft Power ไทยในมิติศิลปะและอาหาร

งานนี้ได้รับการสนับสนุนจากพันธมิตรที่ร่วมผลักดันซอฟต์พาวเวอร์ของไทยอย่างเต็มที่ หนึ่งในไฮไลต์สำคัญคือนิทรรศการศิลปะจาก อาจารย์ เจ สุรเสน ศิลปินผู้มากฝีมือที่ได้รับรางวัลเพชรสยาม ปี 2558 การจัดแสดงผลงานของอาจารย์เจ นำเสนอความงามของธรรมชาติ ดอกไม้ และความสง่างามของบุปผาในนิทรรศการจิตรกรรมพิเศษ "เสน่ห์ธรรมชาติ เสน่ห์บุปผา เสน่หาบุษบา" ซึ่งจะจัดแสดงตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน – 15 กรกฎาคม 2568 ณ ชั้นเอ็ม ของโรงแรม และภายในห้องอาหารสวนบัว

รู้จัก อาจารย์ เจ สุรเสน: ศิลปินเพชรสยามผู้สร้างสรรค์งานศิลป์จากหัวใจ
อาจารย์ เจ สุรเสน เป็นศิลปินและนักวาดภาพที่มีชื่อเสียงในวงการศิลปะไทย ท่านได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ "เพชรสยาม" ประจำปี 2558 สาขาจิตรกรรมและทัศนศิลป์ ซึ่งเป็นเครื่องการันตีถึงคุณค่าและความโดดเด่นในผลงานของท่าน อาจารย์เจมีเอกลักษณ์ในการสร้างสรรค์งานศิลปะที่ผสมผสานความประณีตงดงามของธรรมชาติเข้ากับเทคนิคการวาดภาพอันเป็นเอกลักษณ์

ทำให้ผลงานของท่านเป็นที่ประจักษ์และได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวาง การจัดแสดงผลงานของท่านในงาน "Splash Hotel Soft Power Showcase 2025" จึงเป็นโอกาสอันดีที่ผู้คนจะได้ชื่นชมและสัมผัสกับความงามของศิลปะไทยผ่านฝีมือของศิลปินระดับแนวหน้า

อาหารไทย: "ทานอาหารให้เหมือนยา"
นอกจากศิลปะแล้ว งานนี้ยังให้ความสำคัญกับอาหารไทย โดยมีการสาธิตการทำอาหารไทยจาก เชฟนิ่ม ไพรินทร์ หาหิงษา ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยจากห้องอาหารสวนบัว ซึ่งนำเสนอแนวคิด “ทานอาหารให้เหมือนยา” ที่เน้นคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารไทย นอกจากนี้ โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี ซึ่งเป็นสถานศึกษาด้านอาหารไทยระดับโลก ก็ได้มาร่วมเสริมทัพด้านความรู้และเทคนิคการทำอาหาร
 

ภายในงานยังมีบูธแสดงสินค้าและเครื่องดื่มจากแบรนด์ไทยที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติ เช่น "แกรนด์ มอนเต้" และ “เทพพนม” พร้อมจัดแสดงสาธิตการทำอาหารและเครื่องดื่ม การแสดงดนตรีไทยอันไพเราะ และการลิ้มรสอาหารที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานทุกภาคส่วนเป็นจำนวนมาก

ส่งเสริม Soft Power ไทยสู่สากล
วุฒิศักดิ์ พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ได้กล่าวถึงความสำคัญของงานนี้ว่า “งาน Splash Hotel Soft Power Showcase 2025 ถือเป็นโอกาสสำคัญที่โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ได้มีส่วนร่วมในการส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมไทย โดยการผสานศิลปะและอาหารเข้าด้วยกัน เพื่อเผยแพร่ความงดงามและคุณค่าเหล่านี้สู่สายตาชาวไทยและชาวต่างชาติ ผมขอขอบคุณทุกภาคส่วนที่ร่วมแรงร่วมใจ ทั้งศิลปิน พันธมิตรทางธุรกิจ ผู้จัดงาน และแขกผู้มีเกียรติทุกท่านที่ทำให้งานนี้ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม”

การจัดงานในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ THACCA SPLASH – Soft Power Showcase 2025 ซึ่งจัดโดย Thailand Creative Culture Agency (THACCA) มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริม 11 อุตสาหกรรมซอฟต์พาวเวอร์ของไทย และผลักดันประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางแห่งความคิดสร้างสรรค์และศิลปวัฒนธรรมในเวทีโลก สำหรับผู้ที่สนใจเยี่ยมชมนิทรรศการศิลปะ สามารถเข้าชมได้ตามวันและเวลาดังกล่าว