ของขวัญในดวงใจ

โดย...ณ กาฬ เลาหะวิไลย

เป็นเรื่องที่น่ายินดี ที่ช่วงปีใหม่สินค้าที่มียอดขายพุ่งพรวดเป็นเท่าตัวก็คือ ข้าวคุณภาพดีที่นำมาบรรจุกระเช้าของขวัญ ทั้งข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมมะลินิล ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวซ้อมมือ ฯลฯ

และน่าเสียดายอย่างยิ่ง โดยความจริงแล้ว รัฐบาลน่าจะมีการรณรงค์ให้ซื้อข้าวเป็นของขวัญปีใหม่ ดีกว่าไปซื้อสินค้าอย่างอื่น โดยเฉพาะสินค้าจากต่างประเทศ

เพราะข้าวในกระเช้าของขวัญเป็นการช่วยเหลือชาวนาโดยตรง ยิ่งเป็นการซื้อข้าวคุณภาพดีก็เท่ากับเป็นการยกระดับคุณภาพการผลิต ยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวนา

แต่เอาเถอะ ปีใหม่นี้คงทำอะไรไม่ทันแล้ว ทว่าในเทศกาลอื่นๆ อาทิ สงกรานต์  วันเกิด ก็น่าจะรณรงค์ให้ซื้อข้าวเป็นของขวัญ ให้กลายเป็นวัฒนธรรมประจำชาติ ที่ถ้าจะหาของขวัญให้นึกถึงข้าวเป็นอันดับแรก

ที่ผ่านมาเรามีการส่งเสริมการผลิตข้าวคุณภาพดี ข้าวเกษตรอินทรีย์ ฯลฯ มาตลอด แต่กระบวนการทั้งหมดถูกทำลายไปกับนโยบายจำนำข้าวในราคาสูงของรัฐบาลชุดที่ผ่านมา ที่ทำให้ชาวนาหันไปปลูกข้าวคุณภาพต่ำ ให้ผลผลิตเร็ว  เพื่อจะเอาไปจำนำเพียงอย่างเดียว

การผลิตข้าวคุณภาพดี ข้าวพันธ์ุพื้นเมืองที่หายาก ถูกทำลายลงไปอย่างราบคาบ

หลักฐานปรากฏชัดเจนในการประกวดข้าวระดับโลก ในช่วงหลายปีก่อนข้าวหอมมะลิของไทยหล่นอันดับไปอย่างน่าเสียดาย โดยประเทศที่มาแรงคว้าแชมป์ข้าวคุณภาพดีของโลกกลายเป็นเขมร ที่ส่งเสริมการปลูกข้าวหอมดอกลำดวนอย่างจริงจัง

เพิ่งมาปีนี้ที่ข้าวหอมมะลิของไทยได้รับการคัดเลือกเป็นข้าวคุณภาพเยี่ยมของโลกอีกครั้ง แต่ก็เป็นการรับรางวัลคู่กับข้าวหอมดอกลำดวนของเขมร

หนทางรอดของชาวนาไม่เพียงแต่ต้องลดพื้นที่การเพาะปลูก ในแหล่งที่ให้ผลผลิตน้อย ต้นทุนสูงเท่านั้น แต่จำเป็นต้องผลิตข้าวคุณภาพดี เพื่อยกระดับคุณภาพข้าว ยกระดับรายได้ขึ้นมา

และแน่นอนกำลังซื้อสำคัญของข้าวคุณภาพดี คงไม่ใช่เฉพาะแค่ตลาดต่างประเทศ แต่ผู้บริโภคภายในจะเป็นแรงส่งสำคัญ โดยในแต่ละปีคนไทยจะบริโภคข้าวถึง 1 ใน 3 ของผลผลิตข้าวในประเทศ หากพวกเราช่วยกันซื้อข้าวเป็นของขวัญในทุกเทศกาล ก็เท่ากับเป็นการสร้างตลาดรองรับโดยปริยาย

ปีใหม่นี้ใครกำลังหาของขวัญ  ลองหันมาซื้อข้าวกันเถิด

อิ่มใจทั้งผู้ให้ อิ่มท้องทั้งผู้รับ อิ่มกันถึงหัวไร่ปลายนาเลยจริงๆ